Liệu anh ấy có thật lòng?
Thứ Năm, 11/08/2022Anh ấy là bạn của bạn trai em trước đây, em đã chia tay bạn trai 2 năm rồi, tự nhiên thời gian gần đây anh ấy liên lạc với em và...
Vải thiều chính vụ vừa ngọt vừa thơm, và đây là món chè vải ngon xuất sắc mà chị em nhất định phải thử!
Thứ Tư, 09/06/2021
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Vải 300-400gr
- 2. Đường kính 100gr
- 3. Bột rau câu 5gr
- 4. Nước cốt dừa 150ml
- 5. Sữa tươi không đường 400ml
- 6. Whipping cream 50ml
- 7. Lá nếp 5 nhánh
- 8. Cùi dừa nạo, thạch sương sáo (không bắt buộc) 1 ít
Có thể bạn đã biết thông tin này (hoặc chưa): Ngày hôm nay, vải thiều Bắc Giang đã chính thức được bán trên 7 sàn thương mại điện tử (BigC, Postmart, Shopee, Tiki, Sendo, Lazada và Vỏ Sò). Vậy là từ giờ chỉ cần ngồi ở nhà, chị em vẫn có thể chung tay giải cứu vải Bắc Giang.
Mùa hè mưa nắng thất thường, chẳng còn gì tiện hơn thế! Trong bài viết này, chúng tôi tiếp tục gợi ý cho bạn một món chè vải để chị em có thêm cách thưởng thức vải sau khi chung tay giải cứu vải Bắc Giang.
Chè vải thạch lá nếp
Món ăn mùa hè: Cách nấu chè vải thạch lá nếp
1
Sơ chế các nguyên liệu
Bạn rửa sạch 300-400gr vải, sau đó bóc vỏ từng quả, dùng dao/kéo/ống hút to khoét nhẹ vào phần cuống vải và loại bỏ hạt.
Tách hạt vải
Lá nếp rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ.
2
Làm thạch rau câu lá nếp
Bạn cho lá nếp đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố cùng 400-500ml nước lọc và xay thật nhuyễn. Sau đó, lọc hỗn hợp thu được qua rây để loại bỏ phần bã.
Xay lá nếp với nước rồi lọc bỏ bã
Bạn trộn đều 50gr đường kính với 5gr bột rau câu. Đổ hỗn hợp nước lá nếp vừa lọc vào nồi cùng bát đường và bột vừa trộn, vừa đun vừa khuấy đều trên ngọn lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Đun sôi hỗn hợp nước lá nếp với bột rau câu và đường
Sau khi hỗn hợp nước lá nếp - bột rau câu - đường nguội bớt, bạn rót vào hộp thủy tinh và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
3
Pha hỗn hợp nước cốt dừa
Bạn cho vào bát: 50gr đường kính, 150ml nước cốt dừa, 400ml sữa tươi không đường, 50ml whipping cream. Dùng phới lồng hoặc thìa khuấy hỗn hợp cho các nguyên liệu tan vào nhau.
Sau khi làm thạch lá nếp, bạn trộn đều các nguyên liệu gồm sữa, nước cốt dừa, whipping cream và đường kính với nhau là được.
Trộn xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát hỗn hợp nước cốt dừa lại và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
4
Hoàn thành món ăn
Lấy hũ thạch lá nếp ra và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Nếu có thạch sương sáo, bạn cũng hãy cắt nhỏ nhé. Cuối cùng, cho vải vào cốc cùng thạch lá nếp, thạch sương sáo và rưới phần nước cốt dừa đã ủ lạnh vào. Thêm một ít cùi dừa nạo lên trên là chị em có thể thưởng thức món chè vải thạch lá nếp rồi!
Thành phẩm nè!
Chúc bạn thành công với cách nấu chè vải này nhé!
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn vừa có một món chè ngon, vừa chung tay giải cứu vải Bắc Giang. Ngoài cách nấu chè vải thạch lá nếp, bạn cũng có thể thử làm một vài món ăn mới lạ từ vải sau đây.
Theo afamily.vn
Tin khác
Bệnh tóc bạc sớm có chữa được không ạ?
Thứ Sáu, 27/11/2020Em chào chương trình,em có một câu hỏi nhờ chương trình trợ giúp ạ.Bố mẹ và những người trong dòng họ em không có...
Về gel bôi cho nam giới
Thứ Sáu, 20/11/2020Xin cho thông tin chuẩn về gel bôi menlust xin chân thành cám ơn rất nhiềuNam, 1958
Phụ nữ sinh muộn có ảnh hưởng đến sự phát triển của đứa trẻ sau này không?
Thứ Sáu, 13/11/2020Em chào chương trình ,chương trình cho em hỏi giả sử một người đẻ muộn thì đứa trẻ sinh có phát triển bình thường không...
Xem phim đen từ khi còn nhỏ thì ảnh hưởng đến sức khỏe tình dục khi trưởng thành không?
Thứ Sáu, 06/11/2020Em chào chương trình.Chương trình cho em hỏi là có phải xem phim sex từ tuổi thiếu niên sẽ bị giảm khả năng sinh lý khi trưởng...
Bị bố bắt cặp bồ với gay
Thứ Sáu, 30/10/2020Bố em gợi ý cho em "kết" gay, bằng chứng là hay chở em đến quán ăn có tập trung gay đang ở trong quán ăn uống. Bố em cũng...
Khả năng lây nhiễm bệnh tình dục
Ngực phát triển không đều?
Cảm thấy chán nản, mệt mỏi nhưng không hiểu vì sao
