Giao diện tiếp cận

 Lịch tư vấn: Sáng 2, 4,6 (9h-12h)

Chiều 3,5 (14h-17h)

Tin mới - nóng

Cá nục đem kho với nước của quả này hết mùi tanh, ngon không tưởng Thứ Ba, 15/09/2020, 18:00

Cá nục đem kho với nước của quả này hết mùi tanh, ngon không tưởng

Ảnh minh hoạ


Cá nục đem kho với nước của quả này hết mùi tanh, ngon không tưởng


Sau 6 tiếng đun với lửa nhỏ, nước dừa sẽ cạn, ngấm vào cá, xương mềm rục ăn với cơm nóng ngon vô cùng.

Cá nục đem kho với nước của quả này hết mùi tanh, ngon không tưởng - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Cá nục: 10 con nhỏ, dài

- Thịt ba chỉ nhiều mỡ: 100 gram

- 1 quả dừa lấy nước

- Cà chua, tỏi băm, hành tím băm, đầu hành lá băm, hành lá mỗi thứ 1 ít

- Gia vị: Hạt nêm, đường, bột ngọt, nước tương

Cá nục đem kho với nước của quả này hết mùi tanh, ngon không tưởng - 2

Cách làm cá nục kho dừa cực ngon

 

- Bước 1: Cá nục sơ chế sạch, khử tanh bằng dấm và rượu trắng, để ráo. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái con chì.

- Bước 2: Ướp cá với hành tím, đầu hành, bột ngọt, đường, nước tương, trộn đều ướp trong 15p, cho cá khi hầm sẽ thơm lâu hơn.

- Bước 3: Phi thơm tỏi, cho cà chua cắt hạt lựu vào đảo cho mềm, cho tiếp nước, và gia vị vào xào sệt lại thành hỗn hợp.

- Bước 4: Xếp cá nục đều vào nồi, cho sốt cà vừa nấu, thịt ba chỉ trên cùng, cho nước dừa ngập nồi.

- Bước 5: Bắt lên bếp lửa vừa cho hỗn hợp sôi lại canh vớt bọt, rồi đun lửa thật nhỏ trong khoảng 4-6 tiếng. Cá cạn nước tắt bếp, cho hành lá lên trên cùng thêm tiêu.

Cá nục đem kho với nước của quả này hết mùi tanh, ngon không tưởng - 3

Chúc bạn thực hiện thành công!

Lượt xem: 79

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CIHP
CCIHP
PAHE
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 15
Lượt truy cập: 20131266