Gợi ý thực đơn cơm tối chỉ 2 món mà ngon "miễn bàn"

Bước 1

Thịt bò thái lát thật mỏng, dùng dao miết nhẹ để thịt bò mềm và mỏng hơn.

Bước 2

Mướp đắng thái lát mỏng.

Bước 3

Ướp thịt bò với tất cả phần gia vị còn lại trong 15 phút cho ngấm.

Bước 4

Cho chút dầu vào chảo sau đó cho phần thịt đã ướp vào xào tái.

Thịt bò xào mướp đắng ăn lạ miệng mà ngon lắm nhé. Vị đắng nhẹ của mướp quyện với vị ngọt của thịt ăn cùng cơm trắng hấp dẫn vô cùng.

Canh bầu nấu ngao

Nguyên liệu

750g ngao

1 quả bầu

1 mẩu gừng

Cách làm

Bước 1

Bầu thái lát mỏng

Bước 2

Cho gừng và nước vào nồi đun sôi sau đó cho ngao đã rửa sạch vào nồi.

Bước 3

Sau đó cho bầu vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp.

Múc canh bầu ra tô, dùng nóng. Canh bầu thanh mát, thịt ngao ngọt thơm thơm mùi gừng cực hợp cho bữa cơm ngày lạnh.

 

Nguồn: afamily.vn