Tuổi dậy thì đừng bỏ qua những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ cực hiệu quả

Rau xanh

Các loại rau xanh như bông cải xanh, bắp cải, súp lơ... đều rất giàu vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ hoạt động chuyển hoá và chống oxy hoá vùng tế bào não. Rau xanh còn chứa nhiều vitamin B6, B12 và axit folic sẽ làm giảm nồng độ homocysteine - là nguyên nhân gây nên hiện tượng quên lãng hay bệnh Alzheimer khi còn trẻ.

 

Trứng

Món trứng bổ dưỡng luôn là nguồn cung cấp protein cùng nhiều chất dinh dưỡng như choline hay vitamin B. Lòng đỏ trứng gà thường chứa khá nhiều choline - có nhiệm vụ quan trọng giúp sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh trong não. Nhờ đó, trứng sẽ hỗ trợ điều chỉnh được hành vi, tâm trạng hay bộ nhớ để cải thiện sự tỉnh táo, tập trung hiệu quả.

 

Trái cây

Tích cực ăn trái cây chưa bao giờ là sai vì chúng giàu các chất chống oxy hoá và vitamin C, vừa giúp đẹp da lại rất có lợi cho sức khoẻ. Cam, quýt, ổi, bưởi... nên được bổ sung thường xuyên vì chúng sẽ kích thích não hoạt động tốt và làm việc ổn định hơn.

 

Ngũ cốc

Các loại ngũ cốc phổ biến như yến mạch, lúa mì, đậu, đỗ... chứa khá nhiều vitamin B1 giúp tăng lượng máu cung cấp oxy lên não. Đồng thời, thường xuyên ăn ngũ cốc còn giúp bạn nạp đủ lượng glucose cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ các hoạt động đạt hiệu quả cao hơn.

 

Thực phẩm chứa nhiều kẽm

Kẽm cũng là một chất giúp cải thiện trí nhớ rất tốt, những thực phẩm chứa nhiều kẽm thường có trong hải sản, thịt, cá... đặc biệt là hàu. Nếu cá là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà bạn phải bổ sung thường xuyên thì hàu cũng sẽ giúp bạn phát triển trí nhớ để não bộ tập trung tốt hơn. Do đó, hãy ăn đủ loại các thực phẩm chứa nhiều kẽm để vừa duy trì bộ não hoạt động khoẻ mạnh lại cải thiện các chức năng não làm việc hiệu quả.

 

Ngoài việc bổ sung đủ các loại thực phẩm tăng cường trí nhớ ở trên, bạn cũng có thể áp dụng một số phương pháp sau để giúp não tỉnh táo và tập trung hơn.

- Ngồi thiền.

- Uống cà phê.

- Nhai kẹo cao su.

• Ngủ đủ giấc.

Theo Báo điện tử Trí thức trẻ