Trang chủ / Đời sống /

Thơm lừng gian bếp với bò hầm rượu vang

Thứ Sáu, 02/05/2014

 

Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều tuyệt cả đấy

 Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 1 - 500g thịt bò
- 3 lát 
thịt xông khói
- 1/2 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1 củ 
khoai tây
- 350ml 
rượu vang
- 100g nấm tươi
- 30ml sốt cà
- Tỏi băm, ngò tây khô, 
tiêu đen

Đến phần hành động:

 

Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 2

Bước 1: 

- Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng.

Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 3

Bước 2:

- Thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay.
Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 4

Bước 3:

- Các bạn chú ý nêm muối cho vừa miệng.
Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 5

Bước 3: 

- Cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút. Sau đó, đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi. 
Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 6

Bước 4:

- Cho khoai tây, nấm và sốt cà chua vào. Đảo đều, đậy nắp và ninh trong 40 phút với lửa nhỏ, thỉnh thoảng, dùng đũa khuấy đều để tránh khét ở đáy chảo.
 
Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 7 Bước 5: 

- Sau đó, bạn mở nắp vung ra, để sôi thêm 20 phút nữa cho nước sánh lại.

Thưởng thức món bò hầm này với bánh mì thôi nào!

Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 8
Thịt bò mềm ngon kết hợp với nước sốt đậm đà và dậy vị rất tuyệt đó!


Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 9
Cùng làm thử đãi cả nhà thôi nào!
 
 
 
                                                                                            Theo Trí Thức Trẻ 


Tin khác

Echo chamber là gì? Bạn có phải nạn nhân của vòng lặp thông tin?

Thứ Hai, 01/12/2025
Mạng xã hội chỉ cho thấy điều bạn đã tin và khiến bạn rơi vào echo chamber (buồng vang thông tin). Điều này diễn ra thế nào?

Sự tuyệt chủng của chữ in hoa: Lý do gen Z thích sử dụng chữ viết thường

Thứ Tư, 26/11/2025
Người trẻ hiện nay đang dần bỏ đi lối viết hoa thông thường để nhường chỗ cho một phong cách viết thể hiện được quan điểm và thái độ của họ đối...

CDC gỡ bỏ hơn một chục trang web về bản dạng tình dục và giới tính, bình đẳng sức khỏe

Thứ Tư, 15/10/2025
Theo kênh truyền hình tin tức tài chính lớn nhất Hoa Kỳ CNBC (Consumer News and Business Channel) hơn chục trang trên trang web của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch...

Điều thú vị ở những người nổi tiếng trong lịch sử

Thứ Tư, 15/10/2025
Mỗi khi nhìn thấy những người nổi tiếng, chúng ta thường quên rằng họ thực ra cũng chỉ là con người, và họ cũng có những trải nghiệm thú vị, quan điểm riêng...

Tản mạn: Tết Trung Thu đang đến gần!

Thứ Sáu, 03/10/2025
“Trăng tròn vào ngày 15 tháng 8, bánh trung thu thơm ngon và ngọt ngào”

12 quy tắc nhỏ cho cuộc sống hạnh phúc hơn

Thứ Sáu, 19/09/2025
Tôi đã dành hơn 12 năm nghiên cứu về hạnh phúc và bản chất con người. Trên hành trình đó, tôi đã thu thập được những gì tôi gọi là “Bí quyết trưởng thành”...

Bài viết nổi bật

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới