Trang chủ / Đời sống /

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ!

Thứ Ba, 25/03/2014

 Món chả bò quấn mía không chỉ thơm ngon đậm vị thịt bò mà còn được thấm vị ngọt từ mía tạo nên đặc trưng vô cùng hấp dẫn đối với bất cứ ai!

 

 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 3

Để làm chả bò quấn mía bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
250g giò sống
200g thịt bò
100g mỡ phần
Hành, tỏi khô
1 nhúm tiêu hạt, 1 thìa cafe tiêu bột
1 thìa  cafe nước mắm ngon
2 lóng mía
 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 4 Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 5

Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng. Mỡ phần thái hạt lựu nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 6

Mía chẻ 6.
 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 7 Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 8

Cho thịt bò, hành khô, tỏi, tiêu hạt và 1 thìa cafe nước mắm vào máy xay.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 9

Xay nhỏ.
 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 10 Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 11

Lấy thịt bò xay ra đĩa cùng với giò sống, mỡ phần và 1 thìa cafe tiêu bột.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 12

Trộn đều.
 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 13 Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 14

Đeo găng tay nylon nặn chả bao xung quanh mía.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 15

Làm lần lượt tới khi hết chả và mía.
 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 16 Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 17

Xếp chả vào xửng/chõ hấp chín..

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 18

Thời gian hấp khoảng 5 phút kể từ khi nước sôi. Chả rất nhanh chín nên không cần hấp lâu quá.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 19

Chả sau khi hấp có thể ăn ngay cũng rất ngon rồi, tuy nhiên để chả thơm hơn và phần vỏ có độ dai thì bạn cho chả vào chảo rán vàng nhé!

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 20

 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 21

Món chả bò quấn mía thơm mùi thịt bò, hạt tiêu, ngọt đậm đà vị thịt bò. Khi ăn phần chả bên trong bạn còn thấy vị ngọt thơm của mía thấm vào phần chả rất ấn tượng. Bạn có thể dùng chả bò quấn mía như món nhắm hoặc món mặn để ăn cơm đều rất ngon.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 22

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tin khác

Cuộc sống đại học thực sự trong môi trường quốc tế - góc nhìn từ 1 sinh viên năm nhất Đại học UCB (Mỹ)

Thứ Năm, 29/01/2026
Ava, một sinh viên năm nhất tại Đại học California, Berkeley (UCB), nói rằng cuộc sống đại học không hoàn toàn như cô mong đợi, và cô cảm thấy nhiều thứ không...

Tập thể dục và sức khỏe xương

Thứ Hai, 26/01/2026
Hầu hết mọi người đều quen thuộc với nhiều lợi ích của việc tập thể dục, chẳng hạn như cải thiện sức mạnh và sức bền cơ bắp, giảm nguy cơ mắc bệnh...

Phòng ngừa hội chứng tam chứng ở nữ vận động viên dành cho phụ nữ và trẻ em gái trong thể thao

Thứ Hai, 26/01/2026
Có nhiều vấn đề sức khỏe liên quan đến thể thao phổ biến hơn ở phụ nữ so với nam giới, bao gồm gãy xương do căng thẳng, rách dây chằng chéo trước (ACL),...

Cái chết của cà vạt

Thứ Sáu, 23/01/2026
Không còn là phụ kiện thiết yếu, cà vạt đang được “diễn” nhiều hơn là được mặc, khiến không ít nam giới ngại ngần sử dụng trong trang phục lịch thiệp.

Đàn ông không nên đứng ngoài cuộc trong việc đạt được bình đẳng giới tại nơi làm việc

Thứ Hai, 08/12/2025
Thanh niên cần nhiều hình mẫu nam giới hơn ủng hộ sự đa dạng giới và nam giới không nên đứng ngoài cuộc trong các cuộc thảo luận về đa dạng giới tại nơi...

Echo chamber là gì? Bạn có phải nạn nhân của vòng lặp thông tin?

Thứ Hai, 01/12/2025
Mạng xã hội chỉ cho thấy điều bạn đã tin và khiến bạn rơi vào echo chamber (buồng vang thông tin). Điều này diễn ra thế nào?

Bài viết nổi bật

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới