Valentine 2007... mất mùa

Dạo qua các cửa hàng kinh doanh hoa tươi, mặt hàng không thể thiếu trong dịp Valentine, tại thời điểm này, các loại hoa được trưng bày phần lớn là mai, đào chiết cành (Trung Quốc) và lan... Còn các loại hoa được ưa chuộng trong ngày 14/2 như hồng, lyly, tulip... chỉ chiếm một lượng nhỏ.

Lý giải về hiện tượng này, chị Thủy, kinh doanh hoa tươi tại chợ Hồ Thị Kỷ (Q.10) cho hay, hiện đang là mùa hoa Tết nên hoa dành cho Valentine không được ưu ái nhiều. Mai, đào mới là mặt hàng chính, đang được tiêu thụ mạnh trong những ngày cuối năm này.

Bên cạnh đó, theo một nhà phân phối hoa tại thị trường TP.HCM, hoa hồng (Đà Lạt, Hà Nội) năm nay mất mùa khiến cho thị trường thiếu hụt mặt hàng này, hiện giá hoa hồng đã tăng từ 2.000 - 3.000đ/bông. Vì giá tăng cao như vậy nên các cửa hàng kinh doanh hoa lẻ cũng không dám thu mua và dự trữ nhiều hoa hồng như mọi năm.

  
Quà lưu niệm ít hàng “độc”

Hiện các cửa hàng quà tặng (gift shop) trên đường Hai Bà Trưng, Pasteur, Võ Văn Tần (Q.1, Q.3)... đã trang trí mặt tiền theo chủ đề mùa Lễ hội Valentine như treo nhiều trái tim đỏ, băng rôn chào mừng 14/2, quà khuyến mãi...

Tuy nhiên, theo khảo sát của PV, các mặt hàng bày bán dành cho ngày Valentine năm nay cũng không có gì mới hay nổi bật hơn mọi năm, quanh đi quẩn lại vẫn là thú nhồi bông, nuớc hoa, trang sức, thiệp... 

Riêng mặt hàng thú nhồi bông thì ngoài gấu ôm tim, gối ngủ hình trái tim, búp bê quen thuộc còn có thêm các chú heo ủn ỉn dễ thương, đây là sản phẩm mới “ăn theo” Tết Đinh Hợi.

Một mặt hàng dường như không thể thiếu trong ngày Valentine là sôcôla. Hiện sôcôla không chỉ có mặt tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm mà còn có cả ở cửa hàng hoa tươi, gift shop. Nhân viên bán hàng tại gift shop Tí Điệu cho hay, khách hàng chọn quà Valentine thường thích có thêm một gói sôcôla đi kèm.

Ngoài các mặt hàng trên, hiện tại hầu hết các siêu thị, cửa hàng bách hoá còn có các gói quà tặng Valentine là mỹ phẩm trọn bộ (sữa tắm, sữa rửa mặt, kem, phấn) của các hãng mỹ phẩm như Nevia, Biore, Pon’ts... cũng theo hình thức “bình mới rượu cũ”. Các hãng này chỉ cầm thêm lớp áo bên ngoài (vỏ hộp) sản phẩm, thắt nơ màu, trang trí bắt mắt là đã có sản phẩm làm quà trong dịp 14/2.

Hà Nội: Lượng khách mua hoa Valentine sẽ giảm 50%!

Tuỳ thuộc vào địa điểm kinh doanh mà các cửa hàng hoa trên phố Hàng Lược, Kim Mã, Kim Liên, Tây Sơn… đưa ra những ước lượng khác nhau về sức tiêu thụ hoa năm nay. Nhưng tất cả đều có điểm chung là dự báo về sự sụt giảm lượng mua năm nay.  

Theo những người KD, tại các shop có tiếng, nơi khách quen, khách Hà Nội mua nhiều thì lượng mua sẽ giảm khoảng 20%, còn các shop hoa nằm rải rác, gần các trường đại học thì ước tính sẽ giảm đến 50% lượng mua.  

Bên cạnh đó, chủ shop hoa Hằng Tâm, đường Kim Mã còn lý giải, giáp Tết giá hoa sẽ lên từ 10- 20% so với ngày thường cũng góp phần làm thị trường hoa Valentine năm nay trầm lắng hơn. 

Thật vậy, chỉ còn 2 ngày nữa là đến Valentine nhưng chị Quy, chủ shop Kim Quy trên đường Tây Sơn cho biết, nếu như tầm này năm ngoái, khách đã mua tới tấp nhưng năm nay hiện chỉ có khách ở xa đặt, còn chưa có khách mua.  

Còn chủ shop hoa Tình Yêu trên đường Nguyễn Trãi cho biết, shop của anh phục vụ sinh viên là chính nhưng Valentine năm nay không bán được, có lẽ anh sẽ đóng cửa hàng sớm hơn mọi năm. 

Tại các cửa hàng, hoa cho ngày Valentine năm nay phổ biến vẫn là các loại hồng, tulip, lan, hướng dương… Cách bó hoa năm nay cũng tiếp tục xu hướng “hoành tráng” bằng việc sử dụng nhiều phụ kiện cầu kỳ, nhập ngoại. 

Ngoài hoa từ Công ty Đà Lạt Hasfam, các cửa hàng còn nhập nhiều loại hồng từ các làng hoa lân cận hay các loại lys, phong lan, địa lan, tulip từ SaPa, Mộc Châu, Trung Quốc, Thái Lan. Bởi theo họ, hoa từ các nguồn này hình thức cũng đẹp mà giá cả rất cạnh tranh so với hàng Đà Lạt. 

Để thúc đẩy lượng bán ra dịp Valentine và Tết, nhiều cửa hàng đã linh hoạt tư vấn cho khách mua theo kiểu “một công đôi việc”.  

Chủ shop Kim Quy bật mí: “chúng tôi đưa ra các bó hoa vừa có ý nghĩa trong ngày Valentine, lại vừa có thể trưng bày trong gia đình dịp Tết. Những bó, lẵng hoa này ngoài hoa hồng, còn có những loại hoa bền, trang trọng như địa lan, phong lan, lys. Các bó như vậy sẽ tiết kiệm được thời gian, công sức và túi tiền đặc biệt là cho các ông chồng tặng vợ mình.” 

Dịch vụ gói, bọc quà Valentine đắt khách

Huy động đến 15 người làm, dịp Valentine này, mỗi ngày shop gói quà của chị Kiều Mai trên đường Quán Thánh sản xuất và bán hết nhẵn khoảng 300 hộp quà lớn nhỏ.  

Với nhiều hình dáng phong phú: trái tim đơn, trái tim đôi, mặt trăng, chữ nhật… mỗi hộp quà có giá dao động từ 20.000 – 250.000 đồng tuỳ vào độ lớn và hình thức. Theo chị Mai, dịp Valentine này, các hộp hình trái tim được chọn mua nhiều nhất với mức giá trung bình từ 70.000 đến hơn 100.000 đồng. 

Nắm bắt được xu hướng ngày càng ưu chuộng hình thức, sự trang trọng và độc đáo của khách hàng, mùa Valentine này, chị Mai đưa ra loại hộp quà 2 lớp. Lớp trên trang trí các loại hoa hồng lụa và các con vật ngộ nghĩnh, lớp dưới để quà. Ngoài ra còn các hộp quà có thể cài hoa tươi lên trên, quà đặt bên trong. 

Chị Mai cho biết, dù Valentine năm nay sát Tết nhưng lượng khách mua không giảm. Những ngày đông có đến 1000 khách tới chọn mua. Bởi lẽ, do giá cao (một hộp sôcôla, 1 thiếp và 1 hộp quà đẹp vào khoảng 200.000 đồng) nên khách là sinh viên ngoại tỉnh tại đây rất ít. Hầu hết khách mua là giới công chức và dân Hà Nội.

• Nguyễn Sa, Nguyễn Nga