Trang chủ / Sức khỏe tinh thần - Tâm lý /

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng

Thứ Tư, 27/09/2017

Nguyên liệu đơn giản là thịt heo nhưng bạn hãy biến tấu theo cách chế biến này, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê gắp không dừng đũa.

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 1

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 300gr thịt heo

- 1 quả trứng gà

- 1 củ hành khô

- 1 củ tỏi

- 1 quả ớt sừng

- 1 bát bột chiên giòn

- Vài nhánh hành lá

- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt.

  • Dầu ăn để chiên
  • Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 2

 

Hướng dẫn cách làm:

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 3

 

  • Bước 1: Thịt heo rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng nhỏ vừa, ướp thịt với chút muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt và trộn đều nguyên liệu.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 4

 

  • Bước 2: Ớt sừng thái lát mỏng, hành khô+tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 6

 

  • Bước 3: Đập trứng gà cho vào tô thịt vừa ướp, trộn đều thêm 1 lần nữa sau đó gắp từng miếng thịt lăn qua bột chiên giòn để thịt bám đều 1 lớp bột.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 7

 

  • Bước 4: Đặt chảo cho nhiều dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó gắp từng miếng thịt đã tẩm bột cho vào chiên, khi thịt đã chín vàng giòn thì vớt ra để cho ráo dầu.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 8

 

  • Bước 5: Đặt chảo sạch lên bếp cùng với khoảng 1-2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào phi cho thơm, thêm ớt sừng vào xào cùng.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 9

 

  • Bước 6: Trút toàn bộ thịt heo vừa chiên giòn vào, xóc đều và rắc 1 chút hành lá là tắt bếp, cho thịt heo chiên xóc tỏi ớt ra đĩa để thưởng thức.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 10

 

Nguồn: 24h


Tin khác

Phân Tâm Học Và Thế Giới Vô Thức – Góc Nhìn Từ Sigmund Freud

Thứ Hai, 26/01/2026
Thuyết phân tâm học của Sigmund Freud là một trong những nền tảng quan trọng của tâm lý học hiện đại, tập trung vào vai trò của vô thức, xung năng và các xung...

FOMO ẢNH HƯỞNG THẾ NÀO ĐẾN TÂM LÝ?

Thứ Sáu, 23/01/2026
Trong bối cảnh mạng xã hội phát triển mạnh mẽ, hiện tượng FOMO (Fear Of Missing Out – nỗi sợ bỏ lỡ) ngày càng phổ biến và tác động sâu sắc đến sức khỏe...

Khi áp lực học đường trở thành lo âu - “Góc nhìn tâm lý học”

Thứ Ba, 20/01/2026
Lo âu là một trong những vấn đề sức khỏe tâm thần phổ biến ở lứa tuổi vị thành niên, đặc biệt là học sinh trung học phổ thông (THPT). Đây là giai đoạn...

Tại sao nhiều phụ nữ lại bị cuốn hút bởi câu chuyện tình đồng tính nam trong 'Cuộc cạnh tranh nảy lửa'

Thứ Hai, 08/12/2025
Sức hấp dẫn bất ngờ của câu chuyện tình giữa Shane và Ilya trong bộ phim "Cuộc cạnh tranh nảy lửa"/Heated Rivalry đã thu hút nhiều phụ nữ dị tính quan tâm tới...

Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD)

Thứ Hai, 01/12/2025
Rối loạn cảm xúc theo mùa (Seasonal Affective Disorder - SAD) là một dạng trầm cảm, trầm cảm theo mùa hoặc trầm cảm mùa đông.

Những sai lầm có thể làm hỏng mối quan hệ tình bạn

Thứ Tư, 12/11/2025
Giống như tất cả các mối quan hệ quan trọng khác, tình bạn cần được vun đắp và vun đắp một cách có chủ đích. Chúng ta cần suy nghĩ về cách hành vi của...

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới