Trang chủ / Đời sống /

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ!

Thứ Ba, 25/03/2014

 Món chả bò quấn mía không chỉ thơm ngon đậm vị thịt bò mà còn được thấm vị ngọt từ mía tạo nên đặc trưng vô cùng hấp dẫn đối với bất cứ ai!

 

 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 3

Để làm chả bò quấn mía bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
250g giò sống
200g thịt bò
100g mỡ phần
Hành, tỏi khô
1 nhúm tiêu hạt, 1 thìa cafe tiêu bột
1 thìa  cafe nước mắm ngon
2 lóng mía
 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 4 Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 5

Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng. Mỡ phần thái hạt lựu nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 6

Mía chẻ 6.
 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 7 Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 8

Cho thịt bò, hành khô, tỏi, tiêu hạt và 1 thìa cafe nước mắm vào máy xay.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 9

Xay nhỏ.
 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 10 Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 11

Lấy thịt bò xay ra đĩa cùng với giò sống, mỡ phần và 1 thìa cafe tiêu bột.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 12

Trộn đều.
 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 13 Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 14

Đeo găng tay nylon nặn chả bao xung quanh mía.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 15

Làm lần lượt tới khi hết chả và mía.
 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 16 Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 17

Xếp chả vào xửng/chõ hấp chín..

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 18

Thời gian hấp khoảng 5 phút kể từ khi nước sôi. Chả rất nhanh chín nên không cần hấp lâu quá.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 19

Chả sau khi hấp có thể ăn ngay cũng rất ngon rồi, tuy nhiên để chả thơm hơn và phần vỏ có độ dai thì bạn cho chả vào chảo rán vàng nhé!

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 20

 
Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 21

Món chả bò quấn mía thơm mùi thịt bò, hạt tiêu, ngọt đậm đà vị thịt bò. Khi ăn phần chả bên trong bạn còn thấy vị ngọt thơm của mía thấm vào phần chả rất ấn tượng. Bạn có thể dùng chả bò quấn mía như món nhắm hoặc món mặn để ăn cơm đều rất ngon.

Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! 22

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tin khác

Hội thảo chia sẻ Báo cáo kết quả nghiên cứu đánh giá tác động của biến đổi khí hậu đối với sức khỏe người lao động tự do làm việc ngoài trời tại các thành phố lớn

Thứ Năm, 20/08/2026
Ngày 14/8/2026, tại Hà Nội, Tổng hội Y học Việt Nam cùng với Viện Phát triển Sức khỏe Cộng đồng Ánh sáng - LIGHT và Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã tổ chức...

Elizabeth Taylor - những cuộc hôn nhân và các mối tình (Phần 2)

Thứ Ba, 04/08/2026
Rất lâu trước khi trở thành câu chuyện đời sống riêng tư được quan tâm vì kết hôn quá nhiều lần, Elizabeth Taylor chỉ đơn giản là một cô gái đang cố gắng...

Elizabeth Taylor - những cuộc hôn nhân và các mối tình (Phần 1)

Thứ Bảy, 01/08/2026
Elizabeth Rosemond Taylor (27/02/1932 – 23/3/2011) là nữ minh tinh điện ảnh người Mỹ gốc Anh, được Viện Phim Hoa Kỳ xếp vào hàng những ngôi sao điện ảnh Mỹ vĩ...

Câu chuyện của một sinh viên tốt nghiệp thạc sĩ trở thành thí sinh tự do của kỳ thi đại học

Thứ Ba, 28/07/2026
Mùa hè năm nay, Lâm Nha, 28 tuổi, với tư cách là thí sinh tự do đã ngồi trở lại phòng thi kỳ thi tuyển sinh đại học. Cô từng là người đạt điểm cao trong hệ...

WORLD CUP 2026: “PHỤ NỮ THÌ BIẾT GÌ VỀ BÓNG ĐÁ?”

Thứ Sáu, 17/07/2026
Chung kết World Cup 2026 đang tới gần và từ đầu mùa giải tới giờ, không khó để chúng ta bắt gặp những trường hợp phụ nữ bị “kiểm tra miệng” chỉ vì...

Trà đạo Nhật Bản: Ý nghĩa, nghi thức và giá trị tinh thần

Thứ Ba, 14/07/2026
Nhắc đến Nhật Bản, nhiều người thường nghĩ ngay đến hoa anh đào, kimono hay núi Phú Sĩ - những biểu tượng quen thuộc đã đi vào văn hóa đại chúng. Tuy nhiên,...

Bài viết nổi bật

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới