Nhà còn nhiều cà rốt không biết làm gì, đem ngay đi trộn lại được món ngon Thứ Ba, 18/08/2020, 15:21
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món cà rốt trộn tươi mát, thơm ngon, bổ dưỡng để thưởng thức rồi.
Cà rốt thường chỉ được coi là một nguyên liệu phụ đi kèm trong các món salad, món xào hay nấu canh. Điều này có chút "thiệt thòi" vì đây vốn là loại củ giàu chất dinh dưỡng, có vị ngọt thơm đặc trưng. Hôm nay, Bếp Eva mách bạn cách làm salad cà rốt, và chỉ cần cà rốt không thôi nhé. Món nay đảm bảo sẽ làm siêu lòng những người vốn không ưa cà rốt, và chắc chắn những ai là fan của loại củ màu cam xinh xắn này sẽ không thể bỏ qua.
Nguyên liệu:
- 1 củ cà rốt, 8 tép tỏi, 1/2 thìa canh giấm, 1/2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh dầu mè, một chút muối và đường.
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế cà rốt
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái thành sợi dài.
Bước 2: Chần cà rốt
Đun sôi nồi nước, thả vào đây một vài giọt dầu ăn và một chút muối. Đổ cà rốt vào chần trong khoảng 30 giây, sau đó vớt ra, ngâm vào nước lọc đã để lạnh khoảng 5 phút.
Sau đó, vớt cà rốt ra và vắt sạch nước.
Bước 3: Phi tỏi
Tỏi đập dập, đem phi cho hết hăng và chuyển sang màu vàng nhạt.
Bước 4: Trộn nước sốt
Trộn tỏi cùng nước mắm, dầu mè, giấm và thêm một chút đường để trung hòa các vị.
Đổ phần nước sốt này lên cà rốt, trộn đều và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Theo eva.vn
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
- Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, vẫn giữ nguyên hương vị xưa Thứ Hai, 21/08/2023, 13:00
Các tin khác
- Đông trùng hạ thảo tăng cường sinh lý cho nam giới Thứ Ba, 11/08/2020, 16:30
- Mẹo chiên trứng thơm ngon, vàng ươm bắt mắt Thứ Năm, 06/08/2020, 15:00
- Cách luộc ốc thơm ngon hấp dẫn, ai ăn cũng phải mê Thứ Năm, 30/07/2020, 16:00
- Mới có 2 tuần uống món sinh tố này thay cho bữa tối da tôi đã đẹp lên bất ngờ Thứ Năm, 16/07/2020, 19:00
- Thấy tôi pha cà phê thế này chồng phì cười vậy mà mời nếm thử lại uống hết luôn cả ly trong tích tắc! Thứ Năm, 16/07/2020, 16:01
- Thèm gà chiên giòn rụm mà nhìn xuống bụng mỡ lại "rén" không dám ăn thì thử ngay cách làm gà chiên không dầu này nhé các chị em! Thứ Năm, 09/07/2020, 19:00
- Ăn hải sản mà không có nước chấm chuẩn thì “mất tong” 80% độ ngon, chị em vào đây học ngay bí quyết pha đồ chấm hải sản cực đỉnh này nhé! Thứ Năm, 09/07/2020, 18:32
- "Cầm tay chỉ việc" cách ăn sữa chua vào bữa sáng để vừa giảm cân đẹp da lại không đói lả người! Thứ Năm, 09/07/2020, 15:00
- Quên nước ép và sinh tố dưa hấu đi, mùa hè này hãy làm pizza dưa hấu ăn vừa mịn da lại đẹp dáng thôi! Thứ Năm, 02/07/2020, 18:14
- Trí nhớ kém, hay đau đầu thì làm ngay món pudding này ăn thường xuyên chị em nhé! Thứ Năm, 02/07/2020, 16:21
- Vừa ngon lại lợi đủ đường với công thức trà sữa đặc biệt giúp chị em ngăn ngừa lão hóa, tốt cho hệ tim mạch và xương chắc khỏe... Thứ Năm, 02/07/2020, 16:00
- Đổi món cho bữa sáng với bánh khoai tây thơm ngon làm chỉ trong 4 bước đơn giản Thứ Năm, 25/06/2020, 19:00