Bận rộn không kịp muối dưa hành, tôi làm ngay hũ rau củ chua ngọt ăn vừa ngon vừa tiện Thứ Hai, 23/12/2019, 18:11
Ảnh minh họa: Internet
Rau củ chua ngọt có cách làm đơn giản mà ăn lại giòn ngon hấp dẫn, rất hợp làm món ăn kèm trên mâm cơm ngày Tết nhiều thịt ít rau.
Nguyên liệu:
500g cà rốt
500g củ cải trắng
500g su hào
100g hành tím
1 ít ớt xiêm xanh
Vài trái ớt hiểm đỏ
Giấm gạo, muối, đường.
Cách làm:
Cà rốt, củ cải trắng, su hào gọt vỏ, cắt tạo kiểu dạng lát tròn hoặc tỉa hoa.
Hành tím lột vỏ chẻ đôi.
Ớt bỏ cuống.
Cho các nguyên liệu vào ngâm trong thao nước muối loãng khoảng 20 phút thì vớt ra để thật ráo nước.
Pha hỗn hợp giấm đường:
Cho vào tô lớn 70g đường, 1 muỗng muối, 300ml nước sôi để nguội, 300ml giấm gạo. Khuấy cho tan đường. Nếm có vị chua ngọt vừa ý là được.
Cho củ cải, hành tím, ớt vào phần nước ngâm để trong 1 tiếng.
Sau đó cho vào trong hũ thuỷ tinh để bên ngoài khoảng 1 ngày, sau đó bạn chuyển vào ngăn mát tủ lạnh để được khoảng 1 tuần - 10 ngày nhé!
Thành phẩm
Các loại rau củ giòn giòn thấm vị chua ngọt, vị thơm của hành tím. Đây sẽ là món ăn kèm không thể thiếu trong những mâm cơm ngày Tết.
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- Phim tài liệu: Những đứa trẻ trong sương Thứ Bẩy, 16/11/2024, 00:00
- Lịch sử của áo ngực: Từ Corset đến Spandex Thứ Năm, 14/11/2024, 00:00
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Phim mới của Lưu Diệc Phi do Trần Kim Phi sản xuất, mối quan hệ lại gây tranh cãi Thứ Hai, 08/07/2024, 00:00
- 50 bộ phim về LGBTQ hay nhất bạn nên xem! Thứ Bẩy, 06/07/2024, 00:00
- Thông điệp sai lầm trên mạng xã hội về mặt trời và kem chống nắng Thứ Sáu, 05/07/2024, 00:00
- Tính thẩm mỹ của Y2K tái xuất hiện như nền tảng văn hóa Thứ Ba, 02/07/2024, 00:00
- Tại sao Đông Nam Á lại khóc vì bộ phim Thái này? Thứ Ba, 25/06/2024, 00:00
- Bài hát mới của Taylor Swift gây được tiếng vang với những người phụ nữ đi làm Thứ Hai, 24/06/2024, 00:00
- THE TORTURED POETS DEPARTMENT: Khi đau thương được đúc kết thành những vần thơ Chủ Nhật, 23/06/2024, 00:00
Các tin khác
- Dùng rau củ làm cây thông Noel trên bàn ăn mang không khí Giáng sinh về nhà Thứ Hai, 23/12/2019, 11:00
- Món ngon mới toanh từ bánh mì cho bữa sáng thêm hấp dẫn Thứ Ba, 17/12/2019, 14:30
- Thế nào được coi là béo và khi nào bạn cần phải giảm cân? Thứ Ba, 17/12/2019, 14:19
- 6 lý do bất ngờ khiến mùa đông là mùa tăng cân nhiều nhất trong năm Thứ Hai, 16/12/2019, 18:35
- 2 món ngon chuẩn mùa đông cho bữa tối nhanh gọn mà hấp dẫn Thứ Hai, 16/12/2019, 18:27
- 7 dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu nước Thứ Hai, 16/12/2019, 18:18
- Bữa sáng đầy năng lượng mà không tăng cân với món đồ uống ngon ngất ngây Thứ Hai, 16/12/2019, 11:14
- Để có làn môi căng mọng và đôi tay mịn màng mùa đông Thứ Hai, 16/12/2019, 09:32
- Bữa cơm ngày rằm không thể bỏ qua món rau củ xào chay ngon hết cỡ Thứ Ba, 10/12/2019, 15:24
- Chỉ được nghỉ 1 ngày, ở nhà làm bánh bao chiên nóng hổi ăn là chuẩn nhất! Thứ Hai, 09/12/2019, 19:00
- Cánh gà chiên xù giòn thơm, nhâm nhi ăn vặt cũng ngon mà ăn cơm cũng tuyệt! Thứ Hai, 09/12/2019, 18:42
- 'Thượng đế' hoang mang vì kiểu bán hàng thời Facebook Thứ Hai, 09/12/2019, 18:38