Canh cá măng chua đậm đà Thứ Tư, 19/09/2018, 16:00
Món canh cá măng chua với vị ngọt của cá tươi, vị chua thanh của măng rất thích hợp với bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- Cá trắm (cá chép, cá quả đều được): 400 gr
- Măng củ: 300 gr
- Cà chua: 1 quả
- Hành lá, rau ngổ hoặc rau thì là. - Cách làm:
-
Cách làm:
Bước 1:
Măng mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Cho măng vào nồi luộc sôi vớt ra để ráo.
Bước 2:
Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Đun nóng dầu, cho cá vào rán sơ.
Bước 3:
Phi thơm hành khô, cho măng vào xào. Cà chua rửa sạch thái múi cau cho vào xào cùng măng. Nêm một chút gia vị cho ngấm. Cho nước vào đun sôi.
Bước 4:
Canh sôi cho cá chiên vào nấu thêm khoảng 10 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cho rau thơm, hành lá vào tắt bếp.
Tống Lê Tâm
- (Nguồn:ngoisao.net)
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- Hẹn hò theo kiểu 'Teamakase' nổi lên như một trào lưu mới trong giới trẻ Hàn Quốc Thứ Hai, 25/11/2024, 00:00
- Phim tài liệu: Những đứa trẻ trong sương Thứ Bẩy, 16/11/2024, 00:00
- Lịch sử của áo ngực: Từ Corset đến Spandex Thứ Năm, 14/11/2024, 00:00
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Phim mới của Lưu Diệc Phi do Trần Kim Phi sản xuất, mối quan hệ lại gây tranh cãi Thứ Hai, 08/07/2024, 00:00
- 50 bộ phim về LGBTQ hay nhất bạn nên xem! Thứ Bẩy, 06/07/2024, 00:00
- Thông điệp sai lầm trên mạng xã hội về mặt trời và kem chống nắng Thứ Sáu, 05/07/2024, 00:00
- Tính thẩm mỹ của Y2K tái xuất hiện như nền tảng văn hóa Thứ Ba, 02/07/2024, 00:00
- Tại sao Đông Nam Á lại khóc vì bộ phim Thái này? Thứ Ba, 25/06/2024, 00:00
- Bài hát mới của Taylor Swift gây được tiếng vang với những người phụ nữ đi làm Thứ Hai, 24/06/2024, 00:00
Các tin khác
- 10 loại rau và trái cây không đường tốt cho sức khỏe Thứ Ba, 18/09/2018, 14:46
- Thí sinh nhỏ tuổi nhất - Trần Tiểu Vy đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2018 Thứ Ba, 18/09/2018, 14:40
- 10 mẹo vặt hữu ích siêu đơn giản dành cho người làm bếp Thứ Ba, 18/09/2018, 14:35
- 3 công thức nấu canh chua ngon bá cháy, chồng con khen hết lời Thứ Ba, 18/09/2018, 14:12
- Phương pháp giảm cân General Motor Diet là gì? Thứ Ba, 18/09/2018, 14:09
- 10 cách mặc áo cardigan khiến chàng ngẩn ngơ ngày giao mùa Thứ Năm, 13/09/2018, 16:22
- Những công dụng làm đẹp không ngờ từ bã cà phê Thứ Tư, 12/09/2018, 14:10
- Thực đơn 3 món đủ chất mà ngon cho ngày đầu tuần bận rộn Thứ Ba, 11/09/2018, 16:08
- Chưa kịp mua đồ mới ngày đầu thu, chị em hãy tận dụng ngay 4 món đồ hè này! Thứ Ba, 11/09/2018, 15:55
- Tác dụng bất ngờ của chocolate trong việc giảm cân Thứ Ba, 11/09/2018, 15:36
- 100 Nụ Hôn Nồng Thắm Thứ Ba, 11/09/2018, 15:30
- Đón thu sang với những món ngon từ cốm hấp dẫn và không hề khó làm Thứ Ba, 11/09/2018, 15:20