Giao diện chuẩn

Món đồ uống chinh phục tất cả những ai đã từng nếm thử, nhà tôi lúc nào cũng có trong tủ lạnh! Thứ Hai, 24/06/2019, 18:10

Món đồ uống chinh phục tất cả những ai đã từng nếm thử, nhà tôi lúc nào cũng có trong tủ lạnh!

Trong khi các mẹ vẫn còn đang ngất ngây với món trà đào thì mẹ Thỏ đã có cách biến tấu cực sáng tạo, tạo nên món trà thạch đào siêu hấp dẫn!

Với cái nắng nóng của ngày hè, chỉ cần một cốc trà thạch đào để giải nhiệt thì thật là tuyệt vời! Biến tấu từ cách làm trà đào các mẹ đã quen thuộc, nay bạn hãy thử ngay món trà thạch đào mới mẻ này nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trà thạch đào:

- Đào: 2kg

- Bột rau câu: 1 gói

- Đường phèn: 1,5kg

- Đường vàng: 200g

Cách làm:

* Phần ngâm đào:

Đào khi mua chọn những quả vỏ còn cứng, không bị chín quá kẻo khi gọt sẽ bị nhũn. Rửa sạch bằng nước rồi để ráo.

20190609_120701_mh1560082675938

Để đào còn nguyên vỏ rồi khứa thành các múi sau đó mới gọt vỏ để tránh đào bị nát. Pha một âu nước muối loãng rồi cho ngay phần đào đã sơ chế vào ngâm để tránh đào bị thâm.

20190609_123923_mh1560082664585

Cho 200g đường vàng cùng chút nước vào nồi để thắng cho tới khi đường chuyển sang màu nâu vàng thì tắt bếp (lưu ý khi thắng đường không dùng đũa khuấy đường để tránh bị lại đường).

20190609_124754_mh1560082638412

Thêm 300ml nước vào phần nước đường vừa thắng, đổ 1,5kg đường phèn vào đun sôi cho tan hết đường. Tiếp theo cho đào vào đun sôi. Khi thấy miếng đào trong thì vớt ra cho ngay vào bát nước đá lạnh để đào được giòn, còn phần nước đường thì để thật nguội.

20190609_125801_mh1560082612828

Cho phần đào đã ráo nước sau khi ngâm nước đá vào hũ thủy tinh, đổ nước đường đã nguội vào ngâm tầm 1 - 2 ngày là dùng được. Bảo quản đào ngâm trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

20190609_175739_mh1560082343240

* Phần thạch đào:

Ngâm 1/2 gói bột rau câu với 100ml nước cho nở, thêm 50ml nước đào ngâm. Vớt tầm 10 miếng đào ngâm xay nhuyễn rồi trộn cùng với nước thạch. Có thể thêm chút đường nếu muốn thạch ngọt hơn.

20190619_125611_mh1560937942358

Đặt phần thạch đào lên bếp đun sôi rồi đổ vào khay cho thật nguội, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh cho thạch được đông và mát. Khi pha trà đào thì mang thạch cắt ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn để cho vào trà.

 
20190429_133540

* Phần pha trà đào:

Dùng gói trà đen (trà túi lọc) pha cùng 100ml nước nóng rồi để nguội. Bạn có thể dùng trà đen có mùi đào (peach tea) để món trà thạch đào của mình thơm ngon hơn nữa.

20190619_125934_mh1560937843849

Rót trà vào cốc, thêm nước ngâm đào, đào miếng và thạch đào, thêm đá viên sau đó thưởng thức.

20190619_141555_mh1560936333288

Thành phẩm:

Những miếng đào căng mọng, vàng rực vẫn giữ nguyên được độ giòn, cộng thêm vị mát lạnh của miếng thạch đào và mùi vị thơm lừng của nước trà sẽ giúp thổi bay cái nóng mùa hè và thanh nhiệt cơ thể. Mùa hè năm nay bạn hãy thay món trà đào đã quá quen thuộc bằng món trà thạch đào mới lạ này nhé, chắc chắn ai cũng sẽ thích thú khi được thử đấy!

20190619_141336
 Nguồn: afamily
Lượt xem: 3326

Nhận xét(0 Nhận xét)

Chưa có nhận xét nào

Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét  của bạn.

Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *




Các tin mới hơn


Các tin khác


Đăng ký nhận bản tin

Nhận qua email bản tin thông báo về ấn phẩm, chương trình và sự kiện của Tâm sự 360.

Đối tác

IPPF
Logo-Rockefeller
Save-Child
CORDAID

Liên kết website

CCIHP
Lao động xa nhà

Đóng góp - Tài trợ

Thanh niên Việt Nam cần sự chung tay của bạn để có một cuộc sống lành mạnh, an toàn, thỏa mãn và tương lai bền vững.



Thống kê truy cập

Số người đang online: 5
Lượt truy cập: 34720825

bandar togel terbaik slot online gampang maxwin 10 Daftar Bandar Togel Terbaik Togel Terbaik Dan Terbesar Min Bett 100 Perak 5Daftar Situs Bandar Togel Terpercaya Situs togel Resmi dan Terpercaya Aplikasi bandartogel terbaik dan terbesar di indonesia 5 Rekomendasi Situs Bandar Togel terbaik Rekomendasi Situs Bandar Togel Terbaik SLOT GACOR : Slot Online Gacor Terbaik SLOT DEMO : Slot Demo Gacor Terlengkap 5 Daftar Situs Bo Bandar Togel Terbaik 10 Daftar Bandar Togel Terbesar Dan Terbaik Daftar Bo Bandar Togel Terbaik 10 Daftar Bandar Togel Terbaik 10 Daftar Bandar Togel Terbaik Rekomendasi Slot Demo Anti Lag Slot Demo Gacor Situs Bandar Togel Resmi Rekomendasi Slot Demo Anti Lag TOTO ONLINE Akun Slot Demo Gacor Terlengkap 10 Daftar Bandar Togel Terbaik