Khi gặp khó khăn, tại sao chúng ta luôn tìm đến mẹ đầu tiên?
Thứ Tư, 18/03/2026Con người thật kỳ lạ. Khi gặp khó khăn, thay vì kêu lên “Cứu tôi với” hay “Ai đó giúp tôi với”, rất nhiều người lại làm một việc khác, đó là: Cầm...
Đã mưa lạnh lại còn bận rộn, tối về tôi nấu mỗi nồi canh cải thảo bò viên là cả nhà xì xụp vừa ngon vừa đầm ấm
Thứ Hai, 13/01/2020.jpg)
Một bát canh cải thảo bò viên thanh ngọt ấm áp cho bữa tối thêm phần ngon miệng!
Nguyên liệu:
2 cây rau cải thảo nhỏ
200g thịt bò viên
1 củ cà rốt
1 mẩu gừng thái lát
Hành lá
Gia vị: Muối, dầu ăn.
Cách làm:
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Rau cải thảo cắt làm 8 theo chiều dọc.
Cho gừng thái lát vào nồi, thêm 3 bát nước vào đun sôi. Cho thịt bò viên và cà rốt vào đun sôi ở lửa lớn sau đó chuyển sang lửa vừa đun trong khoảng 3 phút là bò viên chín.
Chuyển sang lửa lớn, cho rau cải vào.
Thêm chút dầu ăn, muối và nấu cho rau chín. Canh chín thì cho hành lá thái khúc vào là xong.
Thành phẩm:
Cải thảo và cà rốt là những loại rau củ phổ biến vào mùa đông. Ăn rau củ đúng mùa không chỉ ngon miệng, tiết kiệm mà còn tốt cho sức khỏe nữa. Món canh cải thảo nấu bò viên là sự kết hợp hài hòa giữa rau củ mùa lạnh và thịt bò. Món ăn dễ làm, nguyên liệu thường có sẵn trong tủ lạnh nên không chỉ ngon miệng mà còn rất tiện lợi.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo: nhipsongviet
Tin khác
Điều gì xảy ra với não bộ khi bạn nghỉ hưu?
Thứ Sáu, 13/03/2026Giữ cho tinh thần nhạy bén và khỏe mạnh trong giai đoạn chuyển đổi này là một thử thách lớn. Chìa khóa chính là việc lập kế hoạch cẩn thận.
Cha mẹ ngoại tình ảnh hưởng thế nào đến cách đứa trẻ yêu sau này?
Thứ Hai, 09/03/2026Đối với nhiều người, bài học đầu tiên về tình yêu không đến từ sách vở, không đến từ trải nghiệm yêu đương thực tế mà đến từ chính gia đình của...
18 ranh giới cần nhận thức trong cuộc sống
Thứ Năm, 05/03/2026Trong cuộc sống, việc xác định rõ ràng ranh giới là điều kiện cần thiết để trưởng thành và tự bảo vệ bản thân. Đó không phải là sự thờ ơ, mà là sự...
10 điều mà mọi chàng trai nên làm sau một cuộc chia tay tồi tệ
Thứ Năm, 12/02/2026Chia tay thật tồi tệ. Đó là sự thật hiển nhiên của cuộc sống. Nó gây đau đớn trong bất kể hoàn cảnh cụ thể nào, cho dù cuộc chia tay đã được lên kế hoạch...
Phân Tâm Học Và Thế Giới Vô Thức – Góc Nhìn Từ Sigmund Freud
Thứ Hai, 26/01/2026Thuyết phân tâm học của Sigmund Freud là một trong những nền tảng quan trọng của tâm lý học hiện đại, tập trung vào vai trò của vô thức, xung năng và các xung...
Những trải nghiệm bất lợi thời thơ ấu
FOMO ẢNH HƯỞNG THẾ NÀO ĐẾN TÂM LÝ?
Khi áp lực học đường trở thành lo âu - “Góc nhìn tâm lý học”
Tại sao nhiều phụ nữ lại bị cuốn hút bởi câu chuyện tình đồng tính nam trong 'Cuộc cạnh tranh nảy lửa'
Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD)
