Podcast: TUỔI DẬY THÌ LÀ Gì?
Vui chơi giúp trẻ rèn luyện các kỹ năng quan trọng và xây dựng thế mạnh Cánh gà chiên nước mắm đậm đà đưa cơm, khiến chồng trẻ luôn về nhà sớm Thứ Ba, 03/11/2020, 16:21
Cánh gà chiên vàng rụm thấm đẫm gia vị đậm đà, thơm nức mũi, chỉ cần ăn cùng cơm nóng cũng đủ ngon.
Nguyên liệu:
- 12 cánh gà nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng canh bột chiên giòn
- 2 tép tỏi
- 1 miếng nhỏ gừng
- 1 củ hành tím
Gia vị: 2,5 muỗng canh đường + 4 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng canh nước hòa sẵn trong 1 cái chén.
Nhấn để phóng to ảnh
Bước 1: Cánh gà rửa thật sạch, để ráo. Cho cánh gà vào âu ướp cùng muối + tiêu, khi chiên thì cho bột chiên giòn vào xóc đều.
Nhấn để phóng to ảnh
Bước 2: Tỏi + hành tím và gừng băm nhỏ.
Nhấn để phóng to ảnh
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 100 ml dầu, chờ dầu nóng bạn cho cánh gà vào chiên với lửa hơi thấp. Khi cánh gà chín vàng thì gắp ra dĩa.
Nhấn để phóng to ảnh
Bước 4: Bắt 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho hết hành, tỏi và gừng vào xào thơm, sau đó cho hết phần gia vị đã pha sẵn vào nấu lửa nhỏ khoảng 3-4 phút.
Nhấn để phóng to ảnh
Bước 5: Khi nước mắm sôi nhẹ và có chút độ sánh thì bạn hãy cho cánh gà chiên (bước 3) vào đảo đều vài phút để gia vị nước mắm bám quanh các cánh gà mới tắt bếp.
Khi ăn da gà giòn, thịt bên trong mềm, vừa đậm đà vừa ngọt, vừa thơm, món này ăn cùng cơm trắng rất tuyệt vời!
Theo Dân Việt
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 5 loại củ tốt cho sức khỏe trong mùa đông Thứ Sáu, 10/01/2025, 00:00
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
Các tin khác
- Mẹo nấu bữa ăn nhanh mà vẫn cực ngon Thứ Sáu, 30/10/2020, 09:38
- Nước hoa quả giúp tăng hưng phấn Thứ Sáu, 30/10/2020, 08:59
- Cách làm món tóp mỡ rang muối ớt đơn giản mà đưa cơm Thứ Năm, 22/10/2020, 14:00
- Gà sốt cam mới lạ hấp dẫn Thứ Ba, 20/10/2020, 00:00
- Hướng dẫn cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện, dễ dàng mà thơm ngon Thứ Năm, 15/10/2020, 14:00
- Hướng dẫn làm cơm tấm sườn bì bằng gạo lứt Thứ Sáu, 09/10/2020, 09:00
- Chân vịt rút xương trộn sả quất ngon tuyệt đỉnh Thứ Ba, 06/10/2020, 15:00
- Mẹo nhỏ để làm tàu hũ trân châu đường đen, món ngon đang gây sốt trong giới trẻ Thứ Năm, 01/10/2020, 14:21
- Bật mí công thức làm bánh Trung thu trứng muối tan chảy "homemade" Thứ Sáu, 25/09/2020, 09:12
- 2 cách nấu chè đậu trắng mau mềm đơn giản tại nhà Thứ Năm, 24/09/2020, 19:23
- Cá nướng với nguyên liệu vừa lạ vừa quen, lại độc đáo không lo mùi tanh Thứ Ba, 08/09/2020, 16:00
- Vẫn là đậu và thịt băm nhưng nấu kiểu này cả nhà ăn không kịp thở Thứ Năm, 03/09/2020, 06:00
