Phân Tâm Học Và Thế Giới Vô Thức – Góc Nhìn Từ Sigmund Freud
Thứ Hai, 26/01/2026Thuyết phân tâm học của Sigmund Freud là một trong những nền tảng quan trọng của tâm lý học hiện đại, tập trung vào vai trò của vô thức, xung năng và các xung...
Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm
Chủ Nhật, 08/06/2014-0878d.JPG)
Món bánh tôm này bất cứ ai ăn một lần đều khó có thể nào quên. Mùi tôm chiên thơm lừng, bánh giòn mà không bị cứng, khoai lang ăn ngọt ngọt, đậm đà.
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Nguyên liệu: - 300g tôm (các bạn mua tôm vừa, không quá to không quá nhỏ nhé) - 300g bột chiên, bột nghệ - 300ml bia, 100ml nước lạnh - 500g khoai lang - Đu đủ xanh, cà rốt, tỏi, rau sống ăn kèm - Muối, gia vị, hạt tiêu, nước mắm, đường.
|
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 1: Tôm cắt bớt phần râu và chân, giữ lại đầu và đuôi. Rửa sạch, để ráo nước. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Đem tôm ướp với ½ thìa cafe gia vị, tiêu và tỏi băm, sau đó đậy kín cho vào ngăn mát tủ lạnh. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 2: Đu đủ, cà rốt rửa sạch rồi gọt vỏ, thái mỏng. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Trộn cà rốt, đu đủ với giấm táo và tỏi cho giòn. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 3: Bột cho vào tô trộn với ½ thìa café bột nghệ, 1 thìa café đường, chút muối. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Đổ từ từ bia và nước lạnh vào hòa với bột rồi để bột nghỉ 30 - 40 phút. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 4: Khoai lang gọt vỏ, thái hình que, ngâm vào nước lạnh pha muối cho ra bớt nhựa. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Vớt khoai ra xả qua nước lạnh rồi để ráo. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 5: Nhúng khoai và tôm vào bột. Dùng 1 chiếc muôi nông gắp khoai và tôm lên, bạn không nên cho quá nhiều bột vào chiên. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Cho vào chảo dầu nóng già chiên bánh đến khi vàng. Nếu chưa ăn luôn bạn có thể chiên non một chút, khi ăn thì chiên thêm lần nữa cho bánh vàng giòn. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bánh chín gắp ra rổ có lót giấy thấm dầu. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 6: Pha nước mắm chua ngọt: cứ 1 thìa nước mắm thì cho 1 thìa đường, 5 thìa nước, chua tùy khẩu vị nhưng thường cho 1 thìa nước cốt chanh với tỷ lệ trên, thêm tỏi và ớt băm vào. Dọn bánh ăn kèm với nước chấm và rau sống. |
Món bánh tôm này bất cứ ai ăn một lần đều khó có thể nào quên. Mùi tôm chiên thơm lừng, bánh giòn mà không bị cứng, khoai lang ăn ngọt ngọt thơm thơm.
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm")
Màu vàng của bánh tôm, màu xanh của rau sống và cam của cà rốt được kết hợp cùng nhau khiến cho món ăn càng trở nên ngon mắt. Những ngày se lạnh, bạn hãy làm món ăn vặt hấp dẫn này đãi cả nhà nhé!
-0878d.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm")
Chúc các bạn thành công!
Theo Afamily.
Tin khác
FOMO ẢNH HƯỞNG THẾ NÀO ĐẾN TÂM LÝ?
Thứ Sáu, 23/01/2026Trong bối cảnh mạng xã hội phát triển mạnh mẽ, hiện tượng FOMO (Fear Of Missing Out – nỗi sợ bỏ lỡ) ngày càng phổ biến và tác động sâu sắc đến sức khỏe...
Khi áp lực học đường trở thành lo âu - “Góc nhìn tâm lý học”
Thứ Ba, 20/01/2026Lo âu là một trong những vấn đề sức khỏe tâm thần phổ biến ở lứa tuổi vị thành niên, đặc biệt là học sinh trung học phổ thông (THPT). Đây là giai đoạn...
Tại sao nhiều phụ nữ lại bị cuốn hút bởi câu chuyện tình đồng tính nam trong 'Cuộc cạnh tranh nảy lửa'
Thứ Hai, 08/12/2025Sức hấp dẫn bất ngờ của câu chuyện tình giữa Shane và Ilya trong bộ phim "Cuộc cạnh tranh nảy lửa"/Heated Rivalry đã thu hút nhiều phụ nữ dị tính quan tâm tới...
Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD)
Thứ Hai, 01/12/2025Rối loạn cảm xúc theo mùa (Seasonal Affective Disorder - SAD) là một dạng trầm cảm, trầm cảm theo mùa hoặc trầm cảm mùa đông.
Những sai lầm có thể làm hỏng mối quan hệ tình bạn
Thứ Tư, 12/11/2025Giống như tất cả các mối quan hệ quan trọng khác, tình bạn cần được vun đắp và vun đắp một cách có chủ đích. Chúng ta cần suy nghĩ về cách hành vi của...
7 thói quen nuôi dạy con độc hại này dẫn đến trẻ em yếu đuối về mặt tinh thần
Cha mẹ phải giải quyết cảm xúc của mình để nuôi dạy những đứa trẻ khỏe mạnh về mặt cảm xúc
Tôi có đang bị lạm dụng không?
4 thói quen xấu mà con lặp lại hàng ngày có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của trẻ
Thói quen thời thơ ấu ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần của thanh thiếu niên như thế nào
