Yêu xa: Giữ gìn hay buông tay?
Thứ Sáu, 03/07/2026Yêu xa luôn mang theo một thứ cảm giác rất lạ: vừa đẹp, vừa đau. Đó là khi tình cảm vẫn còn đó, nhưng những cái nắm tay, những lần gặp gỡ, hay chỉ đơn...
Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm
Chủ Nhật, 08/06/2014-0878d.JPG)
Món bánh tôm này bất cứ ai ăn một lần đều khó có thể nào quên. Mùi tôm chiên thơm lừng, bánh giòn mà không bị cứng, khoai lang ăn ngọt ngọt, đậm đà.
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Nguyên liệu: - 300g tôm (các bạn mua tôm vừa, không quá to không quá nhỏ nhé) - 300g bột chiên, bột nghệ - 300ml bia, 100ml nước lạnh - 500g khoai lang - Đu đủ xanh, cà rốt, tỏi, rau sống ăn kèm - Muối, gia vị, hạt tiêu, nước mắm, đường.
|
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 1: Tôm cắt bớt phần râu và chân, giữ lại đầu và đuôi. Rửa sạch, để ráo nước. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Đem tôm ướp với ½ thìa cafe gia vị, tiêu và tỏi băm, sau đó đậy kín cho vào ngăn mát tủ lạnh. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 2: Đu đủ, cà rốt rửa sạch rồi gọt vỏ, thái mỏng. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Trộn cà rốt, đu đủ với giấm táo và tỏi cho giòn. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 3: Bột cho vào tô trộn với ½ thìa café bột nghệ, 1 thìa café đường, chút muối. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Đổ từ từ bia và nước lạnh vào hòa với bột rồi để bột nghỉ 30 - 40 phút. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 4: Khoai lang gọt vỏ, thái hình que, ngâm vào nước lạnh pha muối cho ra bớt nhựa. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Vớt khoai ra xả qua nước lạnh rồi để ráo. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 5: Nhúng khoai và tôm vào bột. Dùng 1 chiếc muôi nông gắp khoai và tôm lên, bạn không nên cho quá nhiều bột vào chiên. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Cho vào chảo dầu nóng già chiên bánh đến khi vàng. Nếu chưa ăn luôn bạn có thể chiên non một chút, khi ăn thì chiên thêm lần nữa cho bánh vàng giòn. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bánh chín gắp ra rổ có lót giấy thấm dầu. |
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm") | Bước 6: Pha nước mắm chua ngọt: cứ 1 thìa nước mắm thì cho 1 thìa đường, 5 thìa nước, chua tùy khẩu vị nhưng thường cho 1 thìa nước cốt chanh với tỷ lệ trên, thêm tỏi và ớt băm vào. Dọn bánh ăn kèm với nước chấm và rau sống. |
Món bánh tôm này bất cứ ai ăn một lần đều khó có thể nào quên. Mùi tôm chiên thơm lừng, bánh giòn mà không bị cứng, khoai lang ăn ngọt ngọt thơm thơm.
-6fcca.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm")
Màu vàng của bánh tôm, màu xanh của rau sống và cam của cà rốt được kết hợp cùng nhau khiến cho món ăn càng trở nên ngon mắt. Những ngày se lạnh, bạn hãy làm món ăn vặt hấp dẫn này đãi cả nhà nhé!
-0878d.JPG "Xuýt xoa món bánh tôm nóng hổi giòn thơm")
Chúc các bạn thành công!
Theo Afamily.
Tin khác
Hustle culture: Bệ phóng thành công hay con đường dẫn đến kiệt quệ?
Thứ Tư, 01/07/2026Những nội dung lan truyền trên mạng xã hội thường khuyến khích mọi người không ngừng học tập và làm việc để đạt được thành công. Tuy nhiên, đằng sau những...
Love Bombing: Khi sự quan tâm trở thành vũ khí thao túng
Thứ Năm, 18/06/2026Những lời yêu thương dồn dập, sự quan tâm liên tục hay những lời hứa hẹn về tương lai ngay từ khi mới quen có thể khiến chúng ta cảm thấy mình thật đặc...
Lạm dụng cảm xúc
Thứ Năm, 11/06/2026Lạm dụng cảm xúc (lạm dụng tinh thần) là một kiểu hành vi trong đó người gây ra lạm dụng xúc phạm, làm nhục và nói chung là gieo rắc nỗi sợ hãi vào cá nhân...
Ảnh hưởng của áp lực từ bạn bè đến mọi lứa tuổi như thế nào?
Thứ Ba, 09/06/2026Áp lực từ bạn bè ảnh hưởng đến mọi người ở mọi lứa tuổi, thường đẩy họ đến những hành vi không thoải mái hoặc rủi ro. Nhận biết sớm những áp...
Quản lý căng thẳng và thanh thiếu niên
Thứ Tư, 03/06/2026Giống như người lớn, thanh thiếu niên cũng có thể trải qua căng thẳng mỗi ngày và việc học các kỹ năng quản lý căng thẳng sẽ mang lại nhiều lợi ích.
Hành vi tình dục cưỡng bức
8 dấu hiệu của sự trưởng thành về mặt cảm xúc
Thế hệ Z đang giao phó những cuộc trò chuyện khó khăn cho trí tuệ nhân tạo?
Tại sao tôi hay cãi nhau với bố mẹ?
Nói lời XIN LỖI
Sống khép kín hay hướng nội? Niềm vui khi bỏ lỡ (JOMO) có thể mang cả hai mặt
VÌ SAO TA LUÔN YÊU PHẢI NGƯỜI TỒI?
Việc có một cô con gái nhạy cảm cao đã thay đổi hoàn toàn cuộc sống của người mẹ như thế nào?
