Trang chủ / Đời sống /

Thơm lừng gian bếp với bò hầm rượu vang

Thứ Sáu, 02/05/2014

 

Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều tuyệt cả đấy

 Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 1 - 500g thịt bò
- 3 lát 
thịt xông khói
- 1/2 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 1 củ 
khoai tây
- 350ml 
rượu vang
- 100g nấm tươi
- 30ml sốt cà
- Tỏi băm, ngò tây khô, 
tiêu đen

Đến phần hành động:

 

Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 2

Bước 1: 

- Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng.

Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 3

Bước 2:

- Thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay.
Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 4

Bước 3:

- Các bạn chú ý nêm muối cho vừa miệng.
Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 5

Bước 3: 

- Cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút. Sau đó, đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi. 
Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 6

Bước 4:

- Cho khoai tây, nấm và sốt cà chua vào. Đảo đều, đậy nắp và ninh trong 40 phút với lửa nhỏ, thỉnh thoảng, dùng đũa khuấy đều để tránh khét ở đáy chảo.
 
Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 7 Bước 5: 

- Sau đó, bạn mở nắp vung ra, để sôi thêm 20 phút nữa cho nước sánh lại.

Thưởng thức món bò hầm này với bánh mì thôi nào!

Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 8
Thịt bò mềm ngon kết hợp với nước sốt đậm đà và dậy vị rất tuyệt đó!


Công thức bò hầm đặc biệt thơm lừng gian bếp 9
Cùng làm thử đãi cả nhà thôi nào!
 
 
 
                                                                                            Theo Trí Thức Trẻ 


Tin khác

Doomscrolling: Khi việc lướt tin tiêu cực liên tục trở thành mối nguy cho sức khỏe

Thứ Tư, 18/03/2026
Điều đầu tiên bạn làm sau khi thức dậy vào sáng nay là gì? Nếu bạn với tay lấy điện thoại và bắt đầu lướt qua hết tin tức này đến tin tức khác mà hầu...

Nước nóng trở thành…trào lưu!

Thứ Sáu, 13/03/2026
Các influencer (người có sức ảnh hưởng) nói rằng uống nước nóng trước bữa sáng có thể hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và nhiều lợi ích khác. Trong bài báo...

Vì sao “dạy người khác” lại giúp bạn học nhanh hơn?

Thứ Sáu, 06/03/2026
Có bao giờ bạn nhận ra: Bạn có thể đã đọc một khái niệm nhiều lần nhưng vẫn thấy mơ hồ. Nhưng khi phải trình bày lại cho bạn bè hoặc giải thích cho một...

COP 11: "20 năm thay đổi - gắn kết các thế hệ vì một tương lai không thuốc lá”

Thứ Sáu, 06/03/2026
Với chủ đề “20 năm thay đổi – gắn kết các thế hệ vì một tương lai không thuốc lá”, COP11 nhấn mạnh việc bảo vệ giới trẻ trước sự xâm nhập ngày...

Bóc Term: Holiday Paradox - Vì sao Tết trôi qua nhanh? 

Thứ Năm, 05/03/2026
Tại sao các kỳ nghỉ, đặc biệt là Tết lại trôi qua nhanh vậy?

Ngày Valentine ở Hàn Quốc: Độc thân hay Hẹn hò?

Thứ Năm, 12/02/2026
Vô số phim truyền hình Hàn Quốc và các chương trình hẹn hò thực tế đã giới thiệu văn hóa hẹn hò của Hàn Quốc đến với thế giới. Từ việc phụ nữ tự...

Bài viết nổi bật

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới