Giao diện tiếp cận

Trang chủ » Tin tức » Giải trí » Vào bếp »

Bí quyết món thịt viên sốt cà thơm mềm không ngấy Chủ Nhật, 26/01/2014, 00:00

Bí quyết món thịt viên sốt cà thơm mềm không ngấy

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

- 400g thịt xay (có thể dùng thịt nạc)

- 2 quả trứng

- 20g bột cà mì (hoặc bột chiên xù)

- 2 quả cà chua (hoặc 4 thìa sốt cà chua to)

- 1 củ hành khô

Giờ thì vào bếp thôi!

	Bước 1: - Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị (trừ cà chua, hành) với một ít muối và hạt tiêu. Thông thường, người ta dùng thịt pha mỡ để viên thịt không bị khô nhưng ở đây, trứng và bột cà mì sẽ giải quyết chuyện đó! Các bạn có thể dùng ruột bánh mì bóp vụn thay cho bột cà mì cũng được.
	Bước 2: - Viên thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn.
	Bước 3: - Để chảo ở lửa to rồi cho thịt vào rán xém cạnh.
	Bước 4: - Phi thơm hành khô rồi cho cà chua và xào thật mềm. Nêm nếm thêm một chút muối và đường cho vừa ăn.
	Bước 5: - Cho thịt viên vào chảo rồi đảo đều ở lửa vừa cho đến khi sốt cà ngấm vào viên thịt. Công đoạn này sẽ mất khoảng 5 - 10.

Bí quyết cho món thịt viên sốt cà thơm mềm mà không bị ngấy 6

Một món ăn dễ làm mà lại ngon miệng đúng không nào?

Nguồn: www.amthuc365.vn

Lượt xem: 4092

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *

Các tin mới hơn

8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, vẫn giữ nguyên hương vị xưa Thứ Hai, 21/08/2023, 13:00

Các tin khác

Bánh ít trần giản dị nét quê Thứ Bẩy, 25/01/2014, 00:00
Ngon miệng cùng thực đơn nấu "tốc hành" Thứ Sáu, 24/01/2014, 00:00
Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ Thứ Hai, 20/01/2014, 00:00
Đầu tháng, ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím Thứ Bẩy, 11/01/2014, 00:00
Khoai tây xào thịt bò Thứ Ba, 07/01/2014, 00:00
Lưu ý khi dùng thực phẩm đông lạnh Thứ Năm, 02/01/2014, 00:00
3 cửa hàng bánh mì lâu năm ở Sài Gòn Thứ Tư, 01/01/2014, 00:00
Nước ép cà rốt thơm ngon Thứ Bẩy, 28/12/2013, 00:00
Thêm 3 công thức thịt viên kiểu mới đậm đà đưa cơm Thứ Bẩy, 28/12/2013, 00:00
Sườn rim tỏi cho cuối tuần sum họp Thứ Sáu, 27/12/2013, 00:00
Một số cách pha chế thức uống đơn giản cho mùa hè Thứ Hai, 23/12/2013, 00:00
Cháo kê thịt gà chào ngày mới Chủ Nhật, 22/12/2013, 00:00

Tin tức

Thư viện ảnh

Lựa chọn thuộc về bạn

Tâm sự bạn trẻ 360- Trao băn khoăn, nhận giải pháp

Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

Liên kết website

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.

Thống kê truy cập

Số người đang online: 10
Lượt truy cập: 34695626