Bữa cơm ngày nắng nóng không thể thiếu món rau củ trộn chua ngọt cực giòn ngon Thứ Năm, 07/05/2020, 18:10
Từng miếng rau củ trộn giòn mát ăn cùng với cơm trắng thôi cũng ngon miệng lắm ý.
Nguyên liệu:
120g củ cải trắng
50g cà rốt
80g bắp cải
30g gừng non
1 quả ớt chuông đỏ
14g muối, 30g giấm trắng, 18g đường, 3g rượu, 30g nước đun sôi, 1 lát chanh.
Cách làm:
Rau củ sơ chế sạch thái thành lát cho vào bát tô. Thêm 4g muối vào trộn đều. Đậy nắp bát tô rồi ngâm khoảng 1 giờ.
Sau khi ngâm rau củ, loại bỏ nước ngâm đi. Cho giấm, đường, rượu, 10g muối và nước đun sôi để nguội vào một bát khác hòa tan.
Lát chanh thái miếng nhỏ rồi cho vào bát rau củ.
Đổ nước gia vị trộn vào bát rau củ trộn đều sau đó chặn một cái đĩa lên trên. Đậy nắp bát rồi để bát rau củ vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm là được.
Thành phẩm:
Vào những ngày nắng nóng thì những món rau củ trộn mát lành có vị giòn, chua ngọt luôn hấp dẫn người ăn. Món ăn giúp bữa cơm thêm ngon miệng, bớt ngán ngấy và giúp làm mát cơ thể nữa đấy!
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
- Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, vẫn giữ nguyên hương vị xưa Thứ Hai, 21/08/2023, 13:00
Các tin khác
- Bổ sung vitamin hiệu quả vô cùng với món sinh tố xoài ngon lạ hấp dẫn Thứ Năm, 23/04/2020, 18:20
- Ăn kem mà không sợ béo, lại còn giúp bổ sung vitamin - học ngay cách làm kem này thôi! Thứ Năm, 16/04/2020, 18:23
- Bánh mì bơ tỏi xưa rồi, thử ngay bánh mì xúc xích phô mai ngon lành không kém! Thứ Năm, 09/04/2020, 18:25
- Nắng lên nấu nồi chè dừa thập cẩm vừa ngon vừa mát ăn là hợp lý nhất! Thứ Năm, 09/04/2020, 14:43
- Bí quyết làm món thịt ba chỉ chiên giòn lạ mắt hao cơm Thứ Ba, 07/04/2020, 19:00
- Cần gì tốn tiền mua lò nướng, thịt nướng bằng cách này ngon như nhà hàng, người kén ăn nhất cũng phải gắp lia lịa Thứ Ba, 31/03/2020, 19:00
- Mẹ đảm làm cơm hộp cho chồng khiến chị em "tủi thân" Thứ Ba, 31/03/2020, 14:00
- Thạch trà sữa - thức uống mới toanh chinh phục bất kì ai được nếm thử Thứ Năm, 26/03/2020, 18:29
- Một công đôi việc: Pha nước thanh long uống mỗi ngày vừa ngon vừa phòng chống ung thư Thứ Năm, 19/03/2020, 18:08
- Bổ sung vitamin với pudding xoài 2 lớp ngon đẹp lung linh Thứ Năm, 19/03/2020, 15:00
- Có mì trộn ngon lành, tôi chẳng lo phải ra ngoài ăn trưa nữa! Thứ Năm, 12/03/2020, 19:00
- Cuối tuần đổi món với phở áp chảo ngon lạ, ăn bao nhiêu cũng không chán! Thứ Năm, 05/03/2020, 19:02