Podcast: TUỔI DẬY THÌ LÀ Gì?
Vui chơi giúp trẻ rèn luyện các kỹ năng quan trọng và xây dựng thế mạnh Thịt lợn băm ra kết hợp với nguyên liệu này vừa ngon tuyệt vời, vừa bổ vừa thơm Thứ Ba, 21/09/2021, 16:00
Thịt băm viên bọc trứng cút sốt mặn ngọt vừa giàu dinh dưỡng, ăn lại mềm ngon cả nhà ai cũng thích, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Với 1 chút biến tấu rất đơn giản, chị em hãy thay đổi bữa cơm gia đình với món thịt viên bọc trứng sốt mặn ngọt. Món này nguồn nguyên liệu rất là đơn giản, cách chế biến cũng không khó mà bữa cơm lại trở nên mới lạ, hấp dẫn hơn đấy.
Nguyên liệu: 20 quả trứng cút; 300g thịt ba chỉ hoặc thịt vai; Gia vị: Muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, tinh bột.
Cách làm:
Trứng cút luộc bằng nước lạnh, khi sôi đợi thêm khoảng 1 phút thì vớt ra xả nước lạnh, rồi xóc đều cho vỏ dập. Làm như vậy, vỏ trứng bóc vừa nhanh, vừa dễ.
Thịt rửa sạch băm nhỏ, thêm muối, hạt tiêu, tinh bột, trộn đều rồi cho vào máy xay nhỏ.
Cho thịt ra bát, thêm chút rượu nấu ăn vào trộn chung. Lấy một ít thịt đã trộn ấn dẹt rồi cho trứng cút vào giữa. Bọc kín lại sau đó xếp thịt bọc trứng cút ra đĩa. Đặt đĩa thịt bọc trứng cút vào nồi hấp sôi khoảng 10 phút là chín.
Thịt bọc trứng cút sau khi hấp sẽ tiết ra nước, đổ phần nước thịt vào chảo, thêm chút nước lọc và nước tương vào đun sôi sau đó đổ chút bột năng đã hòa nước vào đun chung cho sốt hơi sánh lại là được.
Đổ nước sốt lên đĩa thịt bọc trứng hấp, rắc hành lá thái nhỏ lên là xong.
Theo K.N (Gia đình & Xã hội)
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 5 loại củ tốt cho sức khỏe trong mùa đông Thứ Sáu, 10/01/2025, 00:00
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
Các tin khác
- Công thức cơm gà nướng cay cực đỉnh, chờ ngày gió mùa về Thứ Ba, 14/09/2021, 15:20
- Thịt heo làm theo cách này vừa mềm vừa giòn, ăn mãi không ngán Thứ Tư, 08/09/2021, 14:00
- Thêm vài lát quả này, nước chấm chua ngọt đảm bảo thơm ngon, ngọt sánh Thứ Tư, 25/08/2021, 17:00
- Hấp cua ghẹ nhớ thêm bước này để thịt tươi ngon, không bị rụng chân, gạch không bị chảy Thứ Tư, 18/08/2021, 16:00
- Mẹo bảo quản từng loại thực phẩm trong tủ lạnh Thứ Ba, 17/08/2021, 15:20
- Công thức pha 8 loại trà kháng khuẩn, ngăn ngừa SARS-CoV-2 Thứ Tư, 11/08/2021, 17:00
- Gà xào hạt điều, món ăn cực tốt cho sức khỏe những ngày giãn cách Thứ Tư, 11/08/2021, 15:00
- Chán cơm sợ thịt thì mai phải làm ngay bữa cuốn giải ngấy thôi chị em ơi Thứ Ba, 10/08/2021, 15:00
- Trổ tài chế biến 5 món trứng nổi tiếng tại nhà Thứ Tư, 04/08/2021, 17:00
- Gợi ý 5 món ăn ngon cho người bận rộn, chỉ mất 10 phút để nấu Thứ Ba, 27/07/2021, 15:00
- Cách làm gà ủ muối vàng ươm, cực thơm ngon, siêu dễ làm tại nhà Thứ Tư, 14/07/2021, 15:00
- Cách nấu nước chanh sả gừng tăng sức đề kháng lại còn đẹp da Thứ Tư, 07/07/2021, 16:39
