Thịt bò nướng thơm nức mũi Thịt bò nướng thật sướng khi ăn Thứ Tư, 26/02/2014, 00:00
Món thịt bò nướng vừa thơm ngon, ngòn ngọt thế này ai chẳng thích.
Nguyên liệu:
- 900g thịt bụng dưới (sát chân dưới) của bò
- 2 muỗng canh dầu ô liu Enzo
- 2 muỗng canh giấm balsamic
- 1 muỗng canh mù tạp
- ½ chén quả óc chó màu đỏ
- 2 muỗng cà phê lá hương thảo khô
- 1 muỗng canh hạt tiêu đen
- 4 tép tỏi, đập dập
Cách làm:
Lọc phần mỡ ra khỏi miếng thịt bò.
Đánh đều trứng, dầu ô liu, giấm thơm, mù tạt với nhau trong một bát nhỏ.
Trong một máy xay, cho các hạt óc chó, lá hương thảo, muối, hạt tiêu và tỏi vào xay nhuyễn.
Quết dầu ô liu và hỗn hợp dấm vào thịt bò.
Chà xát hỗn hợp tỏi, quả óc chó vào thịt bò.
Đặt thịt vào vỉ nướng và nướng thịt ở nhiệt độ vừa trong 45 phút. Cứ 10-15 phút lại lật thịt 1 lần.
Sau đó chi thịt bò nướng ra ngoài, cho thịt nguội bớt khoảng 10 phút rồi thái miếng. Thưởng thức thịt bò nướng với sốt pestro nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt bò nướng nhé!
Theo Littleleopardbook
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
- Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, vẫn giữ nguyên hương vị xưa Thứ Hai, 21/08/2023, 13:00
Các tin khác
- Công thức cơm chiên kimchi cay cay ngon tuyệt Thứ Ba, 25/02/2014, 00:00
- TOP 9 món ăn không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn Chủ Nhật, 23/02/2014, 00:00
- Chả trứng vịt muối Thứ Bẩy, 22/02/2014, 00:00
- Ếch kho sả ớt đậm đà cay thơm Thứ Sáu, 21/02/2014, 00:00
- Chả gà ngũ sắc ngon lạ Thứ Năm, 20/02/2014, 00:00
- "Người nấu ăn cũng sáng tạo như họa sỹ" Thứ Năm, 20/02/2014, 00:00
- Lang thang thưởng thức ẩm thực mùa đông Hà Nội Thứ Bẩy, 15/02/2014, 00:00
- Học Christine Hà cách làm gà chiên giòn thật ngon Thứ Sáu, 14/02/2014, 00:00
- Phở xào kiểu mới nóng hổi hấp dẫn Thứ Năm, 13/02/2014, 00:00
- Học cách làm mì tươi tại nhà nhé! Thứ Tư, 12/02/2014, 00:00
- Khéo tay làm bánh nếp cuộn dẻo thơm ngon Thứ Ba, 11/02/2014, 00:00
- Hạt dẻ nướng bùi thơm cho mùa đông Thứ Hai, 10/02/2014, 00:00