Khi gặp khó khăn, tại sao chúng ta luôn tìm đến mẹ đầu tiên?
Thứ Tư, 18/03/2026Con người thật kỳ lạ. Khi gặp khó khăn, thay vì kêu lên “Cứu tôi với” hay “Ai đó giúp tôi với”, rất nhiều người lại làm một việc khác, đó là: Cầm...
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà
Thứ Tư, 11/06/2014-49b95.jpg)
Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé!
-49b95/nang-len-lam-sua-chua-thach-dai-ca-nha.jpg "Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3") Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch: - 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku. - Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt. - Vài hộp sữa chua - 200g đường - Vài hộp sữa chua |
 | -49b95/nang-len-lam-sua-chua-thach-dai-ca-nha.jpg "Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6") Trộn đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau. |
 | -49b95/nang-len-lam-sua-chua-thach-dai-ca-nha.jpg "Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8") Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ. |
 Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan. | |
 | -49b95/nang-len-lam-sua-chua-thach-dai-ca-nha.jpg "Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11") Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn. |
-49b95/nang-len-lam-sua-chua-thach-dai-ca-nha.jpg "Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12") Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. | |
-49b95/nang-len-lam-sua-chua-thach-dai-ca-nha.jpg "Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13") Lặp lại tương tự với các loại siro khác. | |
 | -49b95/nang-len-lam-sua-chua-thach-dai-ca-nha.jpg "Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15") Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích. |
-49b95/nang-len-lam-sua-chua-thach-dai-ca-nha.jpg "Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16") Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn đều và thưởng thức. |
Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.
-49b95/nang-len-lam-sua-chua-thach-dai-ca-nha.jpg "Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18")
Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
afamily.vn
Tin khác
Điều gì xảy ra với não bộ khi bạn nghỉ hưu?
Thứ Sáu, 13/03/2026Giữ cho tinh thần nhạy bén và khỏe mạnh trong giai đoạn chuyển đổi này là một thử thách lớn. Chìa khóa chính là việc lập kế hoạch cẩn thận.
Cha mẹ ngoại tình ảnh hưởng thế nào đến cách đứa trẻ yêu sau này?
Thứ Hai, 09/03/2026Đối với nhiều người, bài học đầu tiên về tình yêu không đến từ sách vở, không đến từ trải nghiệm yêu đương thực tế mà đến từ chính gia đình của...
18 ranh giới cần nhận thức trong cuộc sống
Thứ Năm, 05/03/2026Trong cuộc sống, việc xác định rõ ràng ranh giới là điều kiện cần thiết để trưởng thành và tự bảo vệ bản thân. Đó không phải là sự thờ ơ, mà là sự...
10 điều mà mọi chàng trai nên làm sau một cuộc chia tay tồi tệ
Thứ Năm, 12/02/2026Chia tay thật tồi tệ. Đó là sự thật hiển nhiên của cuộc sống. Nó gây đau đớn trong bất kể hoàn cảnh cụ thể nào, cho dù cuộc chia tay đã được lên kế hoạch...
Phân Tâm Học Và Thế Giới Vô Thức – Góc Nhìn Từ Sigmund Freud
Thứ Hai, 26/01/2026Thuyết phân tâm học của Sigmund Freud là một trong những nền tảng quan trọng của tâm lý học hiện đại, tập trung vào vai trò của vô thức, xung năng và các xung...
Những trải nghiệm bất lợi thời thơ ấu
FOMO ẢNH HƯỞNG THẾ NÀO ĐẾN TÂM LÝ?
Khi áp lực học đường trở thành lo âu - “Góc nhìn tâm lý học”
Tại sao nhiều phụ nữ lại bị cuốn hút bởi câu chuyện tình đồng tính nam trong 'Cuộc cạnh tranh nảy lửa'
Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD)
