Trang chủ / Đời sống /

Năm nào cũng vậy, hễ trời sang thu là mẹ tôi nấu món chè này, cả nhà ai cũng háo hức mong chờ

Thứ Ba, 03/09/2019

Chè khoai môn là món chè dân dã luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng, món ăn này lại càng được nhiều người yêu thích nồng nhiệt mỗi khi thu về!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè khoai môn:

200g khoai môn

50g đường nâu (đường mật)

1 củ gừng nhỏ

1 lít nước lọc

Chế biến:

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối vuông nhỏ; gừng rửa sạch gọt vỏ rồi thái lát.

che-khoai-mon-1

Cho gừng vào nồi, thêm 1 lít nước vào đun sôi.

che-khoai-mon-2

Đổ khoai môn vào nồi, nấu sôi ở lửa lớn trong khoảng 15-20 phút.

che-khoai-mon-3

Nấu cho đến khi khoai chín mềm thì cho đường nâu vào nấu cho đường tan chảy hoàn toàn là được.

che-khoai-mon-4

Thành phẩm: 

 

Vào những ngày thời tiết chuyển mùa sang thu, trời mưa rả rích kèm theo khí lạnh, bạn sẽ cần một bát chè khoai môn đường nâu ngọt nhẹ lại ấm áp, thơm hương gừng giúp bảo vệ sức khỏe cho cơ thể. Thử ngay cách nấu chè khoai môn siêu tốc này bạn nhé!

che-khoai-mon-5
 

Nguồn: Douguo.com


Tin khác

Echo chamber là gì? Bạn có phải nạn nhân của vòng lặp thông tin?

Thứ Hai, 01/12/2025
Mạng xã hội chỉ cho thấy điều bạn đã tin và khiến bạn rơi vào echo chamber (buồng vang thông tin). Điều này diễn ra thế nào?

Sự tuyệt chủng của chữ in hoa: Lý do gen Z thích sử dụng chữ viết thường

Thứ Tư, 26/11/2025
Người trẻ hiện nay đang dần bỏ đi lối viết hoa thông thường để nhường chỗ cho một phong cách viết thể hiện được quan điểm và thái độ của họ đối...

CDC gỡ bỏ hơn một chục trang web về bản dạng tình dục và giới tính, bình đẳng sức khỏe

Thứ Tư, 15/10/2025
Theo kênh truyền hình tin tức tài chính lớn nhất Hoa Kỳ CNBC (Consumer News and Business Channel) hơn chục trang trên trang web của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch...

Điều thú vị ở những người nổi tiếng trong lịch sử

Thứ Tư, 15/10/2025
Mỗi khi nhìn thấy những người nổi tiếng, chúng ta thường quên rằng họ thực ra cũng chỉ là con người, và họ cũng có những trải nghiệm thú vị, quan điểm riêng...

Tản mạn: Tết Trung Thu đang đến gần!

Thứ Sáu, 03/10/2025
“Trăng tròn vào ngày 15 tháng 8, bánh trung thu thơm ngon và ngọt ngào”

12 quy tắc nhỏ cho cuộc sống hạnh phúc hơn

Thứ Sáu, 19/09/2025
Tôi đã dành hơn 12 năm nghiên cứu về hạnh phúc và bản chất con người. Trên hành trình đó, tôi đã thu thập được những gì tôi gọi là “Bí quyết trưởng thành”...

Bài viết nổi bật

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới