TẬP HUẤN SỨC KHỎE KINH NGUYỆT CHO CỘNG ĐỒNG KHIẾM THỊ TÌM NGƯỜI HỌC
Làm thế nào để quan hệ tình dục an toàn?Canh khế thịt bò Thứ Bẩy, 17/05/2014, 00:00
Ngoài ăn sống, làm mứt, nấu canh với tôm, tép…, khế còn có mặt trong món ăn đặc trưng của người miền Trung: Canh khế thịt bò. Món này thích hợp cho cả mùa nóng và lạnh.
Thực hiện 10 phút, khẩu phần 4 người.
Nguyên liệu
- Thịt bò xay: 100g
- Khế chua: 4 trái
- Ngò rí
- Hành lá
- Hành tím
- Rau răm
- Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu xay
Thực hiện
- Khế chua thái lát mỏng, cho vào thố bóp nhẹ với một ít muối để giảm vị chua.
- Rau răm, hành lá, ngò rí xắt nhỏ.
- Bắc nồi nước lên bếp. Khi nước sôi già, thả khế vào, cho tiếp thịt bò đã ướp, chờ sôi một lát rồi nêm nếm sao cho có vị thanh nhẹ của khế, vị ngọt của thịt bò. Cuối cùng cho hành lá, rau răm, ngò rí vào rồi tắt bếp.
Khế có công dụng thanh nhiệt, kháng viêm, lợi tiểu và làm long đờm. Món canh khế thịt bò rất tốt với người đang mệt mỏi, cảm lạnh, ho. Hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.
Theo Lam Anh
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
- Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, vẫn giữ nguyên hương vị xưa Thứ Hai, 21/08/2023, 13:00
Các tin khác
- Canh chua cá lóc chuẩn vị miền Nam Thứ Năm, 15/05/2014, 00:00
- Bữa tối ngon cơm với gà rim mặn ngọt Thứ Năm, 15/05/2014, 00:00
- Canh cá nấu dứa nóng hổi chua thơm Thứ Tư, 14/05/2014, 00:00
- Khéo tay làm khoai tây cuốn ngon miệng đẹp mắt Thứ Ba, 13/05/2014, 00:00
- Canh gà rim mắm tỏi thơm lừng ngon hấp dẫn Thứ Hai, 12/05/2014, 00:00
- Khai vị ngon với món trứng cuộn đẹp mắt Thứ Năm, 08/05/2014, 00:00
- 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh Thứ Hai, 05/05/2014, 00:00
- Cuối tuần đổi khẩu vị bằng món lạ ức vịt chiên xốt chanh Chủ Nhật, 04/05/2014, 00:00
- Thơm lừng gian bếp với bò hầm rượu vang Thứ Sáu, 02/05/2014, 00:00
- Cơm rang gà cho bữa sáng bổ dưỡng Thứ Sáu, 02/05/2014, 00:00
- 3 món phở, bún cuốn cho ngày "lười" nấu ăn Thứ Năm, 01/05/2014, 00:00
- Các bước làm món thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt Thứ Tư, 30/04/2014, 00:00
