Cánh gà hấp bí đỏ bồi bổ cho sĩ tử mùa thi Thứ Tư, 29/05/2019, 06:01
Bí đỏ có chứa chất cần thiết cho hoạt động của não bộ, là acid glutamic. Trong 100g bí đỏ phần ăn được có tới 233mg acid glutamic. Chất này đóng vai trò quan trọng trong bồi dưỡng thần kinh, trợ giúp các phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não. Acid glutamic có vai trò quan trọng trong chuyển hóa cơ thể, thải loại amoniac, thúc đẩy khả năng học tập và ghi nhớ của bộ não.
Nguyên liệu:
- 500g bí đỏ
- 350g cánh gà
- 20g gừng
- 20g hành
- Gia vị: 30g dầu hào; 15g bột bắp; 15ml rượu nấu ăn; 1.5g muối; 1.5g đường
Cách làm:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Bí đỏ bỏ hạt, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
Bước 2: Gừng thái nhỏ, hành lá cắt khúc dài 3cm
Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu và gia vị vào trong một bát tô, trộn đều.
Bước 4: Sau đó, cho bát thịt gà bí đỏ vào trong một nồi nước đang đun sôi, hấp trong 12 phút hoặc cho đến khi thịt gà, bí đỏ chín.
Cho bát cánh gà hấp bí đỏ ra rồi thưởng thức nhé.
Theo Lan Ngọc (DDC) (Khám phá)
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
- Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, vẫn giữ nguyên hương vị xưa Thứ Hai, 21/08/2023, 13:00
Các tin khác
- 4 cách nấu mì tôm cho bữa sáng ai cũng làm được, ai cũng muốn ăn Thứ Hai, 27/05/2019, 05:59
- Làm món sinh tố này để uống chỉ trong 2 tuần mà da tôi sáng đẹp hẳn lên! Thứ Sáu, 24/05/2019, 19:00
- Cuối tuần rảnh làm ngay pizza trái cây bé nào cũng mê tít Thứ Sáu, 24/05/2019, 09:19
- 5 món trứng chỉ mất năm phút chế biến mà vẫn ngon như nhà hàng Thứ Tư, 22/05/2019, 05:56
- Bữa tối ngày hè chán cơm, chỉ cần một món canh này là vừa ngon vừa đủ chất Thứ Hai, 20/05/2019, 09:29
- Nước bí đao uống mỗi ngày thì da đẹp dáng xinh, các mẹ đừng bỏ qua nhé! Thứ Sáu, 17/05/2019, 19:00
- Cứ nắng nóng lại nấu chè sâm bổ lượng, đây là cách Hot Facebooker Tô Hưng Giang giúp cả nhà giải nhiệt ngày hè Thứ Sáu, 17/05/2019, 09:11
- Tiramisu trà xanh - tuyệt phẩm bánh bạn không thể bỏ qua Thứ Hai, 13/05/2019, 10:00
- Phụ nữ nhất định phải làm món trà này thường xuyên để uống vì tốt đủ đường Thứ Sáu, 10/05/2019, 19:00
- Thực đơn chuẩn vị mùa hè ngon - bổ - rẻ các mẹ nhất định đừng bỏ qua Thứ Sáu, 10/05/2019, 09:13
- Cuối tuần đổi bữa cho cả nhà với món ốc nhồi giòn sựt siêu ngon Thứ Tư, 08/05/2019, 13:08
- Mùa hè các mẹ nhớ phải làm chả giò trái cây, trẻ con bé nào cũng thích Thứ Hai, 06/05/2019, 13:14