Trang chủ / Sức khỏe tinh thần - Tâm lý /

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà

Thứ Tư, 11/06/2014

 

Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé!

 


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 2


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch:

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200g đường
- Vài hộp sữa chua

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 4
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 5
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

Trộn đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 7
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 10
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 14
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.


 
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn đều và thưởng thức.
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 17

Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


                                                                                                                                    afamily.vn

Tin khác

Tại sao nhiều phụ nữ lại bị cuốn hút bởi câu chuyện tình đồng tính nam trong 'Cuộc cạnh tranh nảy lửa'

Thứ Hai, 08/12/2025
Sức hấp dẫn bất ngờ của câu chuyện tình giữa Shane và Ilya trong bộ phim "Cuộc cạnh tranh nảy lửa"/Heated Rivalry đã thu hút nhiều phụ nữ dị tính quan tâm tới...

Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD)

Thứ Hai, 01/12/2025
Rối loạn cảm xúc theo mùa (Seasonal Affective Disorder - SAD) là một dạng trầm cảm, trầm cảm theo mùa hoặc trầm cảm mùa đông.

Những sai lầm có thể làm hỏng mối quan hệ tình bạn

Thứ Tư, 12/11/2025
Giống như tất cả các mối quan hệ quan trọng khác, tình bạn cần được vun đắp và vun đắp một cách có chủ đích. Chúng ta cần suy nghĩ về cách hành vi của...

7 thói quen nuôi dạy con độc hại này dẫn đến trẻ em yếu đuối về mặt tinh thần

Thứ Hai, 13/10/2025
Là cha mẹ, nhiệm vụ của chúng ta là cung cấp cho con cái những công cụ cần thiết để đối mặt với khó khăn mà không gục ngã.

Cha mẹ phải giải quyết cảm xúc của mình để nuôi dạy những đứa trẻ khỏe mạnh về mặt cảm xúc

Thứ Năm, 09/10/2025
“Cảm xúc ảnh hưởng đến chúng ta hàng ngày và thường khiến chúng ta gặp rắc rối, và chúng có tác động rất lớn đến cách chúng ta hiểu cảm xúc của các...

4 thói quen xấu mà con lặp lại hàng ngày có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của trẻ

Chủ Nhật, 28/09/2025
Người ta nói "thói quen quyết định số phận". Sự hình thành phát triển thần kinh não bộ và cải thiện khả năng nhận thức cần được xây dựng dần dần thông...

Bài viết nổi bật

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới