Những câu chuyện: Thăng trầm khi có con ở tuổi thiếu niên
Thứ Ba, 05/05/2026Có những người may mắn khi được hỗ trợ. Nhưng không phải ai cũng vậy. Và có vô số thách thức của việc làm mẹ ở tuổi vị thành niên không giống nhau đối...
Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm
Thứ Bảy, 21/06/2014
Bún mọc nấu đơn giản mà lại đủ chất, hứa hẹn sẽ là món ăn sáng được cả nhà yêu thích!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bún mọc:
300gr giò sống
500gr xương
10gr mộc nhĩ
Bún khô 1 bịch
Xà lách, hành phi, ngò, hành, gia vị.
 |  Xương rửa sạch, hầm 1 tiếng nhỏ lửa, vớt bọt cho nước trong. |
 |  Mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ.  Giò sống chia làm 2 phần, 1 phần trộn với mộc nhĩ đã băm nhỏ.  Phần giò sống trộn mộc nhĩ thì đợi nước xương sôi, múc từng viên thả vào. |
 |  1 phần giò sống còn lại trộn với ít bột quế.  Chiên vàng, cắt khoanh. |
 |  Bún luộc chín. |
 |  Xà lách và ngò rí rửa sạch, xắt nhỏ.  Nêm vào nước dùng 2 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối. Nếm sao cho đậm đà. Xếp bún ra tô, cho chả quế và mọc vào. Chan nước dùng rắc thêm hành phi và thưởng thức thôi! |
Bún mọc có lẽ là một trong những món bún dễ nấu và đơn giản nhất, bạn chỉ việc đun nước dùng và quết viên mọc thả vào là có ngay tô bún ngon để ăn sáng hay thậm chí ăn trưa, ăn tối những ngày ngại nấu. Thêm chút thời gian chiên chả, bạn lại có thêm cả chả quế thơm lừng cho bát bún mọc thêm phần hấp dẫn!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún mọc nhé!
(Nguồn: Theo afamily.vn)
Tin khác
Những câu hỏi phổ biến về cân nặng, thể dục và phụ nữ
Thứ Sáu, 01/05/2026Cân nặng khỏe mạnh là gì? Câu trả lời khác nhau ở mỗi người. Điều quan trọng là bạn hiểu đâu là mức cân nặng phù hợp với bản thân. Và hoạt động thể...
Doomscrolling: Khi việc lướt tin tiêu cực liên tục trở thành mối nguy cho sức khỏe
Thứ Tư, 18/03/2026Điều đầu tiên bạn làm sau khi thức dậy vào sáng nay là gì? Nếu bạn với tay lấy điện thoại và bắt đầu lướt qua hết tin tức này đến tin tức khác mà hầu...
Nước nóng trở thành…trào lưu!
Thứ Sáu, 13/03/2026Các influencer (người có sức ảnh hưởng) nói rằng uống nước nóng trước bữa sáng có thể hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và nhiều lợi ích khác. Trong bài báo...
Vì sao “dạy người khác” lại giúp bạn học nhanh hơn?
Thứ Sáu, 06/03/2026Có bao giờ bạn nhận ra: Bạn có thể đã đọc một khái niệm nhiều lần nhưng vẫn thấy mơ hồ. Nhưng khi phải trình bày lại cho bạn bè hoặc giải thích cho một...
COP 11: "20 năm thay đổi - gắn kết các thế hệ vì một tương lai không thuốc lá”
Thứ Sáu, 06/03/2026Với chủ đề “20 năm thay đổi – gắn kết các thế hệ vì một tương lai không thuốc lá”, COP11 nhấn mạnh việc bảo vệ giới trẻ trước sự xâm nhập ngày...
Thế hệ Z đang giao phó những cuộc trò chuyện khó khăn cho trí tuệ nhân tạo?
Việc có một cô con gái nhạy cảm cao đã thay đổi hoàn toàn cuộc sống của người mẹ như thế nào?
Bóc Term: Holiday Paradox - Vì sao Tết trôi qua nhanh? 
Tiền thưởng Tết ảnh hưởng gì đến thói quen tiêu tiền?
18 ranh giới cần nhận thức trong cuộc sống
Trẻ em và điện thoại thông minh: Lời khuyên của chuyên gia
Matcha Latte và kỷ nguyên mới của châm biếm
Ngày Valentine ở Hàn Quốc: Độc thân hay Hẹn hò?
