Giao diện tiếp cận

Trời lạnh, làm bánh khoai rán ăn nào! Thứ Năm, 06/02/2014, 00:00

Trời lạnh, làm bánh khoai rán ăn nào!

 

Nguyên liệu:

- Khoai lang: 3 củ vừa
- Đỗ xanh: 50 g
- Đường cát: 50 g
- Dừa bào sợi: 50 g
- Bột nếp: 150 g
- Bột tẻ (nếu có)
- Nước lạnh: 1 ít
- Vừng: 50 g
- Dầu ăn 

Cách làm:

Bước 1: Đỗ xanh ngâm nước ấm cho nở rồi cho lên bếp hấp chín. Dùng cán muôi nghiền nhuyễn và trộn 25 g đường cát.

Bước 2: Cho phần đỗ xanh lên bếp sên với 1 thìa dầu ăn. Khi đó cho thêm dừa bào sợi vào, sên thêm 3 phút nữa đợi phần đỗ khô lại ấn nhẹ không dính tay là được

Bước 3: Viên từng phần đỗ thành từng viên tròn nhỏ vừa làm nhân.

Bước 4: Khoai lang tím rửa sạch hấp hoặc luộc chín. Bóc phần vỏ và dùng muôi nghiền nhuyễn

Bước 5: Trộn khoai lang với phần bột nếp, bột tẻ cùng 25 g đường cát.

Bước 6: Thêm nước vào nhào bột cho tới khi thành một khối đồng nhất. Dùng màng bọc bọc lại khoảng 15 phút để bột nở.

Bước 7: Chia bột thành từng phần bằng nhau và viên tròn lại.

Bước 8: Ấn dẹt phần bột cho nhân đỗ vào và viên tròn lại.

 

Bước 9: Lăn qua lớp vừng.

 

Bước 10: Chiên bánh khoai lang tím ngập dầu

Trời rét ăn bánh rán khoai lang tím ngọt ngọt thơm bùi thì thật là tuyệt.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh rán khoai lang tím!

Theo Eva

Lượt xem: 3556

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CCIHP
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 11
Lượt truy cập: 34697321

bandar togel terbaik slot online gampang maxwin 10 Daftar Bandar Togel Terbaik Togel Terbaik Dan Terbesar Min Bett 100 Perak 5Daftar Situs Bandar Togel Terpercaya Situs togel Resmi dan Terpercaya Aplikasi bandartogel terbaik dan terbesar di indonesia 5 Rekomendasi Situs Bandar Togel terbaik Rekomendasi Situs Bandar Togel Terbaik SLOT GACOR : Slot Online Gacor Terbaik SLOT DEMO : Slot Demo Gacor Terlengkap 5 Daftar Situs Bo Bandar Togel Terbaik 10 Daftar Bandar Togel Terbesar Dan Terbaik Daftar Bo Bandar Togel Terbaik 10 Daftar Bandar Togel Terbaik 10 Daftar Bandar Togel Terbaik Rekomendasi Slot Demo Anti Lag Slot Demo Gacor Situs Bandar Togel Resmi Rekomendasi Slot Demo Anti Lag TOTO ONLINE Akun Slot Demo Gacor Terlengkap 10 Daftar Bandar Togel Terbaik