Cách nấu sữa bí ngô thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

Cách nấu sữa bí ngô

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ nấu sữa bí ngô

1. Bí ngô: 500g.
2. Sữa tươi có đường: 1 lít.
3. Sữa đặc có đường: ½ lon.
4. Mật ong: 50ml.
5. Dụng cụ: máy xay sinh tố, nồi hấp cách thủy.

Thực hiện nấu sữa bí ngô

– Bí ngô: Gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ, bạn thái càng nhỏ, càng mỏng thì khi hấp cách thủy bí ngô càng nhanh chín và khi xay cũng dễ dàng hơn rất nhiều nhé. Cho bí ngô vào nồi hấp cách thủy đến khi bí ngô chín mềm, bạn cũng có thể luộc bí ngô với một ít nước nhưng hấp sẽ ngon hơn và giữ được nhiều hàm lượng dinh dưỡng trong bí ngô hơn nhé.

– Để bí ngô nguội bớt thì cho bí ngô đã chín vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi, sữa đặc, mật ong rồi xay thật nhuyễn, sánh mịn, nếm lại hương vị sao cho vừa ăn, có thể cho thêm bất cứ loại nguyên liệu nào mà bạn yêu thích nhé.

– Tiếp tục thực hiện cách nấu sữa bí ngô. Rót sữa bí ngô ra bình thủy tinh hoặc bình nhựa, để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh uống dần nhé.

Yêu cầu và thưởng thức sữa bí ngô

– Món sữa bí ngô có màu vàng nhẹ rất đẹp mắt, sữa sánh mịn, không bị lợn cợn, mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt béo nhẹ, rất vừa miệng.

– Cách thưởng thức sữa bí ngô ngon: Với sữa bí ngô, bạn có thể uống nóng hay uống lạnh tùy thích đều rất ngon và dinh dưỡng nhé:

+ Uống nóng: Rót sữa bí ngô ra ly rồi hâm nóng bằng lò vi sóng hoặc để ly sữa bí ngô trong bát nước sôi nóng và nhâm nhi thưởng thức sẽ thấy rất tuyệt đấy.

+ Uống lạnh: Sữa bí ngô sau khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là đảm bảo độ lạnh thích hợp rồi, tuy nhiên, để món sữa bí ngô ngon hơn, hấp dẫn hơn thì bạn rót sữa bí ngô ra ½ ly, cho thêm kem tươi phủ đầy ly hay nếu không có kem tươi bạn cho thêm ít đá bào, trang trí thêm sữa sô cô la phía trên sẽ rất ngon nhé.

Theo Cachlam9.com.