Khi gặp khó khăn, tại sao chúng ta luôn tìm đến mẹ đầu tiên?
Thứ Tư, 18/03/2026Con người thật kỳ lạ. Khi gặp khó khăn, thay vì kêu lên “Cứu tôi với” hay “Ai đó giúp tôi với”, rất nhiều người lại làm một việc khác, đó là: Cầm...
Thịt lợn rang tỏi ớt vừa ngon lại dễ làm
Thứ Sáu, 07/09/2018Nguyên liệu:
- Thịt heo ba rọi 300 gr
- Gia vị
Cách làm:
- Chọn thịt ba rọi vừa nạc vừa mỡ sẽ ngon hơn. Thịt rửa sạch với nước chanh muối, cắt miếng vừa ăn.
- Cho thịt vào chảo, không cần dầu, sử dụng chảo chống dính làm nhanh và dễ hơn. Để lửa nhỏ cho thịt tự ra dầu và thịt không bị cháy. Khi thịt đã tiết ra dầu, bạn vặn lửa lớn vừa để được chín và vàng mặt, trộn liên tục để không cháy. Thịt đã chín vàng, tắt bếp chắt dầu trong chảo ra hết.
- Cho vào chén 1/2 thìa canh đường, ít bột ngọt, gần 1/2 thìa canh nước mắm, ít tương ớt (nếu thích), tỏi ớt băm rồi trộn đều. Ngoài ra, nếu bạn thích nhiều vị có thể thêm sả, dầu hào, dầu mè... Nhưng chỉ cần đường, mắm, tỏi ớt băm là món ăn đã rất ngon rồi.
- Thịt sau khi đã chắt bỏ hết dầu, vặn lửa nhỏ cho phần mắm tỏi ớt vào trộn đều vài phút thì tắt bếp. Thêm ít lá chanh cắt nhỏ (nếu thích). Món thịt rang ăn với cơm rất ngon.
Theo Ngôi sao
Nguồn: giadinh.net.vn
Tin khác
Điều gì xảy ra với não bộ khi bạn nghỉ hưu?
Thứ Sáu, 13/03/2026Giữ cho tinh thần nhạy bén và khỏe mạnh trong giai đoạn chuyển đổi này là một thử thách lớn. Chìa khóa chính là việc lập kế hoạch cẩn thận.
Cha mẹ ngoại tình ảnh hưởng thế nào đến cách đứa trẻ yêu sau này?
Thứ Hai, 09/03/2026Đối với nhiều người, bài học đầu tiên về tình yêu không đến từ sách vở, không đến từ trải nghiệm yêu đương thực tế mà đến từ chính gia đình của...
18 ranh giới cần nhận thức trong cuộc sống
Thứ Năm, 05/03/2026Trong cuộc sống, việc xác định rõ ràng ranh giới là điều kiện cần thiết để trưởng thành và tự bảo vệ bản thân. Đó không phải là sự thờ ơ, mà là sự...
10 điều mà mọi chàng trai nên làm sau một cuộc chia tay tồi tệ
Thứ Năm, 12/02/2026Chia tay thật tồi tệ. Đó là sự thật hiển nhiên của cuộc sống. Nó gây đau đớn trong bất kể hoàn cảnh cụ thể nào, cho dù cuộc chia tay đã được lên kế hoạch...
Phân Tâm Học Và Thế Giới Vô Thức – Góc Nhìn Từ Sigmund Freud
Thứ Hai, 26/01/2026Thuyết phân tâm học của Sigmund Freud là một trong những nền tảng quan trọng của tâm lý học hiện đại, tập trung vào vai trò của vô thức, xung năng và các xung...
FOMO ẢNH HƯỞNG THẾ NÀO ĐẾN TÂM LÝ?
Những trải nghiệm bất lợi thời thơ ấu
Khi áp lực học đường trở thành lo âu - “Góc nhìn tâm lý học”
Tại sao nhiều phụ nữ lại bị cuốn hút bởi câu chuyện tình đồng tính nam trong 'Cuộc cạnh tranh nảy lửa'
Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD)
