Trang chủ / Đời sống /

Cách làm mai cua phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon độc lạ

Thứ Ba, 10/05/2022

Cuối tuần đổi vị cho gia đình với món nướng thơm ngon thôi nào!

Nguyên liệu làm Mai cua phô mai

 Cơm trắng 1/2 chén 

Mai cua sạch 2 cái 

Thịt cua 2 muỗng canh 

Phô mai 2 lát

Trứng gà 1 cái(lấy lòng đỏ) 

Hành lá 1 cây 

Dầu oliu 1 muỗng cà phê 

Bột nêm 1/2 muỗng cà phê

Cách chọn mua cua tươi ngon, ngọt thịt

  • Bạn nên chọn mua những con cua mà phần da lụa kẹt giữa cùi chỏ trên càng cua có màu hồng đỏ hoặc hồng sậm.
  • Nên chọn mua những con cua mà khi bạn sờ vào mai cua thì thấy chắc và cứng cáp vì đó là những con cua nhiều thịt.
  • Không mua những con cua có phần yếm mềm, sờ vào thấy không chắc chắn.

Nguyên liệu món ăn mai cua phô mai

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầumuỗngđũachénđĩa.

Cách chế biến Mai cua phô mai

Trộn cơm với trứng

Bạn cho lòng đỏ của 1 trái trứng gà vào 1/2 chén cơm trắng rồi dùng muỗng trộn đều.

Tiếp theo, thêm vào chén cơm 1/2 muỗng cà phê bột nêm rồi trộn đều lần nữa cho gia vị thấm vào cơm.

 

Trộn cơm với thịt cua

Cho 2 muỗng canh thịt cua xé nhỏ vào chén cơm trứng rồi trộn đều. Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê dầu oliu vào và cắt nhỏ hành lá rồi trộn đều 1 lần nữa.

Cuối cùng là múc cơm trứng thịt cua cho vào phần mai cua và nén lại cho chặt.

 

Làm mai cua phô mai 

Bạn xếp phần mai cua đã nén cơm vào nồi chiên không dầu có lót sẵn giấy chống dính rồi nướng ở 170 độ C trong 15 phút.

Sau đó, bạn xếp đều phô mai lát lên mặt cơm và nướng tiếp ở 180 độ C trong 7 phút là hoàn thành.

Khi mai cua phô mai chín, bạn chỉ cần lấy ra rồi cho lên đĩa là có thể thưởng thức được rồi đó!

 

Thành phẩm

Vậy là món mai cua phô mai làm bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành rồi đây!

Hương thơm lừng của phô mai béo ngậy kết hợp cùng cơm trứng ngon, bùi và thịt cua tươi ngọt vô cùng hấp dẫn. Múc 1 muỗng cơm rồi cho vào miệng và từ từ thưởng thức hương vị tuyệt vời này nhé!


Tin khác

Elizabeth Taylor - những cuộc hôn nhân và các mối tình (Phần 2)

Thứ Ba, 04/08/2026
Rất lâu trước khi trở thành câu chuyện đời sống riêng tư được quan tâm vì kết hôn quá nhiều lần, Elizabeth Taylor chỉ đơn giản là một cô gái đang cố gắng...

Elizabeth Taylor - những cuộc hôn nhân và các mối tình (Phần 1)

Thứ Bảy, 01/08/2026
Elizabeth Rosemond Taylor (27/02/1932 – 23/3/2011) là nữ minh tinh điện ảnh người Mỹ gốc Anh, được Viện Phim Hoa Kỳ xếp vào hàng những ngôi sao điện ảnh Mỹ vĩ...

Câu chuyện của một sinh viên tốt nghiệp thạc sĩ trở thành thí sinh tự do của kỳ thi đại học

Thứ Ba, 28/07/2026
Mùa hè năm nay, Lâm Nha, 28 tuổi, với tư cách là thí sinh tự do đã ngồi trở lại phòng thi kỳ thi tuyển sinh đại học. Cô từng là người đạt điểm cao trong hệ...

WORLD CUP 2026: “PHỤ NỮ THÌ BIẾT GÌ VỀ BÓNG ĐÁ?”

Thứ Sáu, 17/07/2026
Chung kết World Cup 2026 đang tới gần và từ đầu mùa giải tới giờ, không khó để chúng ta bắt gặp những trường hợp phụ nữ bị “kiểm tra miệng” chỉ vì...

Trà đạo Nhật Bản: Ý nghĩa, nghi thức và giá trị tinh thần

Thứ Ba, 14/07/2026
Nhắc đến Nhật Bản, nhiều người thường nghĩ ngay đến hoa anh đào, kimono hay núi Phú Sĩ - những biểu tượng quen thuộc đã đi vào văn hóa đại chúng. Tuy nhiên,...

Bộ Giáo dục Singapore có những quy định nghiêm khắc hơn đối với bạo lực học đường

Thứ Năm, 02/07/2026
Những người vi phạm có thể phải đối mặt với các hình phạt tương tự như đối với hành vi hút thuốc lá điện tử, với các hướng dẫn rõ ràng hơn dành cho...

Bài viết nổi bật

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới