Chè đậu xanh mà nấu thế này thì đảm bảo "mát từ trong ra ngoài", thanh nhiệt thải độc siêu hiệu quả Thứ Năm, 14/05/2020, 18:12
Món chè đậu xanh mát ngọt ăn kèm với tảo bẹ giòn giòn chắc chắn sẽ là thức quà vặt ngon miệng mùa hè này!
Nguyên liệu:
80g đậu xanh
5g tảo bẹ khô (hoặc phổ tai)
30g hạt sen
Một ít đường phèn
Cách làm:
Đậu xanh và hạt sen rửa sạch sau đó ngâm trong nước khoảng 2 giờ để hạt sen và đậu xanh hấp thu nước. Đồng thời việc ngâm đậu và hạt sen sẽ giúp rút ngắn thời gian nấu.
Tảo bẹ rửa sạch ngâm trong nước cho đến khi tảo bẹ mềm và có khối lượng gấp 3, gấp 4 lần tảo bẹ khô là được. Thái tảo bẹ thành sợi. Cho đậu xanh, hạt sen đã ngâm vào nồi rồi thêm tảo bẹ vào.
Đổ lượng nước thích hợp vào nồi, đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa, đun khoảng 40 phút. Khi đậu xanh đã chín nở bung thì cho đường phèn vào (lượng đường nhiều hay ít tùy thuộc vào sở thích của bạn). Đun cho đường tan chảy rồi tắt bếp. Để chè nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát.
Thành phẩm:
Chè đậu xanh là một món chè gần như không thể thiếu trong mùa hè, đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt và giải độc cơ thể trong khi đó tảo bẹ lại giàu chất xơ, iốt và kali. Một bát chè đậu xanh ngọt ngon mát lạnh thế này chắc chắn sẽ giúp cơ thể bạn được sảng khoái và tràn đầy năng lượng đấy!
Chúc bạn làm được món chè đậu xanh thật ngon nhé!
Nguồn: PHỤ NỮ VIỆT NAM
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- Phim tài liệu: Những đứa trẻ trong sương Thứ Bẩy, 16/11/2024, 00:00
- Lịch sử của áo ngực: Từ Corset đến Spandex Thứ Năm, 14/11/2024, 00:00
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Phim mới của Lưu Diệc Phi do Trần Kim Phi sản xuất, mối quan hệ lại gây tranh cãi Thứ Hai, 08/07/2024, 00:00
- 50 bộ phim về LGBTQ hay nhất bạn nên xem! Thứ Bẩy, 06/07/2024, 00:00
- Thông điệp sai lầm trên mạng xã hội về mặt trời và kem chống nắng Thứ Sáu, 05/07/2024, 00:00
- Tính thẩm mỹ của Y2K tái xuất hiện như nền tảng văn hóa Thứ Ba, 02/07/2024, 00:00
- Tại sao Đông Nam Á lại khóc vì bộ phim Thái này? Thứ Ba, 25/06/2024, 00:00
- Bài hát mới của Taylor Swift gây được tiếng vang với những người phụ nữ đi làm Thứ Hai, 24/06/2024, 00:00
- THE TORTURED POETS DEPARTMENT: Khi đau thương được đúc kết thành những vần thơ Chủ Nhật, 23/06/2024, 00:00
Các tin khác
- Ngày nào cũng gặp Thứ Năm, 14/05/2020, 16:08
- Trời nắng làm món gà trộn ăn tối vừa ngon lại chẳng lo tăng cân Thứ Năm, 14/05/2020, 15:13
- Bất ngờ với món cơm chiên rau dền vị ngon, màu đẹp xuất sắc Thứ Ba, 12/05/2020, 19:00
- Độc đáo những bộ váy dạ hội lộng lẫy làm từ rau củ đơn giản trong bếp Thứ Ba, 12/05/2020, 15:51
- Kiểu gì thì hè này chị em cũng nên sắm 5 mẫu chân váy sau để diện lên là được khen xinh xẻo Thứ Năm, 07/05/2020, 19:00
- Cách phạt tài tình của ông hàng xóm Thứ Năm, 07/05/2020, 18:31
- Chuyên gia cảnh báo: Bạn cứ làm 4 điều này với mái tóc trước khi đi ngủ thì giấc mơ tóc đẹp bồng bềnh mãi xa vời Thứ Năm, 07/05/2020, 18:12
- Bữa cơm ngày nắng nóng không thể thiếu món rau củ trộn chua ngọt cực giòn ngon Thứ Năm, 07/05/2020, 18:10
- 10 mẹo giúp se khít lỗ chân lông tại nhà Thứ Ba, 05/05/2020, 19:00
- Gỏi đu đủ tép khô chua ngọt "dễ làm như ăn bánh" Thứ Ba, 05/05/2020, 16:11
- Cách nào thoát khỏi nỗi ám ảnh thừa cân- béo phì ? Thứ Hai, 27/04/2020, 14:39
- 13 cách tạo dáng với hoa cho bạn những tấm hình "tây tây" và sang xịn hết cỡ, không nhận like tới tấp hơi phí Thứ Năm, 23/04/2020, 18:29