Kimali twikim - món cuộn giòn tan của Hàn Quốc Thứ Ba, 12/11/2013, 00:00
Món ăn đường phố lạ ngon dễ làm này hẳn sẽ làm bữa ăn của chúng mình thêm thú vị hơn đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 4 tấm rong biển
- 100g miến
- 30g bí ngòi
- 30g cà rốt
- 30g hành tây
- 250g bột mì
- 225ml nước đá lạnh
- 3g mùi tây (các bạn có thể thay mùi tây bằng các loại rau thơm khác tùy ý)
- Gia vị: muối tiêu
- Nước chấm: xì dầu, vừng trắng
Đến phần hành động này >:D<:
|
Bước 1: - Ngâm miến trong nước khoảng 30 phút cho mềm. |
|
Bước 2: - Sau đó, các bạn chần cho miến chín nhé! |
|
Bước 3: - Khi chần xong, các bạn nên ngâm ngay miến vào nước lạnh để sợi miến không bị nát. |
|
Bước 4: - Giờ thì băm nhỏ bí ngòi, cà rốt và hành tây này. |
|
Bước 5: - Trộn miến với các loại rau củ vừa sơ chế. |
|
Bước 6: - Thêm một ít muối và tiêu vào cho vừa. |
|
- Dùng kéo cắt nhỏ miến. |
|
Bước 7: - Cho hỗn hợp miến vào miếng rong biển đã trải sẵn. |
|
- Cuốn chặt lại. Các bạn chú ý quết một ít nước vào phần đầu kia của miếng rong biển để cố định thanh cuốn nhé! |
|
Bước 8: - Cắt thanh cuốn ra thành từng miếng vừa ăn. |
|
Bước 9: - Trộn đều 225g bột mì với nước lạnh và mùi tây vào 1 tô lớn. |
|
- Lăn miếng rong biển cuốn qua phần bột mì còn lại, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì vừa khuấy. |
|
Bước 10: - Để dầu nóng già rồi cho miếng rong biển cuốn vào chiên vàng. Mách nhỏ: chiên làm 2 lần thì miếng cuốn của mình sẽ giòn hơn nhiều đấy! |
|
Bước 11: - Sau khi chiên, mình thấm bớt dầu thừa bằng giấy ăn thấm dầu nhé! |
|
Bước 12: - Cuối cùng, mình pha xì dầu và một ít vừng trắng để làm nước chấm. |
Cùng thưởng thức món kimali twikim giòn tan ngon tuyệt này thôi nào!
Lớp vỏ giòn ngon ăn kèm với phần nhân dai mềm thì còn gì tuyệt bằng các bạn nhỉ!
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
- Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, vẫn giữ nguyên hương vị xưa Thứ Hai, 21/08/2023, 13:00
Các tin khác
- Lạ mà quen với món chả đậu thịt lá lốt Thứ Hai, 11/11/2013, 00:00
- Món ngon cuối tuần: Lươn cuốn thịt Thứ Sáu, 08/11/2013, 00:00
- 2 món ngon từ trứng cút ngon-bổ-rẻ cho bữa tối Thứ Ba, 05/11/2013, 00:00
- Tôm chiên cốm Thứ Hai, 04/11/2013, 00:00
- Bún chả ngày cuối tuần Chủ Nhật, 03/11/2013, 00:00
- Bò hầm cay Tứ Xuyên cho cuối tuần mát mẻ Thứ Bẩy, 02/11/2013, 00:00
- Thưởng thức bánh khoái giòn ngon xứ Huế Thứ Bẩy, 26/10/2013, 00:00
- Gan xào rau củ ngon bổ rẻ cho cả nhà Thứ Hai, 30/11/-0001, 00:00
- Gà viên chiên giòn vừa đẹp vừa ngon Thứ Hai, 30/11/-0001, 00:00
- Món ăn cho nam giới yếu sinh lý Thứ Hai, 30/11/-0001, 00:00
- Những món ăn, bài thuốc trị yếu sinh lý Thứ Hai, 30/11/-0001, 00:00
- Cách làm nem vuông phố cổ - Tự làm nem vuông phố cổ Thứ Hai, 30/11/-0001, 00:00