Giới thiệu tài liệu SỔ TAY AN TOÀN: CHUẨN BỊ KỸ CÀNG – VỮNG VÀNG XUẤT NGOẠI
Thứ Sáu, 20/03/2026Di cư lao động ra nước ngoài mang lại nhiều cơ hội nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro, đặc biệt với phụ nữ làm giúp việc và chăm sóc tại gia đình. Nhằm hỗ trợ...
Cách làm chà bông thịt heo siêu ngon, siêu nhanh
Thứ Tư, 14/09/2022
Cách làm chà bông thịt heo siêu nhanh này sẽ giúp bạn có thành phẩm chất lượng cao chỉ với mấy thao tác đơn giản.
Chà bông thịt heo là món mà nhiều gia đình luôn "thủ sẵn" phòng khi không kịp chuẩn bị nhiều đồ ăn, nhất là với nhà có trẻ em khẩu vị khó chiều. Chà bông cũng là món ăn kèm với cháo rất tuyệt.
Nguyên liệu làm chà bông thịt heo
Thịt thăn heo là nguyên liệu làm chà bông.
Thịt thăn heo 500 gr
Hành tím 2 củ (băm nhỏ)
Quế 1 nhánh
Dầu ăn 2 thìa canh
Nước mắm 3 thìa canh
Đường, muối, hạt nêm, tiêu
Cách làm chà bông thịt heo
Thịt thăn rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng vài phút để khử mùi rồi vớt ra, rửa lại với nước, để ráo. Cắt thịt dọc thớ thành những miếng khoảng 1 lóng tay.
Cách làm chà bông thịt heo rất đơn giản.
Luộc thịt trong khoảng 8 - 10 phút cho chín tới, vớt ra rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
Ướp thịt cùng nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, hành tím băm, để khoảng 15 phút.
Cho thịt vào nồi cùng hai bát nước, thêm 1 nhánh quế, nấu ở lửa vừa khoảng 15 phút cho đến khi nước trong nồi còn khoảng nửa bát. Tắt bếp, lất thịt ra đĩa cho ráo nước.
Xé thịt dọc thớ thành những miếng nhỏ rồi cho vào cối xay thịt, xay ở công suất thấp 2 lần, mỗi lần 30 giây.
Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, cho 2 thìa dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho thịt vào xào khoảng 3 phút cho săn lại, đổ phần nước nấu thịt còn lại vào, đảo khoảng 15 - 20 phút trên lửa nhỏ cho đến khi hơi vàng là được.
Theo Gia Đình.NET.VN
Tin khác
Vệ sinh cơ thể tuổi dậy thì
Thứ Ba, 10/02/2026Vệ sinh cơ thể tuổi dậy thì – việc nhỏ nhưng không thể xem thường! Tuổi dậy thì không chỉ là chuyện hormone, cảm xúc hay chiều cao tăng vùn vụt. Nó còn là...
“LÊN TIẾNG VÌ BẠN” – 4 TRƯỜNG TIÊN PHONG LAN TỎA THÔNG ĐIỆP "MẠNG XÃ HỘI AN TOÀN"
Thứ Sáu, 21/11/2025Môi trường mạng Internet luôn hấp dẫn và nó thật tuyệt vời, là nơi chứa đựng kho tàng tri thức và nhiều tiện ích. Không gian mạng giúp thanh thiếu niên học...
Hành trình khám phá bản thân tuổi dậy thì
Thứ Sáu, 19/09/2025Tuổi dậy thì – không chỉ là lớn lên, mà là bắt đầu hiểu chính mình.Tuổi dậy thì không chỉ là chuyện cơ thể thay đổi - Mà còn là lúc bạn bắt đầu tự...
Tuổi dậy thì ở con trai!
Thứ Hai, 15/09/2025⭐Tuổi dậy thì không chỉ dành riêng cho con gái. Con trai cũng có hành trình lớn lên đầy thay đổi, chỉ là… ít ai chịu nói ra. Mà khi không ai nói, mình dễ thấy...
Trại hè Giáo viên 2025 “Trí tuệ nhân tạo (AI) và bảo vệ học sinh trong lĩnh vực sức khỏe sinh sản – tình dục trên môi trường số”.
Thứ Sáu, 05/09/2025Trong bối cảnh công nghệ số phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là sự bùng nổ của trí tuệ nhân tạo (AI), học sinh ngày nay tiếp cận internet từ rất sớm. Bên cạnh...
