Tuyệt chiêu làm chả bò quấn mía thơm ngon bất ngờ! Thứ Ba, 25/03/2014, 00:00
Món chả bò quấn mía không chỉ thơm ngon đậm vị thịt bò mà còn được thấm vị ngọt từ mía tạo nên đặc trưng vô cùng hấp dẫn đối với bất cứ ai!
Để làm chả bò quấn mía bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 250g giò sống 200g thịt bò 100g mỡ phần Hành, tỏi khô 1 nhúm tiêu hạt, 1 thìa cafe tiêu bột 1 thìa cafe nước mắm ngon 2 lóng mía |
|
Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng. Mỡ phần thái hạt lựu nhỏ. Hành tỏi bóc vỏ. Mía chẻ 6. |
|
Cho thịt bò, hành khô, tỏi, tiêu hạt và 1 thìa cafe nước mắm vào máy xay. Xay nhỏ. |
|
Lấy thịt bò xay ra đĩa cùng với giò sống, mỡ phần và 1 thìa cafe tiêu bột. Trộn đều. |
|
Đeo găng tay nylon nặn chả bao xung quanh mía. Làm lần lượt tới khi hết chả và mía. |
Xếp chả vào xửng/chõ hấp chín.. Thời gian hấp khoảng 5 phút kể từ khi nước sôi. Chả rất nhanh chín nên không cần hấp lâu quá. Chả sau khi hấp có thể ăn ngay cũng rất ngon rồi, tuy nhiên để chả thơm hơn và phần vỏ có độ dai thì bạn cho chả vào chảo rán vàng nhé! |
Món chả bò quấn mía thơm mùi thịt bò, hạt tiêu, ngọt đậm đà vị thịt bò. Khi ăn phần chả bên trong bạn còn thấy vị ngọt thơm của mía thấm vào phần chả rất ấn tượng. Bạn có thể dùng chả bò quấn mía như món nhắm hoặc món mặn để ăn cơm đều rất ngon.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Lượt xem: 6005
Nhận xét(0 Nhận xét)
Chưa có nhận xét nào
Chúng tôi mong muốn nhận được nhận xét của bạn.
Bạn vui lòng nhập đầy đủ các trường có dấu *
Các tin mới hơn
- 8 đồ uống bảo vệ sức khỏe đầu thu Thứ Bẩy, 05/10/2024, 00:00
- Mùa thi: 5 loại thực phẩm giàu kẽm giúp con thông minh hơn Thứ Tư, 22/05/2024, 00:00
- Cách làm bánh crepe hoa quả nhân kem tươi thơm ngon Thứ Năm, 14/03/2024, 13:00
- Cách làm kem cookies & cream thơm ngon tại nhà Thứ Năm, 14/03/2024, 09:00
- Bánh trôi nước đậu đỏ Thứ Năm, 25/01/2024, 14:00
- Chè nha đam hạt sen giải nhiệt cho ngày hè Thứ Năm, 25/01/2024, 12:00
- Bà bầu ăn măng cụt được không? Thứ Năm, 30/11/2023, 13:00
- Kỷ tử táo đỏ có tác dụng gì? Các lợi ích đáng kinh ngạc của kỷ tử và táo đỏ Thứ Hai, 28/08/2023, 13:00
- 10 món VN sao Hàn "lụy không lối thoát", thơm ngon đến miếng cuối cùng Thứ Hai, 21/08/2023, 14:00
- Top 10 gánh hàng ăn lâu năm ở Hà Nội, vẫn giữ nguyên hương vị xưa Thứ Hai, 21/08/2023, 13:00
Các tin khác
- Chả trứng hấp lạ miệng bạn thử chưa? Thứ Hai, 24/03/2014, 00:00
- Những món ăn gắn liền với các trường cấp 3 tại Hà Nội (Phần 1) Chủ Nhật, 23/03/2014, 00:00
- Bún gà kiểu Indonesia nóng hổi cho cả nhà ấm bụng Thứ Bẩy, 22/03/2014, 00:00
- Cơm chiên thập cẩm đẹp mắt ngon miệng Thứ Sáu, 21/03/2014, 00:00
- Trung thu trong kí ức của tôi Thứ Năm, 20/03/2014, 00:00
- Bữa trưa ngon miệng với món trứng bọc cơm độc đáo Thứ Năm, 20/03/2014, 00:00
- Măng xào thịt đậm vị ngon cơm Thứ Năm, 20/03/2014, 00:00
- Bà xã khéo tay làm rượu dâu tằm cho chồng uống! Thứ Tư, 19/03/2014, 00:00
- Mì sườn nóng hổi cho bữa sáng Thứ Ba, 18/03/2014, 00:00
- 4 món ngon cho bữa ăn gia đình 'bắt' cơm Thứ Ba, 18/03/2014, 00:00
- Bánh khoai lang chiên bọc đường cho ngày cuối tuần Thứ Bẩy, 15/03/2014, 00:00
- Cá bạc má kho dứa Thứ Sáu, 14/03/2014, 00:00