Món chè này vừa chống lão hóa lại phòng ung thư, không ăn thì thật có lỗi với bản thân!

Nguyên liệu bạn cần:

1 củ khoai lang tím

40g bột báng

60g đường trắng

250ml nước cốt dừa

Cách làm:

Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp chín. Bột báng cho vào nồi nước, luộc sôi khoảng 12 phút sau đó đậy nắp nồi để yên 10 phút.

Vớt bột báng ra bát nước lạnh. Cho nước cốt dừa vào máy xay, thêm đường và khoai lang tím vào rồi xay nhuyễn.

Đổ sữa dừa khoai lang tím vào bát rồi thêm bột báng đã luộc vào là xong.

Thành phẩm:

Chè khoai lang nước cốt dừa ngọt ngon thơm ngậy, nếu thích ăn lạnh thì bạn có thể đặt bát chè vào tủ lạnh hoặc thêm đá bào vào. Món chè này là món quà vặt lý tưởng trong những ngày nghỉ ở nhà đấy.