Giao diện tiếp cận

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng Thứ Tư, 27/09/2017, 11:00

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng

Nguyên liệu đơn giản là thịt heo nhưng bạn hãy biến tấu theo cách chế biến này, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê gắp không dừng đũa.

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 1

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 300gr thịt heo

- 1 quả trứng gà

- 1 củ hành khô

- 1 củ tỏi

- 1 quả ớt sừng

- 1 bát bột chiên giòn

- Vài nhánh hành lá

- Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt.

  • Dầu ăn để chiên
  • Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 2

 

Hướng dẫn cách làm:

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 3

 

  • Bước 1: Thịt heo rửa sạch, để ráo nước rồi thái miếng nhỏ vừa, ướp thịt với chút muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt và trộn đều nguyên liệu.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 4

 

  • Bước 2: Ớt sừng thái lát mỏng, hành khô+tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 6

 

  • Bước 3: Đập trứng gà cho vào tô thịt vừa ướp, trộn đều thêm 1 lần nữa sau đó gắp từng miếng thịt lăn qua bột chiên giòn để thịt bám đều 1 lớp bột.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 7

 

  • Bước 4: Đặt chảo cho nhiều dầu lên bếp đun cho dầu nóng sau đó gắp từng miếng thịt đã tẩm bột cho vào chiên, khi thịt đã chín vàng giòn thì vớt ra để cho ráo dầu.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 8

 

  • Bước 5: Đặt chảo sạch lên bếp cùng với khoảng 1-2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào phi cho thơm, thêm ớt sừng vào xào cùng.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 9

 

  • Bước 6: Trút toàn bộ thịt heo vừa chiên giòn vào, xóc đều và rắc 1 chút hành lá là tắt bếp, cho thịt heo chiên xóc tỏi ớt ra đĩa để thưởng thức.

 

Gắp không ngừng đũa món thịt heo xóc tỏi giòn ngon, đã miệng - 10

 

Nguồn: 24h

Lượt xem: 381

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CIHP
CCIHP
PAHE
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 11
Lượt truy cập: 10536584