Trang chủ / Đời sống /

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc

Thứ Ba, 12/11/2013

Món ăn đường phố lạ ngon dễ làm này hẳn sẽ làm bữa ăn của chúng mình thêm thú vị hơn đấy! 

 

 

 

 

 

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 4 tấm rong biển
- 100g miến
- 30g bí ngòi
- 30g cà rốt
- 30g hành tây
- 250g bột mì
- 225ml nước đá lạnh
- 3g mùi tây (các bạn có thể thay mùi tây bằng các loại rau thơm khác tùy ý)
- Gia vị: muối tiêu
- Nước chấm: xì dầu, vừng trắng


Đến phần hành động này >:D<:

 

 

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 1
  

 

 

 

 

     Bước 1:

     - Ngâm miến trong nước khoảng 30 phút cho mềm.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 2

 

 

 

 

     Bước 2:

     - Sau đó, các bạn chần cho miến chín nhé!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 3

 

 

 

 

     Bước 3:

     - Khi chần xong, các bạn nên ngâm ngay miến vào nước lạnh để sợi miến không bị nát.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 4

 

 

 

 

     Bước 4:

     - Giờ thì băm nhỏ bí ngòi, cà rốt và hành tây này.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 5

 

 

 

 

     Bước 5:

     - Trộn miến với các loại rau củ vừa sơ chế.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 6

 

 

 

 

     Bước 6:

     - Thêm một ít muối và tiêu vào cho vừa.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 7

 

 

 

 

     - Dùng kéo cắt nhỏ miến.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 8
 

 

 

 

 

     Bước 7:

     - Cho hỗn hợp miến vào miếng rong biển đã trải sẵn.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 9

 

 

 

 

     - Cuốn chặt lại. Các bạn chú ý quết một ít nước vào phần đầu kia của miếng rong biển để cố định thanh cuốn nhé!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 10

 

 

 

 

     Bước 8:

     - Cắt thanh cuốn ra thành từng miếng vừa ăn.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 11

 

 

 

 

     Bước 9:

     - Trộn đều 225g bột mì với nước lạnh và mùi tây vào 1 tô lớn.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 12

 

 

 

 

     - Lăn miếng rong biển cuốn qua phần bột mì còn lại, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì vừa khuấy.

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 13

 

 

 

 

     Bước 10:

     - Để dầu nóng già rồi cho miếng rong biển cuốn vào chiên vàng.

     Mách nhỏ: chiên làm 2 lần thì miếng cuốn của mình sẽ giòn hơn nhiều đấy!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 14

 

 

 

 

     Bước 11:

     - Sau khi chiên, mình thấm bớt dầu thừa bằng giấy ăn thấm dầu nhé!

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 15

 

 

 

 

     Bước 12:

     - Cuối cùng, mình pha xì dầu và một ít vừng trắng để làm nước chấm.

 

 

Cùng thưởng thức món kimali twikim giòn tan ngon tuyệt này thôi nào!

 

 

 

Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc 16
       Lớp vỏ giòn ngon ăn kèm với phần nhân dai mềm thì còn gì tuyệt bằng các bạn nhỉ!

 

 

 
 

 

 
 

 

Theo kenh14.vn

 

 


Tin khác

5 điều mọi sinh viên nên biết khi bước vào trường đại học

Thứ Tư, 07/10/2026
Sau nhiều năm chăm sóc sinh viên đại học với tư cách là bác sĩ, cộng thêm việc nuôi dạy hai đứa con của riêng mình, tôi nhận ra rằng nhiều điều làm gián đoạn...

Chính phủ Singapore ra mắt ứng dụng hẹn hò

Thứ Ba, 06/10/2026
Chính phủ Singapore ra mắt ứng dụng hẹn hò áp dụng 'Lý thuyết giải Nobel'... Liệu việc giảm bớt lựa chọn có làm cho tình yêu dễ dàng hơn?

Đất nước Mông Cổ dưới góc nhìn của một người nước ngoài

Thứ Năm, 24/09/2026
Khi nhiều người nghĩ về Mông Cổ, họ hình dung ra những thảo nguyên trải dài vô tận, những túp lều du mục khắp nơi và người dân chăn thả gia súc trên lưng ngựa. Nhưng...

Hội thảo quốc tế về Thúc đẩy Giáo dục và Y tế Hòa nhập

Thứ Năm, 17/09/2026
Làm thế nào để người khuyết tật không chỉ được đến trường, được sử dụng dịch vụ y tế, mà thực sự có cơ hội học tập, chăm sóc sức khỏe và tự...

Những hệ lụy của hiện tượng “đi bão” ăn mừng chiến thắng tại Việt Nam

Thứ Năm, 03/09/2026
Mỗi khi đội tuyển bóng đá Việt Nam giành được một chiến thắng, hàng triệu người lại hòa vào nhau trên khắp các nẻo đường, đặc biệt là ở các thành phố...

Hội thảo chia sẻ Báo cáo kết quả nghiên cứu đánh giá tác động của biến đổi khí hậu đối với sức khỏe người lao động tự do làm việc ngoài trời tại các thành phố lớn

Thứ Năm, 20/08/2026
Ngày 14/8/2026, tại Hà Nội, Tổng hội Y học Việt Nam cùng với Viện Phát triển Sức khỏe Cộng đồng Ánh sáng - LIGHT và Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã tổ chức...

Bài viết nổi bật

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới