Cách làm mai cua phô mai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon độc lạ

Trộn cơm với trứng

Bạn cho lòng đỏ của 1 trái trứng gà vào 1/2 chén cơm trắng rồi dùng muỗng trộn đều.

Tiếp theo, thêm vào chén cơm 1/2 muỗng cà phê bột nêm rồi trộn đều lần nữa cho gia vị thấm vào cơm.

Trộn cơm với thịt cua

Cho 2 muỗng canh thịt cua xé nhỏ vào chén cơm trứng rồi trộn đều. Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê dầu oliu vào và cắt nhỏ hành lá rồi trộn đều 1 lần nữa.

Cuối cùng là múc cơm trứng thịt cua cho vào phần mai cua và nén lại cho chặt.

Làm mai cua phô mai 

Bạn xếp phần mai cua đã nén cơm vào nồi chiên không dầu có lót sẵn giấy chống dính rồi nướng ở 170 độ C trong 15 phút.

Sau đó, bạn xếp đều phô mai lát lên mặt cơm và nướng tiếp ở 180 độ C trong 7 phút là hoàn thành.

Khi mai cua phô mai chín, bạn chỉ cần lấy ra rồi cho lên đĩa là có thể thưởng thức được rồi đó!

Thành phẩm

Vậy là món mai cua phô mai làm bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành rồi đây!

Hương thơm lừng của phô mai béo ngậy kết hợp cùng cơm trứng ngon, bùi và thịt cua tươi ngọt vô cùng hấp dẫn. Múc 1 muỗng cơm rồi cho vào miệng và từ từ thưởng thức hương vị tuyệt vời này nhé!

Theo dienmayxanh