Trang chủ / Đời sống /

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc

Thứ Ba, 12/11/2013

Món ăn đường phố lạ ngon dễ làm này hẳn sẽ làm bữa ăn của chúng mình thêm thú vị hơn đấy! 

 

 

 

 

 

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 tấm rong biển
- 100g miến
- 30g bí ngòi
- 30g cà rốt
- 30g hành tây
- 250g bột mì
- 225ml nước đá lạnh
- 3g mùi tây (các bạn có thể thay mùi tây bằng các loại rau thơm khác tùy ý)
- Gia vị: muối tiêu
- Nước chấm: xì dầu, vừng trắng


Đến phần hành động này >:D<:

 

 

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 1
  

 

 

 

 

     Bước 1:

     - Ngâm miến trong nước khoảng 30 phút cho mềm.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 2

 

 

 

 

     Bước 2:

     - Sau đó, các bạn chần cho miến chín nhé!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 3

 

 

 

 

     Bước 3:

     - Khi chần xong, các bạn nên ngâm ngay miến vào nước lạnh để sợi miến không bị nát.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 4

 

 

 

 

     Bước 4:

     - Giờ thì băm nhỏ bí ngòi, cà rốt và hành tây này.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 5

 

 

 

 

     Bước 5:

     - Trộn miến với các loại rau củ vừa sơ chế.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 6

 

 

 

 

     Bước 6:

     - Thêm một ít muối và tiêu vào cho vừa.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 7

 

 

 

 

     - Dùng kéo cắt nhỏ miến.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 8
 

 

 

 

 

     Bước 7:

     - Cho hỗn hợp miến vào miếng rong biển đã trải sẵn.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 9

 

 

 

 

     - Cuốn chặt lại. Các bạn chú ý quết một ít nước vào phần đầu kia của miếng rong biển để cố định thanh cuốn nhé!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 10

 

 

 

 

     Bước 8:

     - Cắt thanh cuốn ra thành từng miếng vừa ăn.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 11

 

 

 

 

     Bước 9:

     - Trộn đều 225g bột mì với nước lạnh và mùi tây vào 1 tô lớn.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 12

 

 

 

 

     - Lăn miếng rong biển cuốn qua phần bột mì còn lại, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì vừa khuấy.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 13

 

 

 

 

     Bước 10:

     - Để dầu nóng già rồi cho miếng rong biển cuốn vào chiên vàng.

     Mách nhỏ: chiên làm 2 lần thì miếng cuốn của mình sẽ giòn hơn nhiều đấy!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 14

 

 

 

 

     Bước 11:

     - Sau khi chiên, mình thấm bớt dầu thừa bằng giấy ăn thấm dầu nhé!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 15

 

 

 

 

     Bước 12:

     - Cuối cùng, mình pha xì dầu và một ít vừng trắng để làm nước chấm.

 

 

Cùng thưởng thức món kimali twikim giòn tan ngon tuyệt này thôi nào!

 

 

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 16
       Lớp vỏ giòn ngon ăn kèm với phần nhân dai mềm thì còn gì tuyệt bằng các bạn nhỉ!

 

 

 
 

 

 
 

 

Theo kenh14.vn

 

 


Tin khác

10 bước chăm sóc da của người Hàn Quốc

Thứ Sáu, 19/06/2026
Skincare Hàn Quốc từ lâu đã nổi tiếng với triết lý chăm sóc da kỹ lưỡng, ưu tiên cấp ẩm và nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Thay vì tập trung che khuyết...

Will and Well: Thương hiệu quần áo thích ứng cho người khuyết tật và có nhu cầu đặc biệt

Thứ Ba, 16/06/2026
Đối với những người mắc chứng loạn dưỡng cơ, đột quỵ, tự kỷ và các bệnh lý khác, việc mặc quần áo có thể là một thử thách với các nút, khóa kéo...

Câu chuyện tuổi thơ: Tôi đã bị mắc kẹt trên con thuyền đó gần một thập kỷ?

Thứ Hai, 01/06/2026
Tôi mới 6 tuổi khi cha tôi quyết định chúng tôi sẽ đi thuyền vòng quanh thế giới. "Câu chuyện mà bố mẹ tôi kể nghe có vẻ đúng sự thật - chúng tôi dường...

Chính sách ngăn chặn thế thệ tiếp theo hút thuốc lá

Thứ Ba, 26/05/2026
“Đại dịch thuốc lá là một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe cộng đồng mà thế giới từng phải đối mặt… Tất cả các hình thức sử...

Mẹo phối đồ được giới trẻ Gen Z ưa chuộng, lấy cảm hứng từ các nhân vật trong XO và KITTY

Thứ Sáu, 22/05/2026
XO, Kitty-Season 3 đã chính thức ra mắt! Được viết bởi Jenny Han, loạt phim hài lãng mạn trên Netflix không hề thiếu những tình huống hỗn loạn tuổi mới lớn, những...

Tại sao bạn luôn bị mọi người không thích ở nơi làm việc?

Thứ Tư, 20/05/2026
Tại sao bạn luôn bị mọi người không thích ở nơi làm việc? Có thể đó là "Quy luật quạ" ở nơi làm việc. Nếu bạn hiểu được quy luật này và chủ động...

Bài viết nổi bật

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới