Bánh kem Noel khổng lồ tại Công viên Đầm Sen Thứ Hai, 30/11/-0001, 00:00

Để thực hiện chiếc bánh này, một số lượng lớn nguyên liệu đã được chuẩn bị như: 600kg bột, 1 tấn đường tinh luyện, 300kg dầu, 250kg sữa tươi, sô-cô-la, bơ, mứt và kem.

Đồng thời, Đầm Sen và Hỷ Lâm Môn phải huy động trên 100 nghệ nhân và thợ chánh giàu kinh nghiệm trong việc thiết kế ý tưởng và thực hiện việc nướng bánh cũng như trang trí hoạ tiết và phủ bông kem: kiểu bánh hình dạng khúc cây - biểu tượng của mùa đông, trên bánh có thiết kế ngôi nhà phủ tuyết, hang đá, cây thông, những con tuần lộc kéo xe trên tuyết....

Toàn bộ ê-kíp làm bánh đã phải mất 12 giờ để trang trí bánh. Và cuối cùng là công việc vận chuyển, bảo quản cũng như đảm bảo chất lượng đã được ban tổ chức đặt ra nhằm phục vụ cho khoảng 20.000 du khách đến tham quan và thưởng thức vị ngọt đêm Giáng Sinh.