Trang chủ / Dịch vụ /

Thực đơn cơm tối giải nhiệt kịp thời chỉ với giá 66 ngàn đồng

Thứ Ba, 19/07/2016

Những ngày hè oi nóng hãy chọn cho thực đơn cơm tối của nhà mình những món ăn mát lành dân dã để giải nhiệt cho cả nhà nhé!

1. Canh trai nấu chua:

Theo đông y, trai có tác dụng thanh nhiệt cực tốt cho trẻ nhỏ vì tránh đổ mồ hôi trộm. Thêm vào đó lại rất giàu canxi, đạm, kẽm… Vì những tác dụng trên mà việc chế biến các món ăn từ trai sẽ cực tốt cho sức khỏe của gia đình bạn. Canh trai nấu chua vừa dễ ăn, mát lành cách chế biến lại cực kỳ đơn giản nên rất thích hợp cho bữa cơm chiều bận rộn của cả gia đình.
 
thuc-don-com-toi
 
- Trai mua về, ngâm nước với chút muối cho nhả bớt bùn đất. Cọ thật sạch vỏ trai. Cho trai vào nồi với nước luộc cho tới khi trai vừa mở miệng là được.
- Loại bỏ phần đen ở trong con trai, rửa sạch, thái miếng.
- Cho trai vào nồi thêm cà chua và gia vị xào cho trai chín. Đổ phần nước luộc trai vào đun sôi, thả 1 quả me to vào. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng thả vào nồi canh. 
- Nêm nếm gia vị thêm 1 chút xíu đường, cho vài nhát ớt cho thơm. Cuối cùng thêm hành răm.
 
2. Chả xương sông:
 
Nếu chả lá lốt đã quá quen thuộc với mọi người thì thực đơn cơm tối hôm nay hãy đãi cả nhà món chả xương sông nhé! Theo đông y, xương sông có tác dụng chưa ho, cảm, nổi mề đay. Mùi lá xương sông quện với mùi thịt cực kỳ hấp dẫn.
 
thuc-don-com-toi
 
- Thịt lợn mua về, rửa sạch, băm nhỏ. Thêm 4 lá xương sông kèm hành lá băm nhỏ trộn đều với 1 chút gia vị và hạt tiêu.
- Lá xương sông rửa sạch, để ráo nước. 
- Cho thịt vào 1 đầu lá, cuộn tròn lại. Đặt lên chảo dầu đã nóng, lăn qua dầu 1 vòng để lá xương sông tái bám chặt vào thịt không bị bong.
- Rán cho vàng là được.
 
3. Rau bí xào tỏi:
 
thuc-don-com-toi
 
- Rau bí rửa sạch, phần lá vò nát để bỏ hết lông tơ. 
- Tỏi bóc vỏ, đập dập. Phi thơm tỏi, thả rau bí vào xào, nếm nếm gia vị cho vừa ăn.
 
4. Tráng miệng: Quả mận
 
thuc-don-com-toi
 
Mâm cơm mùa hè đã hoàn tất. Các món ăn nên ăn ngay sau khi nấu xong để giữ nguyên hương vị thơm ngon, nóng hổi cho bữa cơm nhé!
 
thuc-don-com-toi

ĐI CHỢ CẦN MUA NHỮNG NGUYÊN LIỆU GÌ?

Khẩu phần: 4 người

Chi phí: 66.000 đồng

200g thịt ba chỉ: 25.000 đồng

1kg trai: 12.000

1 quả dứa: 5.000 đồng

Rau bí: 7.000 đồng

1 quả cà chua, rau răm, hành lá, lá xương sông, ớt, tỏi: 7.000 đồng

Mận: 10.000 đồng

Chúc bạn ngon miệng với thực đơn cơm tối tuần này!
 
Theo Afamily.vn

Tin khác

Liệu anh ấy có thật lòng?

Thứ Năm, 11/08/2022
Anh ấy là bạn của bạn trai em trước đây, em đã chia tay bạn trai 2 năm rồi, tự nhiên thời gian gần đây anh ấy liên lạc với em và...

Bệnh tóc bạc sớm có chữa được không ạ?

Thứ Sáu, 27/11/2020
Em chào chương trình,em có một câu hỏi nhờ chương trình trợ giúp ạ.Bố mẹ và những người trong dòng họ em không có...

Về gel bôi cho nam giới

Thứ Sáu, 20/11/2020
Xin cho thông tin chuẩn về gel bôi menlust xin chân thành cám ơn rất nhiềuNam, 1958 

Phụ nữ sinh muộn có ảnh hưởng đến sự phát triển của đứa trẻ sau này không?

Thứ Sáu, 13/11/2020
Em chào chương trình ,chương trình cho em hỏi giả sử một người đẻ muộn thì đứa trẻ sinh có phát triển bình thường không...

Xem phim đen từ khi còn nhỏ thì ảnh hưởng đến sức khỏe tình dục khi trưởng thành không?

Thứ Sáu, 06/11/2020
Em chào chương trình.Chương trình cho em hỏi là có phải xem phim sex từ tuổi thiếu niên sẽ bị giảm khả năng sinh lý khi trưởng...

Bị bố bắt cặp bồ với gay

Thứ Sáu, 30/10/2020
Bố em gợi ý cho em "kết" gay, bằng chứng là hay chở em đến quán ăn có tập trung gay đang ở trong quán ăn uống. Bố em cũng...

Kiểm tra chỉ số BMI online

ĐO CHỈ SỐ CÂN NẶNG - CHIỀU CAO (BMI) ONLINE

Chiều cao của bạn (cm)

Cân nặng của bạn (kg)

Bài viết mới

  • Ra dịch nâu sau khi quan hệ có sao không?

    Thứ Ba, 05/03/2024
    Hỏi: Tâm sự bạn trẻ cho em hỏi em vừa hết kinh được 3 ngày thì em có quan hệ với bạn trai, lần đầu không dùng bao nhưng bạn trai...
  • Khả năng lây nhiễm bệnh tình dục

    Thứ Sáu, 16/02/2024
    Thưa chuyên gia, trong trường hợp mình đi khách sạn, ngồi ghế hoặc nằm mà không mặc đồ, và khách sạn đó vệ sinh kém,...
  • Ngực phát triển không đều?

    Thứ Ba, 30/01/2024
    Chào Tâm sự Bạn trẻ! Em là nữ, hai bên ngực của em kích cỡ hơi lệch nhau. Em đọc thấy có thông tin nằm nghiêng sẽ khiến kích...
  • Tự ti về bản thân

    Thứ Hai, 22/01/2024
    Em cảm thấy bản thân mình chẳng có ưu điểm gì - Không có ngoại hình, người thì béo, khuôn mặt thì bình...
  • Cảm thấy chán nản, mệt mỏi nhưng không hiểu vì sao

    Thứ Hai, 08/01/2024
    Dạo này, em cứ cảm thấy chán đời, người cứ mệt mỏi, bạn bè thì cứ cảm giác sao sao ấy ạ, cảm giác chúng nó cứ giả...