Tết là phải có nộm, Tết năm nay bạn mà làm món nộm này thì đảm bảo ai cũng khen ngon tấm tắc! Thứ Tư, 08/01/2020, 18:14
Ảnh minh họa: Internet
Mâm cỗ Tết nhà nào cũng có món nộm để cân bằng khẩu vị và dinh dưỡng. Bạn hãy học cách làm món nộm gân bò dưới đây nhé, chắc chắn ai cũng thích đấy!
Rau tiến vua là một loại rau chỉ dành cho vua chúa ngày xưa. Tuy nhiên, hiện nay bạn sẽ dễ dàng mua nó ở siêu thị. Rau không chỉ có vị tươi ngon và còn nhiều chất dinh dưỡng.
Mời bạn cùng tham khảo cách làm món nộm gân bò cho dịp Tết sắp tới nhé!
Nguyên liệu
300g gân bò đã luộc mềm
50g rau tiến vua khô
Gừng, tỏi, ớt
Giấm gạo
Tương ớt
Cách làm
Rau tiến vua ngâm nước khoảng 1h để rau được nở mềm, vớt rau ra để ráo nước rồi thái khúc tầm 4cm.
Gân bò thái miếng vừa ăn.
Tỏi, ớt thái lát. Gừng thái sợi.
Chừa 1 phần tỏi, ớt, gừng đem băm nhỏ.
Cho vào nồi 1 chén giấm, 1 chén đường, 1 chén nước và 1/2 chén nước mắm. Đem đun sôi để nguội.
Sau khi nguội bạn cho phần tỏi, ớt, gừng vào. Thêm 3 muỗng tương ớt để có màu đẹp hơn.
Cho gân bò và rau tiến vua vào tô hoặc hũ. Bỏ phần nước ngâm vào, ngâm 1-2 giờ là có thể dùng được.a
Thành phẩm
Món nộm cực ngon với gân bò mềm, rau tiến vua giòn sần sật thấm vị chua ngọt và thơm lừng của tỏi, ớt, gừng làm nên một món ngon đặc biệt cho dịp Tết sắp tới!
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- Hẹn hò theo kiểu 'Teamakase' nổi lên như một trào lưu mới trong giới trẻ Hàn Quốc Thứ Hai, 25/11/2024, 00:00
- Phim tài liệu: Những đứa trẻ trong sương Thứ Bẩy, 16/11/2024, 00:00
- Lịch sử của áo ngực: Từ Corset đến Spandex Thứ Năm, 14/11/2024, 00:00
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Phim mới của Lưu Diệc Phi do Trần Kim Phi sản xuất, mối quan hệ lại gây tranh cãi Thứ Hai, 08/07/2024, 00:00
- 50 bộ phim về LGBTQ hay nhất bạn nên xem! Thứ Bẩy, 06/07/2024, 00:00
- Thông điệp sai lầm trên mạng xã hội về mặt trời và kem chống nắng Thứ Sáu, 05/07/2024, 00:00
- Tính thẩm mỹ của Y2K tái xuất hiện như nền tảng văn hóa Thứ Ba, 02/07/2024, 00:00
- Tại sao Đông Nam Á lại khóc vì bộ phim Thái này? Thứ Ba, 25/06/2024, 00:00
- Bài hát mới của Taylor Swift gây được tiếng vang với những người phụ nữ đi làm Thứ Hai, 24/06/2024, 00:00
Các tin khác
- Làm thế nào để duy trì thói quen tập thể dục? Thứ Tư, 08/01/2020, 11:00
- Bánh khoai mà làm thế này ăn sáng hay ăn vặt đều tuyệt ngon Thứ Tư, 08/01/2020, 11:00
- Làm đẹp da an toàn chuẩn bị đón Tết Thứ Tư, 08/01/2020, 10:40
- Bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình Thứ Tư, 08/01/2020, 10:28
- Hàng xóm siêu tốt Thứ Năm, 02/01/2020, 15:30
- 10 phút làm món nấm xào nhẹ bụng ngon cơm Thứ Năm, 02/01/2020, 15:25
- Xu hướng tạo da bán lì đang hot tại Hàn Quốc hoá ra là nhờ loại kem nền dạng lai nhìn như hộp cushion Thứ Hai, 30/12/2019, 19:00
- Mỗi ngày ăn một đĩa salad này thì không chỉ nhanh giảm cân mà da bạn còn căng mịn nữa! Thứ Hai, 30/12/2019, 18:43
- Bệnh của đàn ông mới cưới vợ Thứ Hai, 30/12/2019, 18:17
- Thải độc cơ thể hiệu quả với 2 loại nước detox làm siêu nhanh lại rẻ Thứ Hai, 30/12/2019, 11:00
- Cách sơ cứu khi khách hàng bị ngất Thứ Hai, 30/12/2019, 11:00
- 5 ý tưởng diện đồ công sở được áp dụng mệt nghỉ trong năm 2019, hay nhất là sang năm 2020 vẫn còn mốt chán Thứ Hai, 30/12/2019, 10:23