Podcast: TUỔI DẬY THÌ LÀ Gì?
Vui chơi giúp trẻ rèn luyện các kỹ năng quan trọng và xây dựng thế mạnh Món chè này vừa chống lão hóa lại phòng ung thư, không ăn thì thật có lỗi với bản thân! Thứ Năm, 25/06/2020, 19:00
Trong những ngày nóng mà được thưởng thức món chè khoai tím vừa thơm ngọt lại mát lành thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ?
Nguyên liệu bạn cần:
1 củ khoai lang tím
40g bột báng
60g đường trắng
250ml nước cốt dừa
Khoai lang tím giàu chất anthocyanin, một loại sắc tố tạo ra màu tím ở rau củ. Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng anthocyanin có tác dụng tốt trong chống lão hóa, ngăn ngừa sự phát triển của các khối u, bướu, hạn chế nguy cơ bị đột quỵ, giảm nguy cơ mắc ung thư.
Cách làm:
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch rồi hấp chín. Bột báng cho vào nồi nước, luộc sôi khoảng 12 phút sau đó đậy nắp nồi để yên 10 phút.
Vớt bột báng ra bát nước lạnh. Cho nước cốt dừa vào máy xay, thêm đường và khoai lang tím vào rồi xay nhuyễn.
Đổ sữa dừa khoai lang tím vào bát rồi thêm bột báng đã luộc vào là xong.
Thành phẩm:
Chè khoai lang nước cốt dừa ngọt ngon thơm ngậy, nếu thích ăn lạnh thì bạn có thể đặt bát chè vào tủ lạnh hoặc thêm đá bào vào. Món chè này là món quà vặt lý tưởng trong những ngày nghỉ ở nhà đấy.
Khoai lang tím giàu beta carotene, vitamin B1, vitamin C, Ca, Mg và các chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, nó có anthocyanins có tác dụng chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa nếp nhăn, ngăn ngừa mỏi mắt.
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 5 loại củ tốt cho sức khỏe trong mùa đông Thứ Sáu, 10/01/2025, 00:00
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
Các tin khác
- Không phải mật ong, nguyên liệu rất quen thuộc này sẽ giúp thịt nướng vừa mềm vừa béo Thứ Năm, 25/06/2020, 15:15
- Quên trà sữa đi, mùa hè uống trà trái cây vừa nhã lại vừa khỏe người đẹp dáng Thứ Năm, 18/06/2020, 18:17
- Kem dâu tây mà làm thế này thì giữ trọn vitamin lại ngon đến bất ngờ Thứ Năm, 18/06/2020, 14:26
- Khoai tây- Nguồn vitamin C tuyệt vời cho chế độ ăn uống hàng ngày của cả gia đình Thứ Hai, 15/06/2020, 09:11
- Nhờ ăn món này mỗi ngày, da tôi sáng khỏe hơn hẳn Thứ Năm, 11/06/2020, 18:07
- Bữa trưa giảm cân không tinh bột cùng món rau kẹp trứng thịt làm trong nháy mắt mà ăn siêu ngon Thứ Năm, 11/06/2020, 14:10
- Bỏ túi ngay món nấm xào cho bữa tối nếu bạn muốn có eo thon mặc đồ đẹp mùa hè Thứ Năm, 04/06/2020, 18:26
- Cách pha trà chanh mới toanh, vừa ngon lại vừa lành Thứ Năm, 04/06/2020, 14:29
- Vừa bận vừa nóng nực, bữa tối tôi nấu mỗi món canh trứng đơn giản mà ai cũng khen ngon Thứ Năm, 28/05/2020, 19:00
- Thay vì miệt mài skin care, bạn chỉ cần pha món đồ uống này thì làn da sẽ luôn sáng mịn Thứ Năm, 28/05/2020, 14:08
- Nắng nóng quá thì bữa tối làm tô mì trộn vừa dễ ăn lại ngon miệng vô cùng Thứ Năm, 21/05/2020, 18:07
- Cuối tuần làm mì trộn tại nhà vừa ngon vừa mát Thứ Năm, 14/05/2020, 18:23
