Phân Tâm Học Và Thế Giới Vô Thức – Góc Nhìn Từ Sigmund Freud
Thứ Hai, 26/01/2026Thuyết phân tâm học của Sigmund Freud là một trong những nền tảng quan trọng của tâm lý học hiện đại, tập trung vào vai trò của vô thức, xung năng và các xung...
Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc
Thứ Ba, 12/11/2013
Món ăn đường phố lạ ngon dễ làm này hẳn sẽ làm bữa ăn của chúng mình thêm thú vị hơn đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 4 tấm rong biển
- 100g miến
- 30g bí ngòi
- 30g cà rốt
- 30g hành tây
- 250g bột mì
- 225ml nước đá lạnh
- 3g mùi tây (các bạn có thể thay mùi tây bằng các loại rau thơm khác tùy ý)
- Gia vị: muối tiêu
- Nước chấm: xì dầu, vừng trắng
Đến phần hành động này >:D<:
|
| Bước 1: - Ngâm miến trong nước khoảng 30 phút cho mềm. |
|
| Bước 2: - Sau đó, các bạn chần cho miến chín nhé! |
|
| Bước 3: - Khi chần xong, các bạn nên ngâm ngay miến vào nước lạnh để sợi miến không bị nát. |
|
| Bước 4: - Giờ thì băm nhỏ bí ngòi, cà rốt và hành tây này. |
|
| Bước 5: - Trộn miến với các loại rau củ vừa sơ chế. |
|
| Bước 6: - Thêm một ít muối và tiêu vào cho vừa. |
|
| - Dùng kéo cắt nhỏ miến. |
|
| Bước 7: - Cho hỗn hợp miến vào miếng rong biển đã trải sẵn. |
|
| - Cuốn chặt lại. Các bạn chú ý quết một ít nước vào phần đầu kia của miếng rong biển để cố định thanh cuốn nhé! |
|
| Bước 8: - Cắt thanh cuốn ra thành từng miếng vừa ăn. |
|
| Bước 9: - Trộn đều 225g bột mì với nước lạnh và mùi tây vào 1 tô lớn. |
|
| - Lăn miếng rong biển cuốn qua phần bột mì còn lại, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì vừa khuấy. |
|
| Bước 10: - Để dầu nóng già rồi cho miếng rong biển cuốn vào chiên vàng. Mách nhỏ: chiên làm 2 lần thì miếng cuốn của mình sẽ giòn hơn nhiều đấy! |
|
| Bước 11: - Sau khi chiên, mình thấm bớt dầu thừa bằng giấy ăn thấm dầu nhé! |
|
| Bước 12: - Cuối cùng, mình pha xì dầu và một ít vừng trắng để làm nước chấm. |
Cùng thưởng thức món kimali twikim giòn tan ngon tuyệt này thôi nào!
Lớp vỏ giòn ngon ăn kèm với phần nhân dai mềm thì còn gì tuyệt bằng các bạn nhỉ!
Theo kenh14.vn
Tin khác
FOMO ẢNH HƯỞNG THẾ NÀO ĐẾN TÂM LÝ?
Thứ Sáu, 23/01/2026Trong bối cảnh mạng xã hội phát triển mạnh mẽ, hiện tượng FOMO (Fear Of Missing Out – nỗi sợ bỏ lỡ) ngày càng phổ biến và tác động sâu sắc đến sức khỏe...
Khi áp lực học đường trở thành lo âu - “Góc nhìn tâm lý học”
Thứ Ba, 20/01/2026Lo âu là một trong những vấn đề sức khỏe tâm thần phổ biến ở lứa tuổi vị thành niên, đặc biệt là học sinh trung học phổ thông (THPT). Đây là giai đoạn...
Tại sao nhiều phụ nữ lại bị cuốn hút bởi câu chuyện tình đồng tính nam trong 'Cuộc cạnh tranh nảy lửa'
Thứ Hai, 08/12/2025Sức hấp dẫn bất ngờ của câu chuyện tình giữa Shane và Ilya trong bộ phim "Cuộc cạnh tranh nảy lửa"/Heated Rivalry đã thu hút nhiều phụ nữ dị tính quan tâm tới...
Rối loạn cảm xúc theo mùa (SAD)
Thứ Hai, 01/12/2025Rối loạn cảm xúc theo mùa (Seasonal Affective Disorder - SAD) là một dạng trầm cảm, trầm cảm theo mùa hoặc trầm cảm mùa đông.
Những sai lầm có thể làm hỏng mối quan hệ tình bạn
Thứ Tư, 12/11/2025Giống như tất cả các mối quan hệ quan trọng khác, tình bạn cần được vun đắp và vun đắp một cách có chủ đích. Chúng ta cần suy nghĩ về cách hành vi của...
Cuộc sống đại học thực sự trong môi trường quốc tế - góc nhìn từ 1 sinh viên năm nhất Đại học UCB (Mỹ)
Tập thể dục và sức khỏe xương
Phòng ngừa hội chứng tam chứng ở nữ vận động viên dành cho phụ nữ và trẻ em gái trong thể thao
Cái chết của cà vạt
Câu chuyện của một bà mẹ: Làm thế nào để trẻ em chủ động và tự giác hơn trong học tập?
