Bắp rang bơ thơm phức cho mùa đông bớt lạnh Chủ Nhật, 09/02/2014, 00:00

Mùa đông năm nay, bạn hãy trổ tài khéo tay làm bắp rang bơ thơm phức cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bắp rang bơ:

- Hạt bắp nổ chuyên dùng để làm bắp rang: 40g

- Một mẩu bơ (khoảng 10g)

- Một thìa phở đường bột (khoảng 20g) bạn có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị

- Hai thìa cafe dầu ăn

- Dụng cụ để nổ: Nồi hoặc chảo có nắp đậy.

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng dầu ăn trong nồi. Trút ngô hạt vào.

Bắp rang bơ thơm phức cho mùa đông bớt lạnh 5

Lắc nồi cho hạt ngô bám đều dầu ăn.

Bắp rang bơ thơm phức cho mùa đông bớt lạnh 6

Bước 2: Đậy vung nồi lại.

Bắp rang bơ thơm phức cho mùa đông bớt lạnh 8

Nếu vung bằng kính, thì bạn có thể quan sát hạt ngô nổ bên trong. Nếu nắp kín không nhìn thấy được thì bạn nghe khi nào không còn tiếng lụp bụp nữa là ngô đã được nổ hết.

Bắp rang bơ thơm phức cho mùa đông bớt lạnh 9

Bước 3: Khi ngô đã được nổ hết bạn tắt bếp, mở nắp nồi.

Bắp rang bơ thơm phức cho mùa đông bớt lạnh 11

Bước 4: Cho bơ và đường vào. Đậy vung xóc đều.

Bắp rang bơ thơm phức cho mùa đông bớt lạnh 13

Bước 5: Với độ nóng của ngô mới nổ, bơ sẽ tan chảy và đường sẽ thấm đều.

Bắp rang bơ thơm phức cho mùa đông bớt lạnh 15

Thành phẩm:

Bắp rang bơ là món ăn vặt khoái khẩu của không ít người, từ người lớn tới trẻ nhỏ. Bạn có thể bắt gặp món ăn này ở khắp mọi nơi: trên những xe đẩy vỉa hè, trong công viên, trung tâm vui chơi, siêu thị hay rạp chiếu phim.

Bắp rang bơ thơm phức cho mùa đông bớt lạnh 17

Những hạt bắp ngọt thơm, giòn tan có sức hấp dẫn thật lạ kì, nhất là khi tiết trời trở lạnh. Mùi thơm của bắp rang bơ khiến bất cứ ai đi qua nơi bán đều không khỏi ngoái đầu lại xem mùi thơm ấy từ đâu bay ra. Mùa đông năm nay, bạn hãy trổ tài khéo tay làm bắp rang bơ thơm phức cho cả nhà thưởng thức nhé!