Chỉ được nghỉ 1 ngày, ở nhà làm bánh bao chiên nóng hổi ăn là chuẩn nhất! Thứ Hai, 09/12/2019, 19:00
Ảnh minh họa: Internet
Trời lạnh mà được thưởng thức những chiếc bánh bao chiên thơm ngon nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ?
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
230g bột mì
100g sữa tươi
20g dầu ngô
1 quả trứng
3g men nở khô
40g đường trắng
3g muối
50g vụn dừa
Đậu đỏ sên đường (mứt đậu đỏ)
Cách làm:
Cho tất cả các nguyên liệu vào thố trộn của máy nhào bột - trừ mứt đậu đỏ và vụn dừa. Trộn đều bột thành khối dẻo mịn, kéo được màng mỏng là đạt.
Cho khối bột vào thố khác rồi bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ bột ở nơi ấm áp cho bột nở gấp đôi. Bột sau khi nở, lấy ra nhào qua rồi lăn thành thanh trụ dài, chia bột thành từng phần nhỏ.
Lấy từng phần bột viên tròn rồi cán dẹt, cho nhân đậu đỏ vào bọc kín lại. Ủ bột lần 2 khoảng 20 phút. Che phủ bột bằng màng bọc thực phẩm.
Đổ dầu ăn vào trong chảo, đun nóng khoảng 50-60% rồi cho bánh vào chiên chín vàng đều. Lấy bánh ra lăn qua vụn dừa là xong.
Thành phẩm:
Bánh bao chiên nhân đậu đỏ xốp mềm ngọt vị đậu đỏ, thơm vị dừa rất ngon miệng. Bánh sau khi chiên có màu vàng ươm bắt mắt hấp dẫn vô cùng. Món bánh này ngon nhất khi được ăn nóng.
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
- Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, vẫn giữ nguyên hương vị xưa Thứ Hai, 21/08/2023, 13:00
Các tin khác
- Cánh gà chiên xù giòn thơm, nhâm nhi ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt! Thứ Hai, 09/12/2019, 18:42
- Bữa tối tôi chỉ nấu mỗi cơm với thịt xào khoai tây mà chồng con khen ngon không dứt Thứ Hai, 09/12/2019, 10:31
- Cách làm gà om ngũ sắc mềm ngon không thể chối từ Thứ Ba, 03/12/2019, 15:20
- Bữa tối đầu tuần thanh nhẹ với thực đơn hai món nấu nhanh ăn ngon Thứ Hai, 02/12/2019, 19:00
- Sắp đến Tết rồi – Học ngay cách làm lạp xưởng ngon bất bại thôi các mẹ ơi! Thứ Hai, 02/12/2019, 11:00
- Mùa đông mà ở miền Bắc thì nhất định phải làm món bánh đúc nóng ăn 1 lần là gây thương nhớ Thứ Hai, 02/12/2019, 10:28
- Mẹ tôi có món canh sườn ngọt thơm, ai ăn thử cũng khen xuýt xoa Thứ Ba, 26/11/2019, 16:20
- 2 món bánh rán gây thương nhớ mỗi khi đông về Thứ Ba, 26/11/2019, 15:17
- Chè khoai mà nấu thế này thì vừa ngon vừa đẹp, ngắm đã thích, ăn còn thích hơn! Thứ Hai, 25/11/2019, 18:18
- Mùa đông mỗi tuần nhà tôi đều phải có món canh nấm nóng hổi vì cả nhà ai cũng thích Thứ Hai, 25/11/2019, 09:20
- Mỗi ngày uống 1 ly trà trái cây này, đảm bảo sau 1 tháng da bạn trắng hồng căng mịn! Thứ Ba, 19/11/2019, 15:00
- Trời lạnh mà có món bánh rán mặn nóng hổi giòn thơm này để ăn thì đúng là số 1! Thứ Hai, 18/11/2019, 18:41