Ếch kho sả ớt đậm đà cay thơm Thứ Năm, 03/07/2014, 00:00
Với món ếch kho sả ớt này, vị cay nồng của ớt cùng sả làm cho món ếch kho trở thành món ăn đặc biệt ngon vào mùa lạnh khi ăn cùng cơm nóng.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm ếch xào sả ớt: 500g thịt ếch đã làm sạch 3 thanh sả Vài trái ớt Tỏi, gia vị. |
|
Sả xắt lát mỏng. Ớt thái nhỏ. Tỏi bằm nhỏ. |
|
Ướp ếch với 1 thìa canh đường, 3 thìa nước mắm và ít nước kẹo đắng trong khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều. |
|
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho tỏi bằm vào phi thơm. Khi tỏi hơi ngả vàng và thơm thì cho ếch vào kho. |
|
Ếch chín bạn tiếp tục thêm ớt và sả vào cùng. Nếu ít nước thì có thể thêm vàì thìa nước, nêm gia vị cho vừa ăn , để chảo thịt ếch trên bếp kho thêm vài phút cho thịt hoà quyện cùng gia vị. Tắt bếp và dọn món ếch kho sả ớt ra đĩa ăn cùng cơm nóng. |
Thịt ếch thường được so sánh với thịt gà, tuy nhiên với nhiều người thịt ếch có đôi phần hấp dẫn hơn bởi thịt ếch có độ chắc hơn hẳn thịt gà. Nếu bạn không ngại xương thì các món ếch hẳn sẽ là lựa chọn khá thú vị. Với món ếch kho sả ớt này, vị cay nồng của ớt cùng sả làm cho món ếch kho trở thành món ăn đặc biệt ngon vào mùa lạnh khi ăn cùng cơm nóng.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ếch kho sả ớt nhé!
Theo afamily.vn
Lượt xem: 7013
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chưa có nhận xét nào
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- Hẹn hò theo kiểu 'Teamakase' nổi lên như một trào lưu mới trong giới trẻ Hàn Quốc Thứ Hai, 25/11/2024, 00:00
- Phim tài liệu: Những đứa trẻ trong sương Thứ Bẩy, 16/11/2024, 00:00
- Lịch sử của áo ngực: Từ Corset đến Spandex Thứ Năm, 14/11/2024, 00:00
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Phim mới của Lưu Diệc Phi do Trần Kim Phi sản xuất, mối quan hệ lại gây tranh cãi Thứ Hai, 08/07/2024, 00:00
- 50 bộ phim về LGBTQ hay nhất bạn nên xem! Thứ Bẩy, 06/07/2024, 00:00
- Thông điệp sai lầm trên mạng xã hội về mặt trời và kem chống nắng Thứ Sáu, 05/07/2024, 00:00
- Tính thẩm mỹ của Y2K tái xuất hiện như nền tảng văn hóa Thứ Ba, 02/07/2024, 00:00
- Tại sao Đông Nam Á lại khóc vì bộ phim Thái này? Thứ Ba, 25/06/2024, 00:00
- Bài hát mới của Taylor Swift gây được tiếng vang với những người phụ nữ đi làm Thứ Hai, 24/06/2024, 00:00
Các tin khác
- 5 chi phí xa xỉ cho hôn lễ lung linh của Ngọc Thạch Thứ Tư, 02/07/2014, 00:00
- Biết thế thà không hỏi Thứ Tư, 02/07/2014, 00:00
- Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! Chủ Nhật, 29/06/2014, 00:00
- Làm kim chi cải thảo siêu tốc mà chuẩn ngon Thứ Bẩy, 28/06/2014, 00:00
- Lẩu ốc bà Lương, nét riêng trong thế giới lẩu Hà Nội Thứ Sáu, 27/06/2014, 00:00
- Gỏi cá nhệch, món ngon đất Nga Sơn Thứ Năm, 26/06/2014, 00:00
- Thơm ngon chè khoai lang kiểu mới Thứ Bẩy, 21/06/2014, 00:00
- Thịt bò sốt hành Thứ Sáu, 20/06/2014, 00:00
- Truyện cười: Lý do chàng trai khóc Thứ Bẩy, 14/06/2014, 00:00
- Thực đơn bữa ăn 100k làm bạn mê mẩn Thứ Bẩy, 14/06/2014, 00:00
- Chuẩn không phải Chỉnh Thứ Sáu, 13/06/2014, 00:00
- Bất ngờ với bí quyết làm đẹp từ trái bơ Thứ Sáu, 13/06/2014, 00:00