Trang chủ / Đời sống /

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc

Thứ Ba, 12/11/2013

Món ăn đường phố lạ ngon dễ làm này hẳn sẽ làm bữa ăn của chúng mình thêm thú vị hơn đấy! 

 

 

 

 

 

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 tấm rong biển
- 100g miến
- 30g bí ngòi
- 30g cà rốt
- 30g hành tây
- 250g bột mì
- 225ml nước đá lạnh
- 3g mùi tây (các bạn có thể thay mùi tây bằng các loại rau thơm khác tùy ý)
- Gia vị: muối tiêu
- Nước chấm: xì dầu, vừng trắng


Đến phần hành động này >:D<:

 

 

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 1
  

 

 

 

 

     Bước 1:

     - Ngâm miến trong nước khoảng 30 phút cho mềm.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 2

 

 

 

 

     Bước 2:

     - Sau đó, các bạn chần cho miến chín nhé!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 3

 

 

 

 

     Bước 3:

     - Khi chần xong, các bạn nên ngâm ngay miến vào nước lạnh để sợi miến không bị nát.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 4

 

 

 

 

     Bước 4:

     - Giờ thì băm nhỏ bí ngòi, cà rốt và hành tây này.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 5

 

 

 

 

     Bước 5:

     - Trộn miến với các loại rau củ vừa sơ chế.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 6

 

 

 

 

     Bước 6:

     - Thêm một ít muối và tiêu vào cho vừa.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 7

 

 

 

 

     - Dùng kéo cắt nhỏ miến.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 8
 

 

 

 

 

     Bước 7:

     - Cho hỗn hợp miến vào miếng rong biển đã trải sẵn.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 9

 

 

 

 

     - Cuốn chặt lại. Các bạn chú ý quết một ít nước vào phần đầu kia của miếng rong biển để cố định thanh cuốn nhé!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 10

 

 

 

 

     Bước 8:

     - Cắt thanh cuốn ra thành từng miếng vừa ăn.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 11

 

 

 

 

     Bước 9:

     - Trộn đều 225g bột mì với nước lạnh và mùi tây vào 1 tô lớn.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 12

 

 

 

 

     - Lăn miếng rong biển cuốn qua phần bột mì còn lại, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì vừa khuấy.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 13

 

 

 

 

     Bước 10:

     - Để dầu nóng già rồi cho miếng rong biển cuốn vào chiên vàng.

     Mách nhỏ: chiên làm 2 lần thì miếng cuốn của mình sẽ giòn hơn nhiều đấy!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 14

 

 

 

 

     Bước 11:

     - Sau khi chiên, mình thấm bớt dầu thừa bằng giấy ăn thấm dầu nhé!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 15

 

 

 

 

     Bước 12:

     - Cuối cùng, mình pha xì dầu và một ít vừng trắng để làm nước chấm.

 

 

Cùng thưởng thức món kimali twikim giòn tan ngon tuyệt này thôi nào!

 

 

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 16
       Lớp vỏ giòn ngon ăn kèm với phần nhân dai mềm thì còn gì tuyệt bằng các bạn nhỉ!

 

 

 
 

 

 
 

 

Theo kenh14.vn

 

 


Tin khác

Hội thảo chia sẻ Báo cáo kết quả nghiên cứu đánh giá tác động của biến đổi khí hậu đối với sức khỏe người lao động tự do làm việc ngoài trời tại các thành phố lớn

Thứ Năm, 20/08/2026
Ngày 14/8/2026, tại Hà Nội, Tổng hội Y học Việt Nam cùng với Viện Phát triển Sức khỏe Cộng đồng Ánh sáng - LIGHT và Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã tổ chức...

Elizabeth Taylor - những cuộc hôn nhân và các mối tình (Phần 2)

Thứ Ba, 04/08/2026
Rất lâu trước khi trở thành câu chuyện đời sống riêng tư được quan tâm vì kết hôn quá nhiều lần, Elizabeth Taylor chỉ đơn giản là một cô gái đang cố gắng...

Elizabeth Taylor - những cuộc hôn nhân và các mối tình (Phần 1)

Thứ Bảy, 01/08/2026
Elizabeth Rosemond Taylor (27/02/1932 – 23/3/2011) là nữ minh tinh điện ảnh người Mỹ gốc Anh, được Viện Phim Hoa Kỳ xếp vào hàng những ngôi sao điện ảnh Mỹ vĩ...

Câu chuyện của một sinh viên tốt nghiệp thạc sĩ trở thành thí sinh tự do của kỳ thi đại học

Thứ Ba, 28/07/2026
Mùa hè năm nay, Lâm Nha, 28 tuổi, với tư cách là thí sinh tự do đã ngồi trở lại phòng thi kỳ thi tuyển sinh đại học. Cô từng là người đạt điểm cao trong hệ...

WORLD CUP 2026: “PHỤ NỮ THÌ BIẾT GÌ VỀ BÓNG ĐÁ?”

Thứ Sáu, 17/07/2026
Chung kết World Cup 2026 đang tới gần và từ đầu mùa giải tới giờ, không khó để chúng ta bắt gặp những trường hợp phụ nữ bị “kiểm tra miệng” chỉ vì...

Trà đạo Nhật Bản: Ý nghĩa, nghi thức và giá trị tinh thần

Thứ Ba, 14/07/2026
Nhắc đến Nhật Bản, nhiều người thường nghĩ ngay đến hoa anh đào, kimono hay núi Phú Sĩ - những biểu tượng quen thuộc đã đi vào văn hóa đại chúng. Tuy nhiên,...

Bài viết nổi bật

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới