Bánh lưỡi mèo giòn thơm cho Tết thêm rôm rả Thứ Tư, 11/02/2015, 20:59
Ảnh minh họa
Bánh lưỡi mèo giòn tan, thơm phức, để tiếp khách đến chơi Tết hoặc cho vào những chiếc túi xinh xinh mang tặng bạn bè, người thân đều rất tuyệt vời.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh lưỡi mèo: 120g bơ nhạt 120g đường cát 3 lòng trắng trứng 130g bột mì đa dụng 1 nhúm nhỏ muối 30g hạnh nhân cắt lát 2ml vani lỏng 3g bột trà xanh 5g bột cacao |
Cho bơ và đường vào âu, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp khoảng 5 phút hay đến khi bơ sáng màu. |
Cho lòng trắng trứng vào âu, dùng phới dẹt trộn đều. Lúc này hỗn hợp sẽ lợn cợn nhưng hoàn toàn không sao các bạn nhé! |
Thêm bột mỳ vào âu, trộn đến khi hỗn hợp quyện đều. |
Chia bột thành 3 phần bằng nhau. Thêm 2ml vani lỏng, 3g bột trà xanh và 5g bột cacao vào từng phần. |
Chuẩn bị khay đã lót sẵn giấy nướng. Cho bột vào túi bắt kem, cắt đầu túi khoảng 1cm. |
Bắt bánh lên khay, mỗi chiếc dài khoảng 5-6cm , khoảng cách giữa 2 bánh là 3cm. Xếp 2 lát hạnh nhân lên mỗi mặt bánh. Cho khay bột vào lò ở 200 độ C, nướng trong vòng 10-11 phút, khi rìa bánh có màu nâu nhạt thì nhanh tay lấy ra khỏi lò. Khi mới lấy ra khỏi lò thì bánh có vẻ mềm nhưng để nguội vài phút ở nhiệt độ phòng bánh sẽ cứng giòn ngay đó! |
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
- Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, vẫn giữ nguyên hương vị xưa Thứ Hai, 21/08/2023, 13:00
Các tin khác
- Cơm chiên xốt tương Thứ Tư, 04/02/2015, 13:40
- Chua ngọt ngon cơm với món gà xốt cam Thứ Năm, 29/01/2015, 21:04
- Những lời khuyên về ăn uống mọi người đều biết nhưng vẫn bỏ qua Thứ Năm, 22/01/2015, 15:35
- Thực đơn đậm đà dễ ăn mà chẳng cần đến dầu mỡ Thứ Ba, 20/01/2015, 16:44
- Bánh vừng thơm giòn - cả nhà khen ngon Thứ Bẩy, 10/01/2015, 14:47
- Nhâm nhi bắp rang và trà sữa chanh dây dịp cuối tuần Thứ Sáu, 28/11/2014, 09:14
- Chuối bọc nếp nướng Chủ Nhật, 17/08/2014, 00:00
- Lẩu phô mai Thứ Bẩy, 16/08/2014, 00:00
- Gà hầm rau củ Thứ Ba, 05/08/2014, 00:00
- Trứng cuộn tôm đẹp mắt, vừa bổ vừa ngon Thứ Hai, 04/08/2014, 00:00
- Bánh chín tầng mây Thứ Hai, 04/08/2014, 00:00
- Bún bò xào cho bữa trưa ngon miệng Thứ Hai, 04/08/2014, 00:00