5 loại củ tốt cho sức khỏe trong mùa đông
Thứ Sáu, 10/01/2025Người xưa có câu: “Xuân ăn hoa, hạ ăn lá, thu ăn quả, đông ăn rễ”. Theo Y học cổ truyền, vào mùa đông, dương khí...
Thơm lừng gian bếp với bò hầm rượu vang
Thứ Sáu, 02/05/2014
Bò hầm chấm với bánh mì hay ăn kèm cơm nóng đều tuyệt cả đấy
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 | - 500g thịt bò - 3 lát thịt xông khói - 1/2 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 1 củ khoai tây - 350ml rượu vang - 100g nấm tươi - 30ml sốt cà - Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen |
Đến phần hành động:
 | Bước 1: - Để chảo nóng với một ít dầu ăn. Cho thịt xông khói và hành vào đảo đến đến khi vàng. |
 | Bước 2: - Thêm thịt bò , tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi đảo đều tay. |
 | Bước 3: - Các bạn chú ý nêm muối cho vừa miệng. |
 | Bước 3: - Cho cà rốt và rượu vào chảo, đun trong 5 phút. Sau đó, đổ thêm nước cho ngập thịt, đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng rưỡi. |
 | Bước 4: - Cho khoai tây, nấm và sốt cà chua vào. Đảo đều, đậy nắp và ninh trong 40 phút với lửa nhỏ, thỉnh thoảng, dùng đũa khuấy đều để tránh khét ở đáy chảo. |
 | Bước 5: - Sau đó, bạn mở nắp vung ra, để sôi thêm 20 phút nữa cho nước sánh lại. |
Thưởng thức món bò hầm này với bánh mì thôi nào!
Thịt bò mềm ngon kết hợp với nước sốt đậm đà và dậy vị rất tuyệt đó!
Cùng làm thử đãi cả nhà thôi nào!
Theo Trí Thức Trẻ
Tin khác
Nhu cầu về năng lượng và chất dinh dưỡng cho người nhiễm HIV
Chủ Nhật, 01/09/2024Chế độ dinh dưỡng đầy đủ, thích hợp là rất cần thiết đối với những người bị nhiễm HIV. Vì nó sẽ đảm bảo sức...
Hướng dẫn vắt sữa, trữ sữa và bảo quản sữa mẹ
Thứ Ba, 05/11/2024Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến thời gian sữa mẹ có thể được bảo quản an toàn. Những khuyến nghị sau có thể giúp duy trì sự...
8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu
Thứ Bảy, 05/10/2024Đầu mùa thu đã đến, không khí trong lành và mát mẻ. Đây là thời điểm đẹp nhất trong năm. Đầu Thu là tiết khí...
Vai trò của chăm sóc dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai
Thứ Bảy, 22/06/2024Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng đối với sức khỏe, thể lực và trí tuệ của con người trong suốt cả vòng đời, đặc biệt là...
25 loại thực phẩm có thể giúp “cậu nhỏ” cương cứng
Thứ Hai, 27/05/2024Hãy thử những món ăn nhẹ này để tăng cường sức mạnh cho phần dưới thắt lưng. Bài viết trên Mens Health, các bạn cùng tham khảo...
