Giao diện tiếp cận

 Lịch tư vấn: Sáng 2, 4,6 (9h-12h)

Chiều 3,5 (14h-17h)

Tin mới - nóng

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên chị em nhé! Thứ Năm, 02/07/2020, 16:21

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên chị em nhé!

Một chén pudding bí đỏ mềm ngọt mát lành là thức quà vặt ngon miệng cho những ngày hè nóng bức, lại giúp giảm căng thẳng, bớt đau đầu cho dân văn phòng nữa.

Nguyên liệu:

100g bí đỏ

50g kem tươi (whipping cream)

150g sữa tươi

2 quả trứng

Trong bí đỏ có chứa hàm lượng cao axit glutamine – chất thiết yếu cho sự hoạt động của não bộ. Thành phần này của bí đỏ có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa tế bào thần kinh và bồi dưỡng não.

Ngoài ra thành phần magie trong bí đỏ tham gia vào các phản ứng hóa học trong não. Nhờ đó, tâm trạng của bạn sẽ thoải mái, thư giãn hơn. Vì vậy, ăn bí đỏ sẽ giúp bạn xua tan đi những căng thẳng trong cuộc sống.

Cách làm:

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái khối nhỏ. Cho bí vào máy làm sữa đậu nành, thêm sữa tươi vào rồi chọn chế độ súp. Nếu không có máy thì nấu chín bí với sữa sau đó xay nhuyễn.

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên các mẹ nhé! - Ảnh 2.

Sữa bí sau khi nấu chín và xay nhuyễn thì đổ ra bát, để nguội rồi thêm kem tươi và trứng vào rồi khuấy đều.

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên các mẹ nhé! - Ảnh 3.

Lọc hỗn hợp qua rây lọc vào bát để thu được hỗn hợp mịn nhất. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát pudding bí đỏ. Đặt bát vào nồi hấp, hấp ở lửa vừa và hơi nhỏ khoảng 20-25 phút là bánh chín.

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên các mẹ nhé! - Ảnh 4.
 

Thành phẩm:

Bánh pudding bí đỏ có mùi thơm và vị ngọt của bí đỏ. Bánh mềm và mịn nên phù hợp với mọi lứa tuổi. Món bánh này ăn nóng hay lạnh cũng đều rất ngon. Cách làm bánh lại không hề khó nên bạn hãy chế biến cho gia đình mình thưởng thức nhé.

Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên các mẹ nhé! - Ảnh 5.

Bí đỏ có thể giúp bảo vệ da và chống lại mức độ ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời tới làn da. Hàm lượng vitamin C dồi dào có trong bí đỏ có thể chống lại các gốc tế bào tự do gây ra lão hóa, thậm chí còn giúp làm đẹp da.

Theo Báo dân sinh
Lượt xem: 447

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CIHP
CCIHP
PAHE
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 9
Lượt truy cập: 20433089