Echo chamber là gì? Bạn có phải nạn nhân của vòng lặp thông tin?
Thứ Hai, 01/12/2025Mạng xã hội chỉ cho thấy điều bạn đã tin và khiến bạn rơi vào echo chamber (buồng vang thông tin). Điều này diễn ra thế nào?
Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc
Thứ Ba, 12/11/2013
Món ăn đường phố lạ ngon dễ làm này hẳn sẽ làm bữa ăn của chúng mình thêm thú vị hơn đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 4 tấm rong biển
- 100g miến
- 30g bí ngòi
- 30g cà rốt
- 30g hành tây
- 250g bột mì
- 225ml nước đá lạnh
- 3g mùi tây (các bạn có thể thay mùi tây bằng các loại rau thơm khác tùy ý)
- Gia vị: muối tiêu
- Nước chấm: xì dầu, vừng trắng
Đến phần hành động này >:D<:
|
| Bước 1: - Ngâm miến trong nước khoảng 30 phút cho mềm. |
|
| Bước 2: - Sau đó, các bạn chần cho miến chín nhé! |
|
| Bước 3: - Khi chần xong, các bạn nên ngâm ngay miến vào nước lạnh để sợi miến không bị nát. |
|
| Bước 4: - Giờ thì băm nhỏ bí ngòi, cà rốt và hành tây này. |
|
| Bước 5: - Trộn miến với các loại rau củ vừa sơ chế. |
|
| Bước 6: - Thêm một ít muối và tiêu vào cho vừa. |
|
| - Dùng kéo cắt nhỏ miến. |
|
| Bước 7: - Cho hỗn hợp miến vào miếng rong biển đã trải sẵn. |
|
| - Cuốn chặt lại. Các bạn chú ý quết một ít nước vào phần đầu kia của miếng rong biển để cố định thanh cuốn nhé! |
|
| Bước 8: - Cắt thanh cuốn ra thành từng miếng vừa ăn. |
|
| Bước 9: - Trộn đều 225g bột mì với nước lạnh và mùi tây vào 1 tô lớn. |
|
| - Lăn miếng rong biển cuốn qua phần bột mì còn lại, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì vừa khuấy. |
|
| Bước 10: - Để dầu nóng già rồi cho miếng rong biển cuốn vào chiên vàng. Mách nhỏ: chiên làm 2 lần thì miếng cuốn của mình sẽ giòn hơn nhiều đấy! |
|
| Bước 11: - Sau khi chiên, mình thấm bớt dầu thừa bằng giấy ăn thấm dầu nhé! |
|
| Bước 12: - Cuối cùng, mình pha xì dầu và một ít vừng trắng để làm nước chấm. |
Cùng thưởng thức món kimali twikim giòn tan ngon tuyệt này thôi nào!
Lớp vỏ giòn ngon ăn kèm với phần nhân dai mềm thì còn gì tuyệt bằng các bạn nhỉ!
Theo kenh14.vn
Tin khác
Sự tuyệt chủng của chữ in hoa: Lý do gen Z thích sử dụng chữ viết thường
Thứ Tư, 26/11/2025Người trẻ hiện nay đang dần bỏ đi lối viết hoa thông thường để nhường chỗ cho một phong cách viết thể hiện được quan điểm và thái độ của họ đối...
CDC gỡ bỏ hơn một chục trang web về bản dạng tình dục và giới tính, bình đẳng sức khỏe
Thứ Tư, 15/10/2025Theo kênh truyền hình tin tức tài chính lớn nhất Hoa Kỳ CNBC (Consumer News and Business Channel) hơn chục trang trên trang web của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch...
Điều thú vị ở những người nổi tiếng trong lịch sử
Thứ Tư, 15/10/2025Mỗi khi nhìn thấy những người nổi tiếng, chúng ta thường quên rằng họ thực ra cũng chỉ là con người, và họ cũng có những trải nghiệm thú vị, quan điểm riêng...
Tản mạn: Tết Trung Thu đang đến gần!
Thứ Sáu, 03/10/2025“Trăng tròn vào ngày 15 tháng 8, bánh trung thu thơm ngon và ngọt ngào”
12 quy tắc nhỏ cho cuộc sống hạnh phúc hơn
Thứ Sáu, 19/09/2025Tôi đã dành hơn 12 năm nghiên cứu về hạnh phúc và bản chất con người. Trên hành trình đó, tôi đã thu thập được những gì tôi gọi là “Bí quyết trưởng thành”...
Hòa nhập với cuộc sống ở nước ngoài
Con bạn có đang sử dụng AI để làm bài tập về nhà?
Các vấn đề sức khỏe của những người đồng tính nam
Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD)
Khoảng cách lương theo giới tính
Các biện pháp tránh thai: Chúng có hiệu quả như thế nào?
An toàn cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: Những mối nguy hiểm lớn nhất cần chú ý
