Vịt kho gừng cho bữa tối thêm ấm cúng Thứ Sáu, 04/07/2014, 00:00
Vịt kho gừng là món dễ làm, dễ ăn. Với cách nấu này các bạn hoàn toàn có thể thay thế thịt vịt bằng thịt gà hoặc thịt lợn tùy theo ý thích của mình.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món vịt kho gừng: 500g thịt vịt đã làm sạch Một nhánh gừng, một củ tỏi 1 bát con nước hàng (nước màu), 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước mắm. |
|
Vịt chặt miếng vừa ăn, tỏi băm nhỏ, gừng thái sợi. |
|
Ướp thịt với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu bột, đảo đều, để thịt ngấm gia vị trong vòng 15-20 phút. |
|
Đun nóng một thìa dầu ăn, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. |
|
Trút thịt vịt đã ướp ở trên vào cùng với gừng, để lửa to đảo nhanh tay trong vòng 2 phút. Cho 1 bát con nước hàng (nước màu) cùng 1 thìa nước mắm vào thịt, hạ lửa nhỏ dần. |
Đun thêm 15 phút cho tới khi nước cạn bớt, thịt mềm vừa ăn, có màu vàng đẹp thì tắt bếp, rắc chút tiêu. |
|
Lấy thịt vịt kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng. |
Thịt vịt kho gừng dùng nóng, nước sốt vịt dùng để chan lên cơm hoặc ăn với bánh mỳ cũng rất ngon. Nếu bạn thích có thể nấu cho tới khi nước sệt lại bám vào thịt, rất đậm đà.
Chúc các bạn ngon miệng với món thịt vịt kho gừng nhé!
Theo afamily.vn
Lượt xem: 6474
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chưa có nhận xét nào
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- Hẹn hò theo kiểu 'Teamakase' nổi lên như một trào lưu mới trong giới trẻ Hàn Quốc Thứ Hai, 25/11/2024, 00:00
- Phim tài liệu: Những đứa trẻ trong sương Thứ Bẩy, 16/11/2024, 00:00
- Lịch sử của áo ngực: Từ Corset đến Spandex Thứ Năm, 14/11/2024, 00:00
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Phim mới của Lưu Diệc Phi do Trần Kim Phi sản xuất, mối quan hệ lại gây tranh cãi Thứ Hai, 08/07/2024, 00:00
- 50 bộ phim về LGBTQ hay nhất bạn nên xem! Thứ Bẩy, 06/07/2024, 00:00
- Thông điệp sai lầm trên mạng xã hội về mặt trời và kem chống nắng Thứ Sáu, 05/07/2024, 00:00
- Tính thẩm mỹ của Y2K tái xuất hiện như nền tảng văn hóa Thứ Ba, 02/07/2024, 00:00
- Tại sao Đông Nam Á lại khóc vì bộ phim Thái này? Thứ Ba, 25/06/2024, 00:00
- Bài hát mới của Taylor Swift gây được tiếng vang với những người phụ nữ đi làm Thứ Hai, 24/06/2024, 00:00
Các tin khác
- Đám cưới 3 tỷ của Ngọc Thạch lộng lẫy Thứ Năm, 03/07/2014, 00:00
- Viễn cảnh bị xét nghiệm nước tiểu Thứ Năm, 03/07/2014, 00:00
- Ếch kho sả ớt đậm đà cay thơm Thứ Năm, 03/07/2014, 00:00
- 5 chi phí xa xỉ cho hôn lễ lung linh của Ngọc Thạch Thứ Tư, 02/07/2014, 00:00
- Biết thế thà không hỏi Thứ Tư, 02/07/2014, 00:00
- Ngày lạnh xuýt xoa món tôm rang cay thật ngon! Chủ Nhật, 29/06/2014, 00:00
- Làm kim chi cải thảo siêu tốc mà chuẩn ngon Thứ Bẩy, 28/06/2014, 00:00
- Lẩu ốc bà Lương, nét riêng trong thế giới lẩu Hà Nội Thứ Sáu, 27/06/2014, 00:00
- Gỏi cá nhệch, món ngon đất Nga Sơn Thứ Năm, 26/06/2014, 00:00
- Thơm ngon chè khoai lang kiểu mới Thứ Bẩy, 21/06/2014, 00:00
- Thịt bò sốt hành Thứ Sáu, 20/06/2014, 00:00
- Truyện cười: Lý do chàng trai khóc Thứ Bẩy, 14/06/2014, 00:00