Trang chủ / Đời sống /

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà

Thứ Tư, 11/06/2014

 

Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé!

 


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 2


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch:

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200g đường
- Vài hộp sữa chua

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 4
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 5
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

Trộn đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 7
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 10
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 14
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.


 
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn đều và thưởng thức.
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 17

Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


                                                                                                                                    afamily.vn

Tin khác

Cuộc sống đại học thực sự trong môi trường quốc tế - góc nhìn từ 1 sinh viên năm nhất Đại học UCB (Mỹ)

Thứ Năm, 29/01/2026
Ava, một sinh viên năm nhất tại Đại học California, Berkeley (UCB), nói rằng cuộc sống đại học không hoàn toàn như cô mong đợi, và cô cảm thấy nhiều thứ không...

Tập thể dục và sức khỏe xương

Thứ Hai, 26/01/2026
Hầu hết mọi người đều quen thuộc với nhiều lợi ích của việc tập thể dục, chẳng hạn như cải thiện sức mạnh và sức bền cơ bắp, giảm nguy cơ mắc bệnh...

Phòng ngừa hội chứng tam chứng ở nữ vận động viên dành cho phụ nữ và trẻ em gái trong thể thao

Thứ Hai, 26/01/2026
Có nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến thể thao phổ biến hơn ở phụ nữ so với nam giới, bao gồm gãy xương do căng thẳng, rách dây chằng chéo trước (ACL),...

Cái chết của cà vạt

Thứ Sáu, 23/01/2026
Không còn là phụ kiện thiết yếu, cà vạt đang được “diễn” nhiều hơn là được mặc, khiến không ít nam giới ngại ngần sử dụng trong trang phục lịch thiệp.

Đàn ông không nên đứng ngoài cuộc trong việc đạt được bình đẳng giới tại nơi làm việc

Thứ Hai, 08/12/2025
Thanh niên cần nhiều hình mẫu nam giới hơn ủng hộ sự đa dạng giới và nam giới không nên đứng ngoài cuộc trong các cuộc thảo luận về đa dạng giới tại nơi...

Echo chamber là gì? Bạn có phải nạn nhân của vòng lặp thông tin?

Thứ Hai, 01/12/2025
Mạng xã hội chỉ cho thấy điều bạn đã tin và khiến bạn rơi vào echo chamber (buồng vang thông tin). Điều này diễn ra thế nào?

Bài viết nổi bật

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới