Kem dừa

 Nguyên liệu:

- 2 quả trứng

- 1/3 cup đường

- 1 cup whipping cream

- 1 cup nước cốt dừa

- 1/2 tsp vanilla extract

- 2 tbs dừa vụn khô

Cách làm:

- Cho trứng và đường vào nồi, quấy đều, đặt lên bếp đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp đông lại. Để nguội hẳn.

- Đánh bông kem tươi. Trộn nước cốt dừa, vanilla extract vào kem tươi, sau đó trộn hỗn hợp này vào hỗn hợp trứng đường ở trên. Cuối cùng là trộn đều dừa vụn khô vào.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Kokotaru.com