Podcast: TUỔI DẬY THÌ LÀ Gì?
Vui chơi giúp trẻ rèn luyện các kỹ năng quan trọng và xây dựng thế mạnh Ngày khô hanh, ăn món canh này vừa thanh nhẹ, thơm ngon lại có thể giảm cân nhanh chóng Thứ Tư, 03/11/2021, 10:00
Đây là món canh ngon được nhiều người yêu thích vì vừa giải nhiệt lại giúp giảm cân hiệu quả.
Ai cũng biết ngao là một trong những loại hải sản vừa ngon, giá thành vừa phải. Thịt ngao chứa nhiều vitamin và nhiều loại khoáng chất, có tác dụng bồi bổ cơ thể. Ngao nấu canh hoặc hấp lên ăn cực ngọt và không bị ngấy. Đặc biệt trong ngày khô hanh, bạn nấu canh ngao với bí xanh cho bữa cơm gia đình thì đây sẽ là món ngon rất dễ ăn lại giúp giảm cân hiệu quả.
| Nguyên liệu | Gia vị |
| 400 gam ngao 200 gam bí xanh Hành lá 6 gam gừng |
1/2 thìa muối 1 thìa dầu mè Dầu ăn |
Thực hiện
1. Chuẩn bị một nồi khoảng 1000ml nước, cho muối và dầu mè vào.
2. Cho ngao vào nồi, đợi 1 giờ cho ngao nhả hết bùn cát.
3. Gọt vỏ và rửa sạch bí xanh. Hành lá rửa sạch và thái nhỏ.
4. Cắt bí xanh thành từng lát dày khoảng 0,4 cm để dùng.
5. Làm nóng chảo, cho chút dầu vào xào qua bí xanh.
6. Cho nước sôi vào, đun sôi, cho ngao và gừng bào sợi vào, đậy vung đun thêm một lúc cho đến khi ngao nở thì tắt bếp. Thêm muối và hành lá cắt nhỏ cho vừa ăn. Vậy là bạn đã có món canh ngao nấu bí xanh hấp dẫn rồi.
Mẹo nhỏ
Ngao tươi ngâm nước muối cho sạch cát, nhiệt độ nước khoảng 20℃, nóng quá ngao chín, nguội quá ngao sẽ bị nát, không nhả được cát.
Theo Vietnamnet
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 5 loại củ tốt cho sức khỏe trong mùa đông Thứ Sáu, 10/01/2025, 00:00
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
Các tin khác
- Nấu canh cá mà bị tanh thì chắc chắn chị em đã mắc phải 1 trong 3 sai lầm này! Thứ Tư, 27/10/2021, 15:00
- Loại trà này không chỉ "đá bay" hết mụn mà còn giúp chị em giải tỏa hết cả stress phiền muộn! Thứ Ba, 26/10/2021, 16:00
- Cách chọn cốm ngon không bị nhuộm phẩm màu Thứ Ba, 19/10/2021, 15:00
- Cách làm nem lụi thơm nức mũi ai thấy cũng thèm Thứ Ba, 19/10/2021, 15:00
- Có nên dùng giấy bạc trong nồi chiên không dầu? Thứ Tư, 06/10/2021, 22:06
- Cách làm bánh hoa cúc giòn thơm ngon khó cưỡng lại Thứ Ba, 28/09/2021, 16:00
- Thịt lợn băm ra kết hợp với nguyên liệu này vừa ngon tuyệt vời, vừa bổ vừa thơm Thứ Ba, 21/09/2021, 16:00
- Công thức cơm gà nướng cay cực đỉnh, chờ ngày gió mùa về Thứ Ba, 14/09/2021, 15:20
- Thịt heo làm theo cách này vừa mềm vừa giòn, ăn mãi không ngán Thứ Tư, 08/09/2021, 14:00
- Thêm vài lát quả này, nước chấm chua ngọt đảm bảo thơm ngon, ngọt sánh Thứ Tư, 25/08/2021, 17:00
- Hấp cua ghẹ nhớ thêm bước này để thịt tươi ngon, không bị rụng chân, gạch không bị chảy Thứ Tư, 18/08/2021, 16:00
- Mẹo bảo quản từng loại thực phẩm trong tủ lạnh Thứ Ba, 17/08/2021, 15:20
