Trang chủ / Sức khỏe tinh thần - Tâm lý /

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà

Thứ Tư, 11/06/2014

 

Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé!

 


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 2


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch:

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200g đường
- Vài hộp sữa chua

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 4
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 5
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

Trộn đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 7
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 10
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 14
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.


 
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn đều và thưởng thức.
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 17

Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


                                                                                                                                    afamily.vn

Tin khác

Sống khép kín hay hướng nội? Niềm vui khi bỏ lỡ (JOMO) có thể mang cả hai mặt

Thứ Năm, 07/05/2026
Bạn đã từng nghe về FOMO (nỗi sợ bỏ lỡ), nhưng bạn có quen thuộc với người họ hàng xa của nó là JOMO (niềm vui khi bỏ lỡ)? Dưới đây là lý do tại sao việc...

Thế hệ Z đang giao phó những cuộc trò chuyện khó khăn cho trí tuệ nhân tạo?

Thứ Tư, 29/04/2026
Các chuyên gia cảnh báo rằng việc sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để điều hướng các tương tác xã hội có thể kìm hãm sự phát triển cảm xúc, khiến thế hệ...

Việc có một cô con gái nhạy cảm cao đã thay đổi hoàn toàn cuộc sống của người mẹ như thế nào?

Thứ Ba, 28/04/2026
Chuyện kể của một bà mẹ: Liễu Tử từng là nghiên cứu sinh sau tiến sĩ tại Yale, hiện là huấn luyện viên phát triển bản thân, nhà sáng tạo nội dung và mẹ...

VÌ SAO TA LUÔN YÊU PHẢI NGƯỜI TỒI?

Thứ Bảy, 18/04/2026
Có bao giờ bạn tự hỏi:Vì sao mình luôn yêu nhầm người? Vì sao những mối quan hệ cứ lặp đi lặp lại một kết thúc chẳng mấy tốt đẹp? Vì sao người khác...

Khi gặp khó khăn, tại sao chúng ta luôn tìm đến mẹ đầu tiên?

Thứ Tư, 18/03/2026
Con người thật kỳ lạ. Khi gặp khó khăn, thay vì kêu lên “Cứu tôi với” hay “Ai đó giúp tôi với”, rất nhiều người lại làm một việc khác, đó là: Cầm...

Điều gì xảy ra với não bộ khi bạn nghỉ hưu?

Thứ Sáu, 13/03/2026
Giữ cho tinh thần nhạy bén và khỏe mạnh trong giai đoạn chuyển đổi này là một thử thách lớn. Chìa khóa chính là việc lập kế hoạch cẩn thận.

Bài viết nổi bật

  • Nói lời XIN LỖI

    Thứ Tư, 13/05/2026
    Lời xin lỗi tuy đơn giản nhưng có ý nghĩa lớn và hãy học cách nói lời xin lỗi để cuộc sống luôn nhẹ nhàng, vui vẻ.
  • Tại sao tôi hay cãi nhau với bố mẹ?

    Thứ Hai, 04/05/2026
    Bạn đang thắc mắc những điều này có điểm chung gì? Quần áo bạn mặc. Thức ăn bạn ăn. Màu sơn tường phòng ngủ của bạn. Nơi bạn đến và cách bạn đến...
  • 18 ranh giới cần nhận thức trong cuộc sống

    Thứ Năm, 05/03/2026
    Trong cuộc sống, việc xác định rõ ràng ranh giới là điều kiện cần thiết để trưởng thành và tự bảo vệ bản thân. Đó không phải là sự thờ ơ, mà là sự...
  • Cha mẹ ngoại tình ảnh hưởng thế nào đến cách đứa trẻ yêu sau này?

    Thứ Hai, 09/03/2026
    Đối với nhiều người, bài học đầu tiên về tình yêu không đến từ sách vở, không đến từ trải nghiệm yêu đương thực tế mà đến từ chính gia đình của...

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới